أطعمة ومشروبات تشعرك بالشبع الشديد

أطعمة ومشروبات تشعرك بالشبع الشديد

البيض:

 يعد البيض من أفضل الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة فهو غني بالبروتينات اللازمة للجسم ، لذا فهو خيار مناسب لوجبة الإفطار، ولا تترددي في تناول الصفار، لأنه حتى الدهون التي يحتويها ضرورية لجسمك، وأيضًا يعطيكِ الشعور بالشبع لوقت طويل ويحتوي على سعرات حرارية قليلة للغاية.  

الشوفان: 

الشوفان غني بكل من الألياف والبروتين، ولكن دومًا احرصي على اقتناء الشوفان دون إضافات حتى تضمني أنه قليل السعرات وخالٍ من السكر أو أي محسنات طعام، ويمكنكِ أن تحسني طعمه بنفس بإضافة الحليب وجوز الهند والفواكه الطازجة. 

 الزهور المأكولة: 

وأقصد بها البروكلي والقرنبيط والكرنب، وهي غنية بمضادات الأكسدة، والمغذيات والألياف وقليلة السعرات بصورة كبيرة لتشعرك بالشبع لوقت طويل، ويمكنك استخدامها في طعامك بصورة مختلفة، سواء مع الأرز أو في شوربة الخضروات أو تقديمها بصور شهية مختلفة. 

وأيضًا الخضروات الورقية تنتمي لهذه الفئة، والتي يمكن إضافتها للسلطات أو للحساء أو تناولها نيئة. بالجدول: دليلك لحفظ اﻷعشاب والفواكه والخضروات الورقية  

الشاي الساخن: 

بين الوجبات يعتبر الشاي طريقة رائعة للشعور بالشبع دون تناول المزيد من السعرات الحرارية، فكثيرًا ما نخطئ بين الشعور بالجوع والعطش، لذلك تناول كوب من الشاي قد يجعلك تنسين جوعك، وكذلك الكافيين يقلل من رغبتك في تناول الطعام، ويمكنك بالطبع شرب الشاي الأخضر الذي يعزز من الحرق لديكِ وإضافة الليمون أو الزنجبيل أو الكركم فكلها تحسن من الهضم ومفيدة صحيًّا.  

 الحبوب الصحية: 

الحبوب الصحية مثل الشعير والكينوا والأرز البني والدقيق الكامل غنية بالألياف وتساعد على الشعور بالشبع لوقت طويل، ولا تؤثر على السكر بالدم وترفعه مثل الكربوهيدرات الموجودة في الأرز والمكرونة.   

 العدس والفول: 

العدس والفول وغيرها من البقوليات من الأطعمة الغنية بكل من الألياف والبروتين، وتساعد على الشعور بالشبع دون المزيد من السعرات الحرارية.

 الحساء (الشوربة): 

يمكن وضع قائمة كاملة بأنواع الحساء الصحية والمفيدة والتي ستشعرك بالدفء والشبع وسهلة الطهي كذلك، قومي بإعداد طبق حساء يحتوي على البهارات والخضروات والبروتين في وجباتك الخفيفة لتجدين نفسك تنسين الشعور بالجوع تمامًا. 

 الأجبان:

 الأجبان تحتوي على البروتين والدهون التي تساعد على الشعور بالشبع، ولكن يجب أن تحذري من سعراتها الحرارية العالية، لذلك دومًا قومي بتناول القليل الجبن مع الكثير من الخضروات لتحصلي على وجبة متكاملة وغنية بالألياف وقليلة السعرات.   

الخضروات: 

الخضروات طعام رائع للعديد من الأسباب، فهي غنية بالألياف والمعادن وتساعد على الشبع، وتحتوي على أقل القليل من السعرات، ويمكنك تناولها بطرق نختلفة بإضافتها إلى الوجبات الرئيسية أو الحساء أو تناولها كوجبات بينية، ويمكن تناولها نيئة مع الزبادي أو مطهية. بالإضافة للخضروات ذات الزهور والورقية التي ذكرتها بالأعلى، لديكِ قائمة كاملة من الخضروات الرائعة التي لا يجب أن تنسيها مثل الجزر والفلفل والخيار والبطاطس والطماطم.   

الفواكه:

الفواكه تساعد على الشبع لأنها غنية بالألياف، وهي لا ترفع من نسبة السكر بالدم بصورة كبيرة، وتقلل من الشعور باشتهاء الطعام، ومن الأسباب التي تجعل الفواكه مثالية للحمية أنها تحتوي على مادة البكتين والتي تساعد على التحكم في الشهية وتمدك بإحساس للشبع لوقت طويل، ومن الفواكه الغنية بالبكتين والألياف:

•  التفاح 
• الموز 
• التوت  
• الفراولة 
• الكمثرى 
• الجوافة

أنواع السكر وبدائله الصحية

أنواع السكر وبدائله الصحية

السكر الأبيض العادي (المكرر): 

يصنع عن طريق تكرير ومعالجة قصب السكر والبنجر، وهو السكر الأبيض العادي الذي نستخدمه في تحلية مشروباتنا وصنع الحلويات و الطهي والخبز. 

السكر الناعم: 

وهو تركيبة السكر العادي نفسها لكن أنعم قليلًا وحبيباته أصغر وهو ما يجعله يذوب بشكل أسرع، لذلك يمكن استخدامه في عمل المارينج والشراب الخاص بالحلوى وبعض أنواع المخبوزات.

السكر البودرة: 

وهو السكر العادي الأبيض ولكنه يطحن طحنًا ناعمًا إلى أن يشبه المسحوق، ويضاف إلى السكر البودرة الموجود في المتاجر دقيق ذرة بنسبة 3% لمنع التكتل. ويستخدم في عمل عجينة السكر أو في تزيين وعمل الحلويات وكريمات الخفق.

السكر الخام (سكر القصب): 

يستخرج من القصب ويتعرض للحد الأدنى من المعالجة، ويحتوي على نسبة من المعادن. لونه أغمق بعض الشيء من السكر الأبيض العادي وحبيباته أكبر قليلًا، ويستخدم كالسكر العادي.

السكر البني:

 يحتوي على 95% من السكروز و5% من العسل الأسود أو دبس القصب، ما يضيف للسكر نكهة أجمل ورطوبة، لكن تأثيره لا يذكر من حيث القيمة الغذائية، ويوجد به القليل من البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم لكن بكميات قليلة وغير مؤثرة. ويدخل السكر البني في صناعة الخبز أحيانًا، حيث يمنحه طعمًا مائلًا للكراميل. وتوجد منه عدة أنواع تختلف بحسب نسبة العسل الأسود أو الدبس في درجة اللون والملمس.

سكر الفركتوز: 

ويعرف أيضًا بسكر الفاكهة وطعمه أفضل من السكر العادي ويمكنك استخدامه بكميات أقل والحصول على طعم كمية السكر المعتادة، ولذلك يتم تسويقه حاليًا كبديل للسكر خاصة لمن يرغبون في خسارة الوزن.

لكن على الرغم من ذلك فإن له عيوبًا أخرى حيث إن خلايا الجسم لديها القدرة على القيام بعملية التمثيل الغذائي للجلوكوز، بينما الكبد هو المسؤول عن عملية التمثيل الغذائي للفركتوز وهو ما يجعل استهلاكه بكثرة مرهقًا للكبد وانزيماته. كما أن استهلاك السكر العادي يحفز الأنسولين وبالتالي هرمون الشبع، بينما لا يحدث ذلك عند تناول الفركتوز، وبالتالي يزيد الشعور بالجوع.

 ومن عيوبه الأخرى أيضًا رفع ضغط الدم وتحفيز الكبد على إنتاج الدهون الثلاثية مما يزيد التعرض لأمراض القلب والأوعية الدموية.

5 بدائل طبيعية صحية للسكر العادي:

نبات الستيفيا: 

ويستخرج من خلاصة نبات الستيفيا ويمكن استخدام أوراقه مباشرة، وهو يغذي البنكرياس ولا يرفع مستوى السكر في الدم، مما يجعله آمنًا لمرضى السكري ووسيلة جيدة لإنقاص الوزن.

العسل الأبيض: 

بديل طبيعي آخر للسكر ويمتاز أيضًا بأنه غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، لكن لا ينصح باستخدامه بكثرة إذا أردت إنقاص وزنك لسعراته الحرارية العالية.

البلح:

 البلح أو الفواكه المجففة الأخرى، مثل الزبيب والمشمش. لكن البلح تحديدًا غني بالألياف والبوتاسيوم وغيره من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم. ويمكن تناوله مع الخبز أو مع القهوة والنسكافيه بدلًا من تحليتهما بالسكر.

سكر جوز الهند: 

وهو بديل جيد للسكر العادي ويصل مؤشره الجلايسيمي، الذي يقيس نسبة الكربوهيدرات بناء على مدى ارتفاع سكر الدم عقب تناولها، إلى نصف المؤشر الجلايسيمي للسكر العادي تقريبًا.

الميبل سيرب (شراب القيقب):

  بالإضافة لكونه بديلًا مثاليًّا للسكر الأبيض، فهو أيضًا غني بمضادات الأكسدة التي تقيك من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.

متى أبدأ الرجيم بعد الولادة؟

متى أبدأ الرجيم بعد الولادة؟

يحتاج الجسم للتعافي لفترة كافية بعد الولادة، لتعويض العناصر التي فقدها خلال رحلة الحمل والولادة، لذا ينصح الأطباء بعدم البدء باتباع أي رجيم أو نظام غذائي قليل السعرات قبل إتمام مولودكِ شهره الثاني، حتى تستعيدي طاقتكِ وصحتكِ، وكذلك حتى لا يتأثر إدرار الحليب الذي يحتاج إلى التغذية الجيدة، لينتج بكميات كافية في الفترة الأولى بعد الولادة.

نصائح ضرورية لإنقاص الوزن الزائد بعد الولادة

 إليكِ هذه النصائح التي تساعدكِ على فقد الوزن الزائد بعد الولادة تدريجيًا، بما لا يضر بصحتكِ وصحة مولودكِ.

• لا تتعجلي:لا تشعرين بالإحباط من عدم قدرتكِ على التخلص من الوزن الزائد سريعًا ، واتباع أنظمة غذائية صارمة بعد الولادة مباشرة، يؤثر سلبًا على صحة الجسم، لذا خذي وقتكِ ولا تتعجلي، وتذكري أنكِ تريدين خسارة وزنكِ الزائد وليس صحتك.
• اتبعي نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا وغير قاسٍ: يحتاج جسمكِ إلى التغذية السليمة وتناول الأطعمة الصحية والمتنوعة، لذا عليكِ الاعتماد بشكل أساسي على البروتينات والخضروات والفاكهة والحبوب الكاملة والدهون الصحية، مع تقليل الأطعمة المصنعة والسكريات والنشويات والدهون غير الصحية. 
• مارسي رياضة مناسبة: اسألي طبيبكِ عن التمرينات الرياضية المناسبة لفترة ما بعد الولادة، واحرصي على ممارستها يوميًا حتى ولو لمدة 10 دقائق فقط، فإن ممارسة الرياضة ضرورية لتحسين الدورة الدموية وتحفيز عملية الأيض في الجسم.
• تناولي المشروبات الحارقة: تحتاجين خلال فترة الرضاعة الطبيعية إلى تناول كميات كبيرة من السوائل، لذا فهي فرصة رائعة لتناول المشروبات التي تساعد على الحرق، مثل الزنجبيل بالقرفة والكمون بالعسل، و غيرها من الأعشاب، بدلًا من العصائر المحلاة عالية السعرات الحرارية التي لا يحتاجها جسمكِ. 
• ابتعدي عن التوتر: التوتر يؤثر على التوازن الهرموني في الجسم، وقد يدفعكِ لتناول كميات كبيرة من الطعام، لذا حاولي الاسترخاء والهدوء قدر الإمكان، واستريحي قليلًا ولا تأخذي الأمور على أعصابكِ.
• تناولي كميات وفيرة من الماء: تساعد الرضاعة الطبيعية على زيادة الشعور بالعطش والرغبة في تناول كميات وفيرة من المياه، وقد تخطئين ترجمة هذا الشعور بالعطش إلى شعور بالجوع، فتتناولين ما لا يحتاجه جسمكِ وتدخلين إليه المزيد من السعرات الحرارية، لذا عليكِ تناول كوب كبير من المياه أولًا كلما شعرتِ أنكِ بحاجة إلى تناول الطعام.

افضل تمارين رياضية للحامل

التمارين الرياضية التي تحسن الدورة الدموية:

• المشي: من أفضل التمارين التي تحسن الدورة الدموية للحامل، ومن السهل ممارسة المشى فى أى مكان، ولا يحتاج لأجهزة رياضية، لكنه فقط يحتاج اختيار حذاء مناسب ومريح، والمشى آمن خلال أى وقت من شهور الحمل التسعة، إذا لم يقرر الطبيب غير ذلك حسب حالتك الصحية. 
• السباحة: هو أيضا من أفضل التمارين الرياضية التي تنشط الدورة الدموية للحامل، ومن السهل ممارستها، حيث إن السباحة تجعل المرأة الحامل لا تشعر بوزنها رغم زيادته أثناء الحمل. ممارسة بعض التمارين الرياضية الخاصة بالحوامل مع مدرب خاص: حيث أنكِ تكونى واثقة أن أى تمرين تمارسيه هو آمن بالنسبة لكِ، وآمن أيضا على جنينك.
• الرقص: ينشط الدورة الدموية، ويمكنك القيام به فى منزلك، لكن احذرى أى حركات عنيفة مثل القفزات أو الدوران. 

تمارين المرونة والقوة: 

• اليوجا: من التمارين التي تحافظ على قوة العضلات، وتحافظ على مرونتك، لكن ينبغى ممارسة اليوجا ضمن برنامج مع ممارسة المشى أو السباحة أو أى تمرين آخر يعمل على تحسين دورتك الدموية.
•  تمارين التمدد: من التمارين الرائعة التى تحافظ على رشاقة جسمك واسترخائه، وتمنع الشد العضلى، لكن أيضا حاولى أن تمارسى معها أى تمرين من التمارين التي تحسن دورتك الدموية. 
• رفع الأثقال: يمكنك فقط ممارسته إذا كنتِ مواظبة على ممارسته باستمرار قبل الحمل، فيمكنك ألا تتوقفي عنه بعد الحمل إذا كان لا يوجد لديكِ سبب للتوقف، ولكن باتباع عدة محاذير بتقليل الأوزان التى تحمليها، وأن تحافظى على حركتك بطيئة و تتحكمى فيها وغير ذلك من المحاذير. 

نصائح عامة لممارسة التمارين الرياضية بآمان خلال فترة الحمل:

•  استشيري طبيبك أولا قبل ممارسة أى نوع من التمارين الرياضية، فربما بعض التمارين تناسبك ولا تناسب غيرك، فكل حمل هو حالة خاصة وتختلف عن باقى الحالات.
•  ابتعدى عن ممارسة أى رياضة عنيفة أو خطيرة.
•  ارتدى الملابس الملائمة والمريحة أثناء ممارسة الرياضة.
•  ممارسة التمارين الرياضية تحرق سعرات حرارية، لذا فعليكِ الاهتمام بطعامك والحفاظ على نظام غذائى صحى ومتوازن. 
• اشربى الكثير من المياه لتعويض الفقد أثناء ممارسة الرياضة. 
• لا ترقدي مسطحة على ظهرك أثناء ممارسة الرياضة، لأن هذا الوضع يقلل الدم الواصل لمخك وللرحم، فربما يسبب لكِ بعض الدوخة، أو يؤثر بالسلب على جنينك.
•  انهضى من الأرض ببطء وحرص حتى لا تتعرضى لهبوط مفاجئ. 
• لا تمارسى الرياضة حتى تنهكى، ولكن إذا شعرت بأى تعب توقفى فى الحال.
•  تجنبى ممارسة الرياضة حتى ترتفع حرارتك، وبخاصة أن الشعور بالحرارة يزداد أثناء الحمل.
•  اجعلى ممارسة الرياضة عادة، فيكون ذلك أسهل من أن تتوقفي عن ممارسة الرياضة ثم تعودى لها مرة أخرى. 

ما هي أسباب زيادة الوزن بعد توقفك عن ممارسة الرياضة ؟

أسباب زيادة الوزن بعد توقفك عن ممارسة الرياضة 

المبالغة في ممارسة الرياضة منذ اليوم الأول:

 تعد ممارسة الرياضة لفترات طويلة ومكثفة على العديد من الأجهزة في الفترة الأولى من ممارسة الرياضة سببًا في زيادة الوزن بعد التوقف، حيث لا يستوعب الجسم هذا الكم من المجهود فيزيد من إفراز الهرمون الخاص بالكوليسترول، ثم يتسبب في نتيجة عكسية بعد التوقف تتمثل في زيادة الوزن مرةً أخرى. 

قلة معدل شرب الماء: 

يحتاج الجسم إلى ما يقرب من 1.5 إلى 2 لتر يوميًّا من الماء، أي ما يعادل ثمانية أكواب، ولكن في حالة التوقف عن ممارسة الرياضة تقل نسبة الماء التي نتناولها يوميًّا لعدم بذل مجهود وعدم الشعور بالعطش، ما يتسبب في بطء حرق الدهون. 

عدم ممارسة الرياضة بشكل منتظم:

 ممارسة الرياضة في مواعيد غير منتظمة قد تصيبك بالإحباط وتؤدي إلى عدم استمرارك في الممارسة فيزيد وزنكِ، لذا يجب أن يكون هناك مواعيد محددة لممارسة الرياضة.

انخفاض معدل الأيض:

 تزيد ممارسة الرياضة من معدل الأيض أو حرق السعرات الحرارية، فبالتوقف عن ممارسة الرياضة ينخفض معدل الأيض وبالتالي يتسبب ذلك في السمنة وزيادة الوزن.

الرياضة سبب في زيادة الشعور بالجوع: 

يتناول الكثيرون المزيد من الطعام لأن ممارسة الرياضة تزيد من الشعور بالجوع، لذا عند التوقف عن ممارسة الرياضة يستمرون في تناول الكمية نفسها من الطعام فتزداد أوزانهم تبعًا لذلك.

ضعف العضلات:

 يؤدي التوقف عن ممارسة الرياضة إلى ضعف العضلات بالجسم، ما يسمح بسرعة ترسب الدهون حول تلك العضلات والسمنة في أماكن معينة من الجسم.

أطعمة تساعد على تقوية الذاكرة

أطعمة تساعد على تقوية الذاكرة

تتأثر وظائف المخ مثل جميع وظائف الجسم الحيوية بنوعية الغذاء الذي نتناوله ونمط الحياة الذي نمارسه، فكلما حافظنا على نمط حياة ونظام غذائي صحي، ساعد هذا على الحفاظ على صحة وظائف العقل الحيوية ومن أهمها الذاكرة، إليكِ قائمة تشتمل على أهم الأطعمة التي ثبت أنها غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة للمحافظة على الذاكرة وتقويتها، سواء لكِ أو ﻷطفالك.  

1. المكسرات: لاحتوائها على فيتامين E، والذي يساعد على الحفاظ على الخلايا العصبية.
2.  الأسماك: السلمون والتونة والماكريل كلها أسماك غنية بالأوميجا 3، والذي يساعد على زيادة نشاط المخ. 
3. الخضروات: مثل السبانخ والبروكلي، فعلى سبيل المثال نصف كوب من السبانخ المطبوخة يحتوي على 25% من احتياجك اليومي من فيتامين E، كما أنها تحتوي على حمض الفوليك، والذي يخفض من مستويات الأحماض الأمينية في الدم، التي تؤدي إلى موت الخلايا العصبية ما يعمل على ضعف الذاكرة.
4.  الأفوكادو: وهو مصدر غني بفيتامينات E و C ومضادات الأكسدة، ما قد يساعد في الوقاية من الإصابة بمرض الألزهايمر. 
5. بذور عباد الشمس (اللب السوري): من المصادر الغنية بفيتامين E يمكنك الاستمتاع بتناوله كتسالي، أو حتى تقشيره ونثره على طبق السلطة. 
6. زبدة الفول السوداني: والفول السوداني أيضًا يحتويان على فيتامين E. 
7. التوت والفراولة والكرز: هذه الفواكه اللذيذة والمحببة للكثيرين أثبتت الأبحاث الحديثة احتوائها على عناصر تساعد على الوقاية من أمراض الذاكرة المتعلقة بالتقدم في العمر. 
8. الشاي الأخضر: وينصح بتناول كوب منه على الأقل يوميًا.
9. الروزماري والكركم والزنجبيل والكمون: من الأعشاب والتوابل التي تساعد على تقوية الذاكرة، بإمكانك أن تضيفيها إلى مجموعة توابلك المفضلة، كما أنها ستمنح لطعامك نكهة خاصة مميزة. 
10.  الحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان: فهي غنية بالألياف والتي تقلل من مستوى الكوليسترول في الدم ويساعد على وصول الدم للدماغ، ويمد الدماغ بالطاقة التي يحتاجها طوال اليوم. 11
11. الشيكولاتة الداكنة: فهي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تنشط الذاكرة و تقاوم شيخوخة الدماغ. 12
12. تناولي طبق سلطة متنوع، احرصي على احتوائه على خضروات مثل البصل الأحمر والطماطم والجزر والبروكلي والكرنب والليمون، فكلها تحتوي على فيتامينات تساعد على تقوية الذاكرة. 
13. الموز: من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم.
14.  قللي من المشروبات الغازية أو المشروبات المنبهة كالشاي والقهوة واستبدليها بالعصائر الطبيعية، واحرصي أيضًا على ممارسة الرياضة بشكل يومي ولو حتى المشي لمدة نصف ساعة.