يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق

أرشيف المدونة: ريجيم

وصفات لزيادة الوزن بسرعة

وصفات لزيادة الوزن بسرعة

وصفات لزيادة الوزن بسرعة

بعض النساء تعانى معاناة شديدة من نحافة الجسم ومن حيث المظهر العام للجسم النحيف وهذا يعود الى عوامل وراثية واتباع عادات غذائية غير صحية أو عدم الانتظام في تناول وجبات الطعام، وزيادة مستويات التوتر وغيرها من الأسباب المؤدية للنحافة، والتي تسبب المشاكل للمرأة منها عدم العثور على ملابس مناسبة لها، لذلك تلجأ لاتباع بعض النصائح والحلول لزيادة الوزن، والتي قد لا تعطى نتائج إيجابية، لذلك أشار تقرير نشر بموقع إلى بعض الوصفات الطبيعية لزيادة الوزن، والتي نتعرف عليها في السطور القادمة.

التمر الجاف واللبن 

يحتوى التمر الجاف على فوائد كثيرة جدا نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات منها فيتامين A ، C ، E ، K ، B2 ، B6 ، والنياسين والثيامين، والتي تساعد على الشعور بالحيوية، وهو يعتبر مصدر جيد للبروتين والسكر والطاقة والفيتامينات، والتي تساعد على اكتساب عضلات كافية دون زيادة الوزن، لذلك ينصح بإضافة التمور على الحليب وتناولها بشكل يومى، للحصول على نتائج إيجابية خلال فترة تتراوح ما بين  20 إلى 30 يومًا.

الزبدة والسكر 

يوصى بإضافة ملعقة كبيرة من الزبدة المخلوطة ومزجها جيدًا مع ملعقة كبيرة من السكر، ويجب تناول هذا الخليط بشكل يومى، قبل تناول الغداء أو العشاء بنصف ساعة على معدة فارغة، ويجب تكرار هذا النظام بشكل يومى لمدة شهر للحصول على نتيجة إيجابية

الموز باللبن لزيادة الوزن 

ان مشروب الموز باللبن من المعروف عنه انه غنى بالسعرات الحرارية كما أنه يمد الجسم بالطاقة والحيوية، لذلك ينصح بتناوله للرياضين، وكذلك راغبى زيادة الوزن، كما ينصح بإضافة الحليب على الموز وتناول الكوب بشكل يومى في الصباح والمساء بدلاً من شرب الشاي أو القهوة .

تناول البطاطس بشكل يومى

تحتوى البطاطس على نسبة عالية من الكربوهيدرات، لذلك ينصح بإضافة البطاطس إلى النظام الغذائي لزيادة وزن الجسم، ويفضل تناولها مقلية بالزيت بكر ممتاز ويفضل مرة واحدة في اليوم، وبكميات قليلة حتى لا تسبب أضرار صحية، كما يمكن طهيها بالزبدة .

يفضل أيضاً عند اتباع إحدى الطرق السابق ذكرها بشكل يومى، لزيادة وزن الجسم، بتجنب تناول السوائل قبل الغداء مثل الماء أو الشاي أو القهوة، لأنها تساعد على الشعور بالشبع وتقلل من الشهية، مع الحفاظ على ترك وقت بين تناول المشروبات والوجبات الغذائية، يقدر بحوالي 30-45 دقيقة .

ما هي الإرشادات الصحية التي يجب إتباعها حتى نحصل على زيادة الجسم في فترة قصيرة

  • يفضل تناول الأكل كل ساعتين ويفضل تكون فيها سعرات حرارية وتكون فيها محتوى غذائي سليم وصحي.
  • تناول الطعام والنوم بعدة مباشرةً يزيد من معدل زيادة الجسم.
  • عدم تناول الماء وسط الطعام حتى لا يزيد من الإحساس بالنوم.
  • يفصل تناول الطعام استمرار حتى لو ما كنا لدينا الشعور بالجوع.
  • اتباع ممارسة الرياضية تساعد على نمو زيادة الجسم وتقوية العظام فيفضل تناول العصائر والحلويات بعد ممارسة الرياضة لكي تعمل على زيادة الجسم.
  • أفضل شيء هو الحرص في متابعة نظام غذائي سليم وصحي وهذا ما أفضل الأشياء التي تساعد على زيادة وزن الجسم.

أفضل نظام غذائي صحي لزيادة الوزن 

ينقسم هذا النظام إلى خمس وجبات من الطعام وهما كالآتي:

وجبة الإفطار

  • عدد ٣ بيضة بلدي مسلوقة.
  • طبق فول بالطماطم وزيت الزيتون.
  • كوب من اللبن كامل الدسم محلى بملعقتين من السكر الأبيض.
  • وجبة بين الإفطار والغذاء.
  • كوب شاي محلى بالسكر.
  • قطعتين كيك بالشوكولاتة.

وجبة الغداء

  • سمك بلطي مقلي.
  • طبق أرز.
  • طبق سلطة.
  • نأكل نوع من الفاكهة الذي يحتوي على نسبة من السكر مثل (التين، البلح، العنب، الجوافة، الموز).

وجبة بين الغداء ووجبة العشاء.

  • رغيف عيش.
  • قطتين جبنة شيدر.
  • كوب قهوة سكر زيادة.

وجبة العشاء

  • صدر فرخة محمرة.
  • عيش طازج.
  • سلطة طحينة.
  • طبق سلطة.
  • ونحلي ب٣ حبات من ثمرة الفاكهة.

ملحوظة هاااامة 

من الأفضل اتباع هذا النظام يكون دكتور تغذية حتى لا تتبع نظام يصيب الجسم بأي أمراض، لذا من الأفضل الذي يرشدنا على هذا النظام يكون طبيب تغذية

زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن

زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن

زبدة الفول السودانى

زبدة الفول السوداني هي عجينة مغذية يمكن تناولها حلوة أو حارة وتحضر زبدة الفول السوداني من الفول السوداني المحمص الجاف مع إضافة الزيت أو دونه و هناك أصناف كثيرة  لزبدة الفول السوداني يُضاف لها مربى الفواكه، أو الشوكولاتة، أو الخضروات، أو الجبن أحياناً.

فوائد زبدة الفول السودانى 

  •  تعمل زبدة الفول السودانى على حماية  القلب والشرايين من مشاكل التصلب والجلطات القلبية المفاجئة وتساعد على تخفيض نسبة الكولسترول الضار في الدم، وذلك لغناها بالألياف الصحية لاحتوائها على دهون أحادية غير مشبعة.
  •  تعد مصدر أساسي للمغنيسيوم والبروتين الهام لنمو العضلات، كما أنها تمنح الجسم الشعور بالشبع لساعاتٍ طويلة لذلك .تساعد في زيادة  حجم العضلات والعظام لدى الأشخاص الرياضيين  كما أنها تمنح الجسم الشعور بالشبع لساعاتٍ طويلة.
  •  تحافظ على توازن الأملاح داخل الجسم حيث إنها تزوّد الجسم بنسبةٍ عالية من البوتاسيوم المفيد جداً لطرد أملاح الصوديوم الزائدة في الجسم، والتي تسبّب ارتفاعاً في الضغط وحصى الكلى ومشاكل في القلب والأوعية الدموية.
  • تحارب السموم والشوارد الحرة في الجسم.
  • تحارب السموم والشوارد الحرة في الجسم  لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E.
  •  تحتوي على كثير من البروتينات والدهون الصحية  فتعمل على تزويد الجسم بالطاقة الحرارية اللازمة لأداء الأعمال اليومية بكفاءة عالية.
  • تدخل في صناعة المكياج والكريمات التجميلية .

علاقة زبدة السودانى بزيادة الوزن 

تحتوى زبدة الفول السوداني على  مجموعة من المعادن، والدهون، والبروتينات لذلك تعد الحل الأمثل لزيادة الوزن بشكل صحي على عكس المأكولات الأخرى ذات المخاطر الصحيّة كالسكريات، والوجبات السريعة المشبعة بالدهون الثلاثية، والتي تسبب أمراضاً خطيرة كالسكري، وتصلب الشرايين، وارتفاع الكولسترول، فهي وجبة مغذية وعالية السعرات الحرارية، لذلك تساعد على زيادة الوزن التدريجي، كما يمكن أيضاً تناولها مع إضافة شرائح من الفواكه الطازجة كالتفاح، أو الموز، أو التوت ويمكن أيضاً خلط كمية محدودة من زبدة الفول إلى القليل من دقيق الشوفان مع مزجه بعصير الفاكهة، ثم دهن الفطائر أو الكعك بالخليط، أو تناولها مع وجبة من الزبادي، ويمكن إدخال هذه الزبدة كمكوّن داخلي للمأكولات مثل  شوربةً من الفول السوداني.

طريقة عمل الحلبة لزيادة الوزن

طريقة عمل الحلبة لزيادة الوزن

النحافة

 الكثير من النساء والرجال يبحثون عن حل نهائي للنحافة التي تسبب لصاحبها الكثير من المشاكل النفسية والجسدية، والتى من أهمها الثقة بالنفس انعدام الثقة بالنفس. وقد تختلف طرق علاج النحافة؛ فالبعض يتّجه نحو عمليات النفخ التي لها أضرار كثيرة ؛ حيث إنّه بعد مرور وقت قصير سوف يعود الجسم لوضعه القديم، والبعض الاخريتّجهون نحو استخدام الخلطات الطبيعية التي تُعتبر أكثر فعالية وأكثر اماناً بشكل كبير ونستعرض فى هذا المقال كيفية عمل الحلبة لزيادة الوزن .

وصفات الحلبة لزيادة الوزن 

 تحتوي الحلبة  على مواد سكرية، ونشوية، وأملاح، وبروتينات، وفيتامينات مفيدة للجسم بشكل كبير لذلك تعتبر الحلبة من أفضل الخيارات لزيادة الوزن ويمكن تحضيرها بالطرق الآتية:

  1. علي النار نضع وعاء به كوب من الماء وننتظر حتى يغلي ، ثم نضيف إليه 2  ملعقة صغيرة من مطحون الحلبة ونتركه على نار هادئة لمدة دقيقتين حتى تغلى جميع المكونات مع بعضها البعض، ثم نصفيها جيداً، ونضع عليها  1 ملعقةً من العسل الطبيعي أو السكر الأبيض حسب الرغبة وينصح بشرب 3  أكواب يومياً.
  2. نقوم بوضع 1 معلقة كبيرة من مطحون الحلبة على  كوباً من الحليب السائل كامل الدسم، أو لبن الزبادي، ونشرب 3 مرات في اليوم.
  3. نضع  2 ملعقة كبيرة من مسحوق الحلبة المطحون بشكل ناعم، مع  1 ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي الأسود، ونتناول من هذا الخليط مرة في اليوم في الصباح الباكر قبل تناول وجبة الإفطار.
  4. تناول 1 ملعقةً صغيرة من مسحوق الحلبة بشكل يومي.
  5.  نحضر كوب من الماء الدافئ ثم نضع علية ملعقة ونصف من زيت الحلبة ونخلطهم جيدا ثم نشرب من هذا الخليط مرّتين في اليوم، مرة قبل تناول وجبة الإفطار ومرة  قبل النوم مباشرة ويمكن وضع ملعقة من المربى معه.
  6. نضع 1 كوب من الماء النقى ثم نضيف اليه  نصف كوب من مسحوق الحلبة  ثم نضعها على نار هادئة حتى تغلي، ثم نصفّيها جيداً ثم نضعها في ماء نقي مرّةً أخرى ونغليها، ونكرر هذه العملية خمس مرات، ونطحنُ الحلبة حتى تصبح مثل البودرة، ونضعها على نار هادئة، ونضيف المكوّنات نفسها من الدقيق الأبيض، والكمية نفسها من لبن الزبادي، ونخلطها جيداً، حتى نحصل على شراب جاهز للشرب، ونضيف إليها القليل من العسل الطبيعي ونحركها جيداً، ثم نشرب من هذا الخليط مرة في اليوم وهو ساخن.

نصائح لزيادة الوزن 

  • تناول الوجبات السريعة بشكل يومي.
  •  تقسيم الوجبات الغذائية لأكثر من ثلاث وجبات. 
  • الابتعاد عن المشاكل النفسية.
  •  التقليل من تناول الخضراوات المسلوقة.

كيفية زيادة الوزن بدون أكل ضار

كيفية زيادة الوزن بدون أكل ضار

الطريقة السليمة لزيادة الوزن 

تشمل عملية زيادة الوزن على استهلاك سعرات حرارية إضافية عن الكمية التي يحتاجها الجسم بشكلٍ عام، حيث يمكن معرفة احتياج الجسم من السعرات الحرارية عبر استخدام حاسبة السعرات الحرارية الآتية 

في حال السعي لزيادة الوزن بشكلٍ تدريجي فإنّه يجب استهلاك سعرات حرارية ما بين 300-500 سعرة حرارية أكثر من السعرات اليومية المحروقة.

 في حال الرغبة بزيادة الوزن بشكل سريع يجب استهلاك ما بين 700-1000 سعرة حرارية أعلى من السعرات اليومية المحروقة.

ومن الجدير بالذكر أن احتياجات الجسم من السعرات الحرارية هي تقديريّةٌ فقط، بحيث تختلف احتياجات الجسم من السعرات الحرارية في اليوم الواحد، سواء أكانت زيادةً أو نقصان .ويتّبع المختصون استراتيجية إعطاء المريض برنامجاً لزيادة الوزن بشكلٍ صحيّ ومتوازن على غرار برامج إنقاص الوزن، دون التوجّه لاستهلاك كمياتٍ كبيرةٍ ومُفرطةٍ من الوجبات السريعة، إذ إنّ هذه الأطعمة تؤدي إلى زيادةٍ كبيرةٍ في الوزن دون تلبية احتياجات الجسم الغذائية، وعلى الرغم من احتواء الوجبات السريعة على نِسبِ مرتفعة من الدهون والسكر والملح التي تسبب الضرر للجسم.

بعض الأمثلة لاطعمة صحية لزيادة الوزن 

من أفضل السبل لاكتساب الوزن هو إتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ، وذلك للحصول على العناصر الغذائية اللازمة، وفيما يأتي أهم  العناصر والمجموعات الغذائية التي يُراعى التركيز على تناولها عند زيادة الوزن:

النشويات: ينصح بالإكثار من تناول الأطعمة المصنوعة من دقيق القمح الكامل؛ مثل: الخُبز، والمعكرونة، إلى جانب الأرز، والبطاطا، والحبوب، والخضراوات النشوية؛ كالذرة، والفاصولياء، والبازيلاء جنباً إلى جنب مع جميع الوجبات حيث تُعدّ هذه المجموعة الغذائية من أفضل المجموعات لاكتساب السعرات الحرارية. 

الدهون الصحية:  لا يلزم تناول كمياتٍ كبيرةٍ من الطعام للحصول على السعرات الحرارية المطلوبة حيث  تُعدّ الدهون غنيّةً بالسعرات الحرارية؛ إذ تُضيف مُجرّد كمية صغيرة من الدهون إلى الأطعمة محتوىً عالٍ من السعرات الحرارية، ولكن  يجب التنبيه إلى أهميّة تجنُّب الأطعمة المُحتوية على الدهون المُتحولة والدهون المُشبعة، حيث يُمكن تناول المكسرات كوجبةٍ خفيفة، أو إضافتها إلى الوجبات وطهيها بزيت الزيتون أو زيت الكانولا الصحيّ، كما يُمكن أيضاً استخدام زبدة الفول السوداني كوجبةٍ خفيفة.والجدير بالذكر ضرورة الحصول على ما يكفي من دهون الأوميغا 3 في النظام الغذائي لضمان زيادة الوزن؛ ومن الأطعمة الغنيّة بالأوميغا 3: الأسماك الدهنية؛ كالسلمون، والتونة، وسمك الماكريل، وسمك السلمون المرقّط، وسمك الرنجة، والسردين، بالإضافة إلى الجوز وبذور الكتان، مع ضرورة عدم الإفراط في تناول الدهون، والالتزام بالحصول على أقلّ من 30% من السعرات الحرارية التي يكون مصدرها الدهون.

منتجات الألبان: يمكن شرب كوب من الحليب مع الوجبات لضمان الحصول على السعرات الحرارية الإضافية.

كما  ينصح بتضمين الحليب والزبادي قليل الدسم الذي يحتوي على ما بين 1-2% من الدسم في النظام الغذائي اليومي؛ على سبيل المثال يُمكن إضافة بعض المكسرات إلى الزبادي كوجبة خفيفة.

الفواكه: تحتوي الفواكه على كثير من الفوائد الغذائية والصحية، حيث يُمكن إضافتها إلى العديد من الأطعمة للحصول على سعرات حرارية إضافية؛ مثل: تناولها إلى جانب الفول السوداني أو الجُبن، والذي يُعدّ مزيجاً رائعاً من السعرات الحرارية.

البروتين:  إن تناول  الكمية المناسبة من البروتين يساعد  في دعم نموّ العضلات وبنائها، وزيادة الكتلة العضلية أي ضمان زيادة الوزن بشكلٍ صحيّ، ومن الأطعمة الغنيّة بالبروتين: اللحوم، والأسماك، بالإضافة إلى البيض، والبقوليات، والمكسرات.

وتتباين كمية البروتين التي يحتاجها الجسم تبعاً للوزن والسعرات الحرارية المُستهلكة يومياً، ومن الناحية العلميّة المثاليّة؛ لا بُدّ من الحصول على 0.36 غرام من البروتين لكلّ 0.5 كيلوغرام من وزن الجسم يومياً، إلى جانب أهمية تشكيل البروتين لما يُقارب 15% من إجمالي السعرات الحرارية المُستهلكة يومياً، وذلك وفقاً للحمية الغذائية الموصى بها؛ فمثلاً ينبغي الحصول على 270 سعرة حرارية من البروتين في النظام الغذائي الذي يحتوي على 1800 سعرة حرارية.

