أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق

أرشيف المدونة: ريجيم

أضرار ريجيم التمر واللبن

أضرار ريجيم التمر واللبن

في بعض الأحيان تكونين مشغولة للغاية ولا يمكنكِ اتباع برنامج معين لإنقاص الوزن.. عندها يمكن أن تلجئي إلى خطة أبسط لفقد الوزن تتكون من مكونين رئيسيين فقط: التمر واللبن.. ولكن هل تعلمين أن هذا يمكن أن يؤدي إلى أضرار وخيمة لصحتك. 

 

ما هو ريجيم التمر واللبن؟

تتكون حمية التمر واللبن، كما يشير اسمها، من مكونين فقط يتم تقسيمهما إلى ثلاث وجبات رئيسية خلال اليوم.. تعتبر طريقة غير صحية سريعة لإنقاص الوزن في وقت قصير، خصوصاً وأن معظم الوزن المفقود يعود تدريجياً بعد التوقف عن الريجيم. يدخل هذا النوع من الريجيم في خانة الحميات القاسية، التي يفضل تجنبها ولا ينصح باتباعها، خاصة مع عدم وجود دراسات علمية تظهر بوضوح أضراره وفوائده.

أضرار ريجيم التمر واللبن

– اللبن ليس للجميع:

قد لا يتمكن بعض الناس من تحمل اللبن أو هضمه.. قد تشعر بعض النساء بالضيق بعد شرب الكثير منه، لذلك، لا ينصح باتباع هذا النظام الغذائي لأية امرأة حتى اللواتي لا يعانين من حساسية تجاهه، على الرغم من احتواء التمر واللبن على بعض الضروريات التي يحتاجها الجسم، إلا أن هذا النظام الغذائي لايزال يفتقر إلى معظم المغذيات المهمة للجسم، من الضروري دائماً تناول أنواع مختلفة من الطعام، لذلك لا ينصح باتباع هذا النظام الغذائي.

قد يكون لتناول الكثير من التمور بعض الآثار الجانبية أيضاً، نظراً إلى أن التمر مصدر كبير للسكر، فإنَّ تناول الكثير منه قد يؤثر على مستوى السكر في الجسم، لذلك، من المهم بالنسبة لك معرفة عدد التمور المسموح لك بتناولها في اليوم، علاوة على ذلك، إذا كنت مصابة بمرض السكري، فمن المهم استشارة طبيبكِ قبل اتباع هذا النظام الغذائي، لأنه يحتوي على الكثير من السكر.. هذا وترتبط الأنظمة الغذائية الغنية بالسكريات المضافة بزيادة خطر الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن، بالإضافة إلى حالات مثل: أمراض القلب والسكري من النوع 2.. يتسبّب اتباع ريجيم التمر واللبن لمدة طويلة نسبياً، أي أكثر من 3 إلى 5 أيام، بالعديد من الأضرار والمضاعفات الصحية.. يعد ريجيم التمر واللبن من الحميات الفقيرة بالبروتين، إذ يمنح الجسم ما يقارب 21 غراماً فقط من البروتينات يومياً، وهي كمية قليلة جداً.

– التعب الشديد:

تشعر المرأة أثناء اتباعها لهذا النوع من الحِميات بتعب شديد ناتج عن سوء التغذية وعدم حصول الجسم على كفايته من المواد الغذائية.. يعدّ ريجيم التمر واللبن ريجيماً مملّاً بعض الشيء؛ حيث تكون المرأة التي تتبعه مضطرة لتناول مكوّنين غذائيين فقط لعدّة أيام متتالية.

– يؤدي إلى الشراهة:

في الواقع، النظام الغذائي المقيد هو شكل من أشكال الأكل المضطرب، الذي يؤدي إلى سلوكيات أخرى غير صحية، مثل: الشراهة عند تناول الطعام.

– فقدان العضلات:

تشتهر الأنظمة الغذائية المبتكرة مثل حمية التمر واللبن، بأنها تعد بفقدان الوزن بسرعة، ومع ذلك، فإن فقدان الدهون عادة ما يصاحب فقدان العضلات أثناء اتباع نظام غذائي، خاصة عندما يتم تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير.

– إمكانية استعادة الوزن المفقود:

عند اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، قد يتكيف جسمكِ معه عن طريق إبطاء عملية التمثيل الغذائي وحرق سعرات حرارية أقل.. تشير الدراسات إلى أن هذا التباطؤ قد يستمر لسنوات عديدة حتى بعد فترة طويلة من إنهاء نظام غذائي مقيد بالسعرات الحرارية.

كيف تزيدين من حافزك لفقدان الوزن؟

كيف تزيدين من حافزك لفقدان الوزن؟

أصعب جزء في رحلة فقدان الوزن ، ليس تناول الطعام بشكل صحيح، أو ممارسة التمارين الرياضية، بل هو الدافع الفعلي للقيام بتلك الإجراءات التي تساهم في إنقاص الوزن.

وبحسب موقع (shinesheets)، لو كان إنقاص الوزن أمراً سهلاً، لكان كل شخص قادراً عليه. إن إنقاص الوزن تحدّ، بل إنه محاولة صعبة تجبرك على مراقبة نفسك والضغط عليها باستمرار. إذن من المتوقع أن تواجهي فترات تشعرين فيها بالسأم وعدم وجود حافز لديك. ولعل أصعب الأوقات في الحفاظ على دافعك والتزامك بنظامك الغذائي لإنقاص وزنك، هي فترة العطلات والمناسبات والأعياد الرسمية وأعياد الميلاد وغيرها. وأفضل طريقة تحافظين بها على دافعك في الأوقات التي تزيد فيها المغريات من حولك، هي أن تعطي لنفسك الرخصة في أن تتناولي الأطعمة بكميات صغيرة.. إليكِ بعض النصائح السهلة لتعزيز حافزك لفقدان الوزن، وسرعان ما ستعودين إلى المظهر والشعور بأنكِ في أفضل حالاتك عن أي وقت مضى.

تنمية الدافع الداخلي

– ما الدافع الجوهري؟

يحصل معظمنا على الدافع لفقدان الوزن من خلال رؤية المشاهير الجذابين الذين نراهم على الشاشات. سيكون هذا أبرز المصادر للدافع الخارجي، أي عندما نكون مدفوعين بعوامل خارجية خارج أنفسنا.

ومع ذلك، فإن الدافع الجوهري هو عندما يكون لدينا دافع داخلي، والدافع الداخلي هو الصوت الصغير الموجود داخل رؤوسنا، الذي يحثنا على الاستمرار في السعي للوصول إلى الأفضل، بغض النظر عن نوع الرحلة التي يقوم بها الآخرون.

الدافع الداخلي هو المفتاح لفقدان الوزن، لأنه سيشجعك على الاستمرار في العادات الصحية على المدى الطويل، وليس فقط بشكل مؤقت. يدفعك الدافع الجوهري لتكوني أفضل ما لديك لنفسك.

– كيفية تنمية الدافع الذاتي لفقدان الوزن

الخطوة الأولى لخلق هذا الدافع الذاتي القوي لفقدان الوزن، هي أن تكوني صادقةً مع نفسك. خذي بعض الوقت للتفكير في أسباب رغبتك في إنقاص الوزن في المقام الأول.

10 أسباب لزيادة الوزن أثناء الرجيم

10 أسباب لزيادة الوزن أثناء الرجيم

أسباب زيادة الوزن مع الرجيم

عادة، يعد الرجيم متابعته بخسارة بعض الكيلوغرامات، بصورة سريعة، بخاصة في الأسابيع الأولى من الالتزام به؛ إذ هو يقوم بسحب الماء من الجسم، وليس إحراق الدهون ما يؤدي إلى اكتساب الوزن من جديد، على الرغم من الاستمرار في اتباع خطوات الرجيم. في الآتي، لمحة عن أسباب إضافية قد تفسد الرجيم.

1. مصدر السعرات الحرارية

يرتبط الوزن ارتباطًا وثيقًا بين السعرات الحرارية المتناولة وتلك التي يتم إحراقها

معلومٌ، أن خسارة الوزن ترتبط بالسعرات الحرارية المتناولة، في مقابل تلك التي يتم إحراقها. وقد يختلف معدّل الأيض الخاص بكل شخص، وفق الجنس والعمر، وأيضًا معدل النشاط البدني. وللتعرف إلى عدد السعرات الحرارية التي يجب استهلاكها، يوميًّا، لضمان خسارة الوزن وفقدان الدهون بشكل صحيح، يجب قياس مؤشر كتلة الجسم. ولا يتعلق الأمر بعدد السعرات الحرارية المتناول، بل أيضًا بنوعها. لذا، تقع نساء كثيرات فريسة المفهوم الخاطئ للسعرة الحرارية، بغض النظر عن مصدرها. ولعل هذا المفهوم هو الذي يفسد عمليّة خسارة الوزن.

2. الإغفال عن تناول البروتين

عدم تناول الأطعمة الغنية بالبروتين من شأنه فتح الشهية، وبالتالي زيادة الوزن

البعد عن تناول الأطعمة الغنية بالبروتين، هو أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لزيادة الوزن، حتى مع اتباع نظام رجيم ما، إذ يساعد البروتين في تنظم الهرمونات المسؤولة عن الشهيّة، كهرمون الجليرين. وتتصل زيادة مستويات إفراز هرمون الجليرين بكبح الشهية، وبالتالي بإنقاص الوزن. لذا، من الهام تناول وجبات غنية بالبروتين والألياف، وبخاصة وجبة الفطور للحد من الشعور الجوع خلال النهار، على أن تتألف الوجبة من القمح الكامل والشوفان والبازلاء والفاصولياء والبقوليات والبذور والمكسرات، بالإضافة إلى الخضروات والفواكه.

3. اضطراب نهم الطعام

نهم الطعام جراء الحرمان يساعد في زيادة الوزن

يرتبط اضطراب نهم الطعام بالحرمان من تناوله في وقت سابق، بخاصة عند اتباع نظام رجيم صارم يحذف مجموعة كاملة من الأطعمة، ما يؤدي إلى رغبة شديدة في تناول كم وافر منها، للتعويض عن الحرمان، وبالتالي اكتساب الوزن.

4. احتباس السوائل

يعد احتباس الماء في الجسم أحد أسباب زيادة الوزن. تظهر حالة احتباس الماء في الجسم، في صفوف النساء، جراء التغيرات الهرمونية خلال الحيض، وتناول الأطعمة الغنيّة بالصوديوم.

5. زيادة الكتلة العضلية

تزيد الكتلة العضلية عند ممارسة التمارين الرياضية

عند ممارسة التمارين الرياضية، خلال اتباع نظام رجيم معيّنًا، فإن الكتلة العضلية تزيد، وبالتالي تكتسب المرأة الوزن الزائد. والجدير بالذكر أن الكتلة العضلية تزيد، بناءً على نوع التمارين التي تقوم المرأة بها.

6. اضطراب الهرمونات

يلعب اضطرابات الهرمونات دورًا رئيسًا في عملية التمثيل الغذائي، ويؤثر في قدرة الجسم على استخدام الطاقة، بخاصة في صفوف المصابات بقصور الغدة الدرقية. تشكو هذه الفئة من الناس من انخفاض في مستوى هرمونات الغدة الدرقية، مما يتسبّب بخلل في عمليات الأيض. إلى ذلك، ترتفع في صفوف المصابات بـ”متلازمة كويشنغ”، مستويات هرمون الـكورتيزول في الدم، مما يزيد من الشهية، ويزيد من تخزين الدهون في الجسم. 

7. الإفراط في شرب العصائر الطبيعية

المبالغة في شرب عصائر الفواكه الطبيعية مسؤول عن زيادة الوزن، لاحتواء الصنوف المذكورة على كم وافر من السكر، كما لآثار العصائر على مراكز الشبع في الدماغ، مما يؤدي إلى تناول كم أكبر من الطعام.

8. إهمال شرب الماء

يؤدي عدم شرب الماء الى إبطاء عملية الأيض

إهمال شرب كم وافر من الماء، يوميًّا، من شأنه إبطاء عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي زيادة الوزن، حتى لو كانت المرأة تتبع نظام رجيم صحّيًا.

9. آثار السهر

تربط دراسات بين السهر وزيادة الوزن، إذ يزيد بقاء المرأة يقظة حتى ساعة متأخرة من الليل، من كم الطعام الذي تستهلكه. إلى ذلك، من المعلوم أن هناك هرمونات عدة، تقوم بإفرازاتها في الليل، وأثناء النوم. وبالتالي، يقود السهر إلى خلل في التسلسل الصحيح لإفراز الهرمونات، وبالتالي زيادة الوزن.

10. التقدم في السن

تعاني النساء، من زيادة في الوزن، في مرحلة انقطاع الطمث، على الرغم من اتباع نظام رجيم متوازن، وممارسة التمارين الرياضية.

أضرار رجيم الوجبة الواحدة

أضرار رجيم الوجبة الواحدة

أضرار رجيم الوجبة الواحدة

يميل بعض الراغبين في إنقاص الوزن إلى تناول وجبة واحدة في اليوم، أي ما يعرف بنظام الوجبة الواحدة يومياً OMAD. وهنالك أنواع وطرق متعددة لتطبيق نظام الوجبة الواحدة OMAD، منها على سبيل المثال: تناول وجبة واحدة فقط والصيام لبقية اليوم أو تناول وجبة واحدة وتناول كميات محدودة من الطعام خلال فترات الصيام المتقطع.

تشير بعض الأدلة إلى أن تقييد السعرات الحرارية الزائد، والذي يمكن أن يشمل تناول وجبة واحدة فقط في اليوم، قد يضر أكثر مما ينفع.

زيادة معدل الكوليسترول

يؤدي التقييد الشديد إلى زيادة الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار LDL، ومستويات ضغط الدم المرتفعة، مقارنة بأنماط الأكل العادية أو طرق الصيام المتقطع الأقل تطرفاً، حسب ما ورد في موقع PubMed Central.

ارتفاع مستوى السكر في الدم

يزيد تناول وجبة واحدة يومياً من مستويات السكر في الدم أثناء الصيام المتقطع، ويؤخر استجابة الجسم للأنسولين، ويزيد مستويات هرمون جريلين المحفز للشهية، مقارنة بتناول 3 وجبات يومياً.

كما يمكن أن يؤدي إلى الجوع الشديد، حسب موقع PubMed Central. وقد يؤدي إلى زيادة فرص الإصابة بنقص السكر في الدم، أو انخفاض نسبة السكر في الدم، خاصةً لدى المصابين بداء السكري من النوع 2 . بالإضافة إلى هذه الآثار الضارّة المحتملة، فإن تناول وجبة واحدة في اليوم يمكن أن يؤدي إلى أعراض تشمل:

– الغثيان.

– الدوخة.

– التهيج.

– طاقة منخفضة.

– الإمساك.

تجدر الإشارة إلى أن نظام OMAD الغذائي غير مناسب للعديد من الأشخاص، بمن فيهم الحوامل أو المرضعات والأطفال والمراهقون وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل.

نقص العناصر الغذائية

يمكن أن يؤدي هذا النمط الغذائي إلى نقص المغذيات، ما قد يؤثر سلباً على صحتك.

إن بعض الأشخاص الذين يتبعون نمط OMAD الغذائي سوف يفرطون في تناول الأطعمة عالية المعالجة والكثافة بالسعرات الحرارية ، مثل الوجبات السريعة والبيتزا والكعك والآيس كريم، خلال وجبتهم الواحدة.

بشكل عام، على الرغم من وجود فوائد مرتبطة بـ الصيام المتقطع وتقييد السعرات الحرارية، فقد أظهرت الأبحاث أن تناول وجبتين أو ثلاث وجبات يومياً من المحتمل أن يكون خياراً أفضل للصحة العامة من تناول وجبة واحدة يومياً.

 

الأطعمة المسموح بها

عند اتباع رجيم الوجبة الواحدة ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة

ينصح بتضمين وجباتك الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية بما في ذلك:

– الفواكه، مثل: التوت، والحمضيات، والموز.

– الخضروات، مثل: الكرنب، والبروكلي، والقرنبيط، والهليون، والفلفل.

– الخضروات والحبوب النشوية، مثل:البطاطا الحلوة، والقرع، والشوفان، والكينوا، والشعير.

– الدهون الصحية، مثل: الأفوكادو، وزيت الزيتون، وجوز الهند غير المحلى.

– البقوليات، مثل: البازلاء، والحمص، والعدس، والفاصولياء السوداء.

– البذور والمكسرات وزبدة المكسرات، مثل: الكاجو، واللوز، وبذور اليقطين.

– منتجات الألبان، والمنتجات النباتية البديلة، واللبن غير المحلى، وحليب جوز الهند، وحليب الكاجو.

– مصادر البروتين، مثل: الدجاج والأسماك والتوفو والبيض.

الأطعمة الواجب تجنبها:

تجنب تناول الوجبات الجاهزة الغنية بالسعرات الحرارية عند اتباع رجيم الوجبة الواحدة

يوصى بالتقليل من الأطعمة المصنعة، مثل:

– الوجبات السريعة.

– المخبوزات السكرية.

– الخبز الأبيض.

– الحبوب السكرية.

– المشروبات الغازية.

– الرقائق.

تقدم هذه الأطعمة القليل من القيم الغذائية، والإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالأمراض.

فوائد الصيام العكسي

فوائد الصيام العكسي

ما هو تعريف الصيام العكسي؟

ريجيم الصيام العكسي أو نمط الصيام العكسي هو نمط للأكل وليس نظاماً غذائياً بالمعنى التقليدي؛ إذ يرتكز على التوقف عن تناول أي طعام، بخلاف الماء والسوائل (بدون إضافة السكر إليها) خلال فترة الصيام لمدة ساعات محددة، وبعد إكمال تلك الساعات من الصيام، يتم الإفطار لساعات محدودة أيضاً”.

كيف يعمل الصيام العكسي؟

الطريقة الأسهل والأكثر شيوعاً في حالة الصيام المتقطع، هي أن يتم تناول الطعام لمدة ثماني ساعات والصيام لمدة 16 ساعة، مثال ذلك أن يتناول الشخص وجبة العشاء الساعة 7 مساءً، ومن ثَم يمتنع عن تناول الطعام حتى اليوم التالي، فيما عدا السوائل الخالية من السعرات الحرارية، كالقهوة السوداء، الشاي الأخضر وبعض الأعشاب، ثم يبدأ بكسر الصيام الساعة الحادية عشرة صباحاً، وهكذا.

يتمتع الصيام العكسي بمرونة، حيث يمكن تخطي وجبة الإفطار، أو تناول العشاء مبكراً وعدم تناول الطعام مرة أخرى حتى الإفطار في اليوم التالي، كما توجد أوقات مختلفة للصيام العكسي، حيث لا يلزم الصيام لمدة 16 ساعة وتناول الطعام 8 ساعات، حيث يمكن أن يكون الصيام لمدة 14 ساعة والطعام لـ 10 ساعات، وهكذا”.

فوائد الصيام العكسي

هناك آليات معزّزة للصحة، وجميعها مرتبطة بالصيام، وتشتمل على ما يلي:

– تنظيم التمثيل الغذائي للساعة البيولوجية.

– تنظيم ميكروبيوم الأمعاء.

– ارتفاع معدل الحرق في الجسم.

– الاعتماد على الدهون كمصدر للطاقة، مما يساهم في نزول الوزن.

– المساعدة على تطهير الجسم من أية خلايا سرطانية قابلة للتحول.

– تعزيز الطاقة في الجسم.

– المساعدة على الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي.

– تحسين جودة النوم.

– التحكم في الجوع والشبع.

– مكافحة الشيخوخة.

– تحسن واضح في اللياقة البدنية.

– تحسين حساسية الأنسولين.

– التخلص من الوزن الزائد.

– التقليل من الالتهابات وضغط الدم.

ما هي فوائد لبان الذكر للتنحيف؟

ما هي فوائد لبان الذكر للتنحيف؟

فوائد لبان الذكر للتنحيف

يستخرج اللبان الذكر والزيت العطري المستخرج منه من شجرة موطنها الصومال في إفريقيا، وهو رائع لتهدئة القلق وضبط الحالة المزاجية التي يمكن أن تؤدي إلى الحاجة إلى اللجوء إلى الطعام للشعور بالشبع، ولبان الذكر غني بالتركيبات الجزيئية والتي يمكنها عبور الحاجز الدموي الدماغي، وهكذا يمكن أن يساعد زيت اللبان على تخفيف الآثار السلبية لكل من القلق والاكتئاب.

يمكن أن يسهل لبان الذكر عملية الهضم عن طريق تسريع معدل إفراز العصارة الصفراوية، ما يؤثر إيجابًا على معدل التمثيل الغذائي ويساعد على إنقاص الوزن، ويحفز أيضًا حركة الأمعاء التي تساعد الطعام على التحرك بشكل صحيح، ما يحسن الهضم بشكل عام.

طريقة استخدام لبان الذكر للتنحيف 

كما ذكرنا، يعرف اللبان الذكر بقدرته على تحسين عملية الهضم بشكل عام، وزيادة معدل إفراز العصارة الصفراوية بالمعدة، ما يؤثر إيجابًا في رفع معدل الأيض بالجسم وينعكس بالإيجاب على إنقاص الوزن، وفي ما يلي أسهل طريقة لاستخدام اللبان الذكر للتخسيس: 

  • استنشقي مستخلص زيت لبان الذكر كلما شعرتِ بالجوع، وسيكون لذلك تأثير فعال في تقليل حدة التعلق بالأكل العاطفي، كما يشعرك بالهدوء والاسترخاء. 
  • تناولي كوبًا من الماء مضافة إليه قطرات من زيت لبان الذكر قبل كل وجبة رئيسية، وسيكون لذلك المزيج تأثير كبير في الحد من رغبة في تناول الطعام، وتحسين عمل المعدة، ورفع معدل الحرق.

فوائد لبان الذكر للجسم

  1.  التقليل من التهاب المفاصل.
  2. تخفيف الألم.
  3. تحسين علاج الربو.
  4. تحسين عمل الأمعاء.
  5. المحافظة على صحة الفم.
  6. تقليل تساقط الشعر.
  7. التخلص من قشرة الرأس.

أطعمة ومشروبات تشعرك بالشبع الشديد

أطعمة ومشروبات تشعرك بالشبع الشديد

أطعمة ومشروبات تشعرك بالشبع الشديد

البيض:

 يعد البيض من أفضل الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة فهو غني بالبروتينات اللازمة للجسم ، لذا فهو خيار مناسب لوجبة الإفطار، ولا تترددي في تناول الصفار، لأنه حتى الدهون التي يحتويها ضرورية لجسمك، وأيضًا يعطيكِ الشعور بالشبع لوقت طويل ويحتوي على سعرات حرارية قليلة للغاية.  

الشوفان: 

الشوفان غني بكل من الألياف والبروتين، ولكن دومًا احرصي على اقتناء الشوفان دون إضافات حتى تضمني أنه قليل السعرات وخالٍ من السكر أو أي محسنات طعام، ويمكنكِ أن تحسني طعمه بنفس بإضافة الحليب وجوز الهند والفواكه الطازجة. 

 الزهور المأكولة: 

وأقصد بها البروكلي والقرنبيط والكرنب، وهي غنية بمضادات الأكسدة، والمغذيات والألياف وقليلة السعرات بصورة كبيرة لتشعرك بالشبع لوقت طويل، ويمكنك استخدامها في طعامك بصورة مختلفة، سواء مع الأرز أو في شوربة الخضروات أو تقديمها بصور شهية مختلفة. 

وأيضًا الخضروات الورقية تنتمي لهذه الفئة، والتي يمكن إضافتها للسلطات أو للحساء أو تناولها نيئة. بالجدول: دليلك لحفظ اﻷعشاب والفواكه والخضروات الورقية  

الشاي الساخن: 

بين الوجبات يعتبر الشاي طريقة رائعة للشعور بالشبع دون تناول المزيد من السعرات الحرارية، فكثيرًا ما نخطئ بين الشعور بالجوع والعطش، لذلك تناول كوب من الشاي قد يجعلك تنسين جوعك، وكذلك الكافيين يقلل من رغبتك في تناول الطعام، ويمكنك بالطبع شرب الشاي الأخضر الذي يعزز من الحرق لديكِ وإضافة الليمون أو الزنجبيل أو الكركم فكلها تحسن من الهضم ومفيدة صحيًّا.  

 الحبوب الصحية: 

الحبوب الصحية مثل الشعير والكينوا والأرز البني والدقيق الكامل غنية بالألياف وتساعد على الشعور بالشبع لوقت طويل، ولا تؤثر على السكر بالدم وترفعه مثل الكربوهيدرات الموجودة في الأرز والمكرونة.   

 العدس والفول: 

العدس والفول وغيرها من البقوليات من الأطعمة الغنية بكل من الألياف والبروتين، وتساعد على الشعور بالشبع دون المزيد من السعرات الحرارية.

 الحساء (الشوربة): 

يمكن وضع قائمة كاملة بأنواع الحساء الصحية والمفيدة والتي ستشعرك بالدفء والشبع وسهلة الطهي كذلك، قومي بإعداد طبق حساء يحتوي على البهارات والخضروات والبروتين في وجباتك الخفيفة لتجدين نفسك تنسين الشعور بالجوع تمامًا. 

 الأجبان:

 الأجبان تحتوي على البروتين والدهون التي تساعد على الشعور بالشبع، ولكن يجب أن تحذري من سعراتها الحرارية العالية، لذلك دومًا قومي بتناول القليل الجبن مع الكثير من الخضروات لتحصلي على وجبة متكاملة وغنية بالألياف وقليلة السعرات.   

الخضروات: 

الخضروات طعام رائع للعديد من الأسباب، فهي غنية بالألياف والمعادن وتساعد على الشبع، وتحتوي على أقل القليل من السعرات، ويمكنك تناولها بطرق نختلفة بإضافتها إلى الوجبات الرئيسية أو الحساء أو تناولها كوجبات بينية، ويمكن تناولها نيئة مع الزبادي أو مطهية. بالإضافة للخضروات ذات الزهور والورقية التي ذكرتها بالأعلى، لديكِ قائمة كاملة من الخضروات الرائعة التي لا يجب أن تنسيها مثل الجزر والفلفل والخيار والبطاطس والطماطم.   

الفواكه:

الفواكه تساعد على الشبع لأنها غنية بالألياف، وهي لا ترفع من نسبة السكر بالدم بصورة كبيرة، وتقلل من الشعور باشتهاء الطعام، ومن الأسباب التي تجعل الفواكه مثالية للحمية أنها تحتوي على مادة البكتين والتي تساعد على التحكم في الشهية وتمدك بإحساس للشبع لوقت طويل، ومن الفواكه الغنية بالبكتين والألياف:

  •  التفاح 
  • الموز 
  • التوت  
  • الفراولة 
  • الكمثرى 
  • الجوافة

فوائد رجيم الفواكه وأضراره

فوائد رجيم الفواكه وأضراره

رجيم الفواكه

 لا يوصى بأن يتبع أي شخص نظامًا غذائيًا للفاكهة بنسبة 100٪، لذلك يعتمد رجيم الفاكهة الصحي على أن ما لا يقل عن 50 إلى 75% من السعرات الحرارية في يومك تأتي من الفاكهة النيئة، مثل الموز والبابايا والعنب والتفاح والتوت، و25 إلى 50% من السعرات الحرارية تأتي من المكسرات والبذور والخضروات والحبوب، ويعتمد هذا النوع من النظام الغذائي على تناول كل مجموعات الفاكهة، والتي تشمل: 

  • الفاكهة الحمضية: الحمضيات والتوت البري والأناناس.
  •  ثمار دون الحمضية: الكرز الحلو والتوت والتين.
  •  الفاكهة الحلوة: الموز والعنب والبطيخ.
  •  الثمار الزيتية: الأفوكادو وجوز الهند. 
  • فواكه الخضروات: فلفل وطماطم وخيار وكوسا.
  •  المكسرات: البندق والكاجو واللوز والفستق والجوز.

 

طريقة رجيم الفواكه إذا كان هذا النظام الغذائي يناسبك، فيفضل الالتزام به بشكل متدرج، بدلًا من البدء مرة واحدة، وعليكِ التوقف عن تناول: 

  • المنتجات الحيوانية.
  •  البقوليات. 
  • الأطعمة المصنعة. 
  • مادة الكافيين. 
  • النشويات.

يجب عليك إضافة هذه العناصر إلى نظامك اليومي:

  •  الفواكه النيئة.
  •  المكسرات. 
  • البذور. 
  • الخضروات.

 يمكنك الالتزام بخطة ثلاث وجبات من الفواكه في اليوم، أو أربع إلى خمس وجبات أصغر طوال اليوم، ولكن لا بد من التنويع وتناول كل مجموعات الفاكهة.

فوائد رجيم الفواكه

 يحقق النظام الغذائي القائم على الفواكه عديدًا من الفوائد الصحية للجسم مثل:

  1.  مصدر للفيتامينات والمعادن، مثلًا يحتوي البرتقال على فيتامين “ج” الضروري لصحة الأسنان واللثة ومفيد للجهاز المناعي. 
  2. يساعد حمض الفوليك الموجود في الفاكهة الاستوائية مثل: الأناناس والأفوكادو، في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
  3.  يساعد البوتاسيوم الموجود في الموز والشمام والمانجو في تنظيم توازن السوائل في الجسم، والحفاظ على ضغط دم صحي.
  4.  تحتوي الفاكهة على ألياف تساعد في حركة الأمعاء وتساعد في خفض الكوليسترول.
  5.  تعتبر الفواكه غنية بمضادات الأكسدة، يمكن أن تساعد الفواكه مثل التوت في حماية الجلد ومحاربة الالتهابات بالجسم.

أضرار رجيم الفواكه 

على الرغم من أن الفاكهة لها كثير من الفوائد الصحية، تناول نظام غذائي يعتمد بشكل صارم على الفاكهة يمكن أن يكون له آثار ضارة على الصحة العامة للجسم، وذلك للأسباب التالية: 

  1. لا تحتوي الفواكه على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها النظام الغذائي الصحي والمتوازن، تحتاج أجسامنا إلى البروتين والدهون.
  2.  يمكن أن يحدث ضعف في جهاز المناعة وفقر الدم وهشاشة العظام والتعب نتيجة للتخلص من الحديد والكالسيوم من الجسم.
  3.  في حين أن السكر من الفاكهة طبيعي وبالتالي صحي، فتناول كثيرًا منه يشكل خطرًا على أولئك الذين يعانون من مقاومة الأنسولين والسكري ومرحلة ما قبل السكري ومتلازمة المبيض المتعدد الكيسات.
  4.  يمكن أن يؤدي السكر الزائد في الفاكهة أيضًا إلى تسوس الأسنان. 
  5. يمكن أن يكون رجيم الفواكه خطرًا أيضًا على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات البنكرياس والكلى. 
  6. رجيم الفواكه من أكثر الأنظمة الغذائية تقييدًا، لأن تناول الفاكهة فقط يمكن أن يصبح مملًا للغاية، ويمكن أن يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الأخرى.
  7.  من المرجح أن يعود أي وزن مفقود خلال هذا النظام الغذائي بمجرد التوقف عن اتباعه.
  8.  يعتبر هذا النظام الغذائي مقيدًا جدًا لذلك قد يكون من الصعب اتباعه على المدى الطويل لبعض الأشخاص، بالإضافة إلى أنه قد يكون مكلفًا نظرًا لارتفاع أسعار بعض أنواع الفواكه.

 

6 أعشاب طبيعية لزيادة الوزن

6 أعشاب طبيعية لزيادة الوزن

6 أعشاب طبيعية لزيادة الوزن

أعشاب لزيادة الوزن  إذا كنتِ قد سئمتِ من مشكلات النحافة الشديدة وعلاجاتها غير المجدية، يمكنكِ استخدام بعض العلاجات الطبيعية الآمنة باستخدام أعشاب لزيادة الوزن وفتح الشهية بطريقة صحية.

  1. البابونج: يعد البابونج واحدًا من أشهر الأعشاب الفعالة لفتح الشهية، تناوله بشكل يومي يساعد على تحسين اضطرابات الجهاز الهضمي وزيادة الوزن بطريقة صحية، احرصي على تناول كوب من شاي البابونج الدافئ قبل تناول الوجبات، وستلاحظين بنفسك نتائج مثالية خلال فترة وجيزة. 
  2. جذور الهندباء: تعد جذور الهندباء من المكملات العشبية الصحية، عادة ما تستخدمه النساء لزيادة الوزن وفتح الشهية، يوصى بتناوله خاصة للنساء الحوامل، إذ يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة، ما يجعله خيارًا صحيًا لزيادة الوزن بأمان.
  3. عرق السوس: يعد عرق السوس من أفضل الأعشاب المستخدمة لزيادة الوزن، فيساعد كذلك على تعزيز مناعة الجسم لمقاومة العديد من الأمراض، وأنواع العدوى الفطرية والبكتيرية.

 أشواغاندا: عشبة الأشواغاندا من الأعشاب الهندية شائعة الاستخدام في العديد من الوصفات الطبيعية والعلاجية، إذ تساعد على علاج الإجهاد، ضعف الجسم، فتح الشهية والضعف العام، بتناولها مع نظام غذائي صحي لزيادة الوزن، يمكنكِ زيادة الوزن بشكل صحي خلال فترة بسيطة.

  1. قشور الحمضيات المجففة: قشور الحمضيات المجففة تساعد على تنظيم عملية الهضم وفتح الشهية، كما تساعد على زيادة الوزن بشكل آمن.
  2. الحلبة: تشتهر الحلبة بأنها من أفضل الأعشاب الفعالة لاكتساب الوزن، كما تساعد على تكبير الصدر، تحتوي الحلبة على مركبات خاصة لتوزان معدلات الجلوكوز في الدم وخفض نسبة الكوليسترول، تعمل كذلك على تنظيم الجهاز الهضمي وتحفيز حركة الأمعاء، يمكن تناول الحلبة بالعديد من الطرق، فيمكن تناول مشروب الحلبة الساخن بعد غليها، وتتوافر أيضًا على هيئة كبسولات دوائية بخلاصة الحلبة.

نصائح غذائية لعلاج النحافة وزيادة الوزن 

 للتغلب على النحافة وزيادة الوزن بسرعة، عليكِ اتباع بعض العادات الغذائية، وإدراج الأطعمة التالية لنظامك الغذائي:

  1. احرصي على تناول الصويا بشكل منتظم ثلاث مرات أسبوعيًا على الأقل، فهي مصدر غني بالبروتين. 
  2. تناولي الدهون الصحية غير المشبعة خلال وجباتك اليومية. 
  3. زيادة الوزن لا تعني عدم ممارسة التمرينات الرياضية، لكن تأكدي من اختيار التمرينات الخفيفة التي تساعد على تنشيط الجسم وزيادة تدفق الدم. 
  4. إضافة كمية مناسبة من التوابل الحارة مثل القرفة، الزنجبيل، الهيل، القرنفل يساعد على فتح الشهية وزيادة الرغبة في تناول الطعام. 
  5. اشربي كميات وفيرة من الماء قبل وبعد الوجبات، كي يساعد ذلك على تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. 

 

كم سعرا حراريا يحتاجه الجسم خلال الرجيم؟

كم سعرا حراريا يحتاجه الجسم خلال الرجيم؟

كم سعرا حراريا يحتاجه الجسم خلال الرجيم؟

متوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها المرأة يوميًا يساوي 2000 سعر حراري، للحفاظ على وزنها الحالي، وفي حالة الرغبة في فقدان الوزن يكون المتوسط 1500 سعر حراري لتفقد نصف كيلوجرام كل أسبوع من وزنها. أما متوسط عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الرجل العادي للحفاظ على وزنه يساوي 2500 سعر حراري، وفي حالة الرغبة في فقدان الوزن يحتاج 2000 سعر حراري كي يفقد نصف كيلو جرام كل أسبوع من وزنه.

  ومع هذا، فهناك عدد من العوامل المختلفة التي يعتمد عليها مقدار السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم كل رجل وامرأة، مثل: العمر والطول والوزن الحالي ومستوى النشاط البدني ومعدل الأيض وغيرها، والأرقام المذكورة سابقًا هي فقط المتوسط الطبيعي لرجل وامرأة طبيعيين لا يعانيان من أي أمراض أو مشكلات صحية عمومًا. 

تقليل وحساب السعرات الحرارية للجسم لإنقاص الوزن 

 السعرات الحرارية ببساطة هي مقياس للطاقة في الجسم، ولزيادة وزنك يجب إدخال مزيد من السعرات الحرارية لجسمك، وعلى العكس في حالة الرغبة في إنقاص الوزن، لذلك إذا كان الداخل إلى جسمك عدد أقل مما يحتاجه في الطبيعي سيقل وزنك بكل تأكيد. ومع هذا خفض السعرات الحرارية الداخلة إلى الجسم دون أخذ أنواع الأطعمة التي تتناولينها في الاعتبار، سيؤثر على صحتك ونشاطك خلال اليوم، وهذا هو السبب في أن معظم من يقللون من السعرات الحرارية في اليوم يعانون من الجوع، لأنهم لا يختارون ما يتناولونه بعناية.

كيف أتخلص من الجوع في الرجيم؟ 

 خمس نصائح مهمة جدًا تساعدك في رحلة إنقاص الوزن دون الشعور بالجوع الذي يكون سببًا في التوقف عن الرجيم في معظم الأحوال: 

  • التركيز على تناول البروتين: الرغبة في فقدان الوزن تعتمد على ما تتناولينه من أطعمة، إضافة المزيد من البروتين إلى نظامك الغذائي هي الطريقة الأبسط والأكثر فاعلية لإنقاص الوزن بأقل مجهود، الدراسات تشير إلى أن البروتين يساعد في زيادة معدل الأيض ويمنحك شعورًا بالشبع لفترات طويلة، كما أنه يقلل الشهية ويقل معها عدد السعرات الحرارية اليومية الداخلة للجسم، وبالتالي تفقدين الوزن بسهولة.
  •  التوقف عن تناول السكر: تغيير آخر في نظام حياتك اليومي يخلصك من مزيد من السعرات الحرارية التي تدخل جسمك دون حساب، التخلص من تناول السكر بشكل يومي من خلال المشروبات المحلّاة والعصائر والمشروبات الغازية وغيرها، كل المنتجات المحتوية على سكر من أكثر العوامل التي تؤدي إلى السمنة.
  •  لا مانع من شرب مشروبات منزلية طبيعية أنتِ بنفسك من تضعين عليها ملعقة واحدة من السكر على مدار اليوم كله، أما تناوله المشروبات والأطعمة والحلويات من الخارج فهي بمثابة دخول كميات لا نهائية من السكر إلى جسمك، وهذا يعني دخول عدد لا يمكن عدّه من السعرات الحرارية.  مع ملاحظة أن الفاكهة تحتوي على السكر أيضًا، لكن الأمر مختلف، فسكر الفاكهة يتعامل معه الجسم بشكل مختلف، لأنكِ تتناولين ثمرة الفاكهة كلها بما تحتويه من ألياف وسكر وفيتامينات وغيرها، لذلك فأنتِ تتناولين وجبة كاملة بها نسبة قليلة من السكر وليس العكس. – شرب الماء في الرجيم: من العناصر التي يهملها البعض شرب الماء، حيلة بسيطة وسهلة لفقدان الوزن وسد الشهية وزيادة معدل الأيض في الجسم، تناولي ما لا يقل عن ثلاثة لترات من الماء يوميًا من مصادره المختلفة وأهمها الماء العادي والعصائر والمشروبات التي لا تحتوي على كافيين أو سكر. تناول كوب من الماء قبل وجبة يساعد في سد الشهية وتناول عدد أقل من السعرات الحرارية.   
  •  ممارسة التمارين الرياضية: تناول كميات أقل من السعرات الحرارية مع زيادة النشاط البدني يمكن جسمك من حرق الدهون المتراكمة بشكل أفضل وأسرع، تمارين HILT والسباحة والجري التي تركز على زيادة معدل ضربات القلب، وتمارين رفع الأثقال أكثر الأنواع التي تساعد في مرحلة خسارة الوزن.   
  •  تقليل كمية الكربوهيدرات في الوجبات المختلفة: كما أن زيادة البروتين عامل مهم فى فقدان الوزن الزائد، تقليل الكربوهيدرات في نفس الوقت عامل أكثر أهمية، الكربوهيدرات تزيد الشهية وتزيد عدد السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم من كميات قليلة من الطعام. الاعتماد على نظام غذائي يحتوي على كربوهيدرات أكثر يزيد وزنك بمعدل ضعفين إلى ثلاثة مقارنةً بنظام غذائي يعتمد على البروتين أو الدهون.