انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات | |
| - | 4 كوب ماء دافئ | |
| - | 2 كوب أرز | |
| - | ⅓ كوب بازيلاء | |
| - | 3 جزر مقطع مكعبات | |
| - | 1 مكعب مرق دجاج | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة سبع بهارات | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | 1 معلقة صغيرة كاري | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة مطحونة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
مقادير تتبيلة الدجاج
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل أبيض | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء نخلط قطع الدجاج مع زيت الزيتون والخل ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
- نغطي الوعاء وندخله إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- في قدر على حرارة متوسطة نضع خليط الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه.
- نضيف الجزر والبازلاء ونتبل بالملح و الفلفل الأسود و السبع بهارات و الكزبرة والكركم والكاري.
- نقلب الخليط ونتركه على حرارة متوسطة حتى ينضج.
- نضيف صلصة الطماطم ومرق الدجاج ونقلب لمدة 3 دقائق.
- نضيف الماء والأرز ونقلب و عند الغليان نخفض الحرارة.
- نغطي القدر حتى تنضج وتجف السوائل ثم نقدمه في أطباق التقديم.
- ويمكنك معرفة طريقة عمل أرز مفلفل بالدجاج والخضار
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات