طريقة عمل أجنحة الدجاج بصوص الباربكيو

المقادير

الطريقة 

1. اولاً تغسل أجنحة الدجاج جيداً وتصفى جيداً.
2. في وعاء عميق يوضع الصوص ويضاف إليه الخل والسكر والبني والثوم وتخلط جيداً.
3. يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ويخلط مرة أخرى.
4. توضع أجنحة الدجاج في التتبيلة وتدعك جيداً وتترك بها لمدة 30 دقيقة.
5. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وتدهن صينية الفرن  بالزيت.
6. توضع أجنحة الدجاج في الصينية وتغطى بالفويل.
7. تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
8. يزال ورق الفويل وتعرض للشواية حتى تحمر.
9. تخرج من الفرن وتوضع في الطبق وتزين بالبصل الاخضر وتقدم.