الخضراوات: تحتوي الخضراوات على الكثير من الفيتامينات والمعادن  ولكنها ايضاً تحتوى على نِسبٍ قليلةٍ من السعرات الحرارية، ومع ذلك يُعدّ من الضروري تضمينها في النظام الغذائي اليومي للحصول على الزيادة في الوزن لأن  عدم حصول الجسم على ما يكفي منها قد يُعرّضه للإصابة بسوء التغذية، وبشكلٍ عام فإنّه يُنصح بتناول البروتين الغنيّ بالسعرات الحرارية أولاً، والخضراوات أخيراً عند وجود مزيجٍ من الأطعمة في الطبق.

أطعمة ضارة ينصح بتجنبها عند زيادة الوزن 

في حال الرغبة في زيادة الوزن بشكلٍ صحي، فإنّه يجب اتّباع الطريقة الصحية لتحقيق ذلك، وتجدر الإشارة أيضاً إلى أنّ الإفراط في تناول  المشروبات الغازية، والكعك، والحلى؛ يسبب زيادة الوزن، إلا أنّه ضارٌّ للصحّة، لذلك يُنصح لزيادة الوزن  بدلاً من اكتساب دهون البطن غير الصحية باكتساب نِسبٍ متوازنة في كلٍّ من كتلة العضلات والدهون الموجودة تحت الجلد ، فالكثير من الأشخاص يمتلكون أوزاناً طبيعيّة، إلّا أنّهم مُصابون بمرض السكري من النوع الثاني، وعدّة أمراض ومشاكل صحية أُخرى ترتبط ارتباطاً وثيقاً بالسُمنة، ولذلك فإنّ من الضروري الحصول على أسلوب حياة صحيّ بشكلٍ عام، ونظام متوازن من الأطعمة الصحية. وهناك العديد من الأطعمة الضارّة التي ينبغي تجنُّبها لضمان زيادة الوزن بشكلٍ صحي؛ ومنها الأطعمة عالية المُعالجة، والأطعمة القليلة بالعناصر الغذائية والتي من أهمها :

  •  الأطعمة المقلية: كالبطاطا المقلية، وحلقات البصل، والفطائر المُحلاّة، وشرائح الدجاج، و أعواد الجبن. 
  • الوجبات السريعة مثل: سندويشات التاكو، والبرجر، والبيتزا، والنقانق، وغيرها.
  •  المشروبات والأطعمة السُكريّة مثل: الحلوى، والمشروبات الغازيّة، والمشروبات الرياضيّة، الشاي المُحلّى، والآيس كريم، إلى جانب القهوة الحلوة، والمخبوزات السكرية.
  •  الكربوهيدرات المُكرّرة مثل: الكوكيز، ورقائق البطاطا، والمعجنات، بالإضافة إلى حبوب الإفطار السكرية.

أضرار النحافة 

يمكن استشارة الطبيب أو المختصّ للتخلُّص من مشكلة النحافة لأن نقص الوزن الشديد يؤدى إلى كثير من الأمراض ومن أشهرها  ما يلي 

  •  فقر الدم الذي ينتج عنه الدوخة أو الشعور بالتعب .
  •  هشاشة العظام.
  •  تساقط الشعر. 
  • عدم انتظام الدورة الشهرية.
  •  مشاكل في الحمل. ضعف النموّ، وخاصةً لدى الأطفال. ضعف جهاز المناعة.

 

نصائح عامة لزيادة الوزن 

إليكم بعض النصائح التي يمكن الأخذ بها لزيادة الوزن:

  •  تناول الأطعمة الصحية ذات السعرات الحرارية المرتفعة، وفي حال تناول عدة وجبات خفيفة على مدار اليوم ،يراعى اختيار الأطعمة المحتوية على سعرات حرارية أكثر، مثل: الجبن، والمكسرات، بالإضافة إلى الأفوكادو، وزبدة المكسرات، والبقوليات.
  • الاحتفاظ بالأطعمة الخفيفة في مُتناول اليد يُسهّل من تناولها وضمان الاستمتاع بها و تخزين الأطعمة المفضلة في الثلاجة ورفوف التخزين.
  •  تناول وجبات صغيرة كلّ 3-5 ساعات على مدار اليوم، مما يساعد على تناول الأطعمة دون الوصول للشبع المُفرط.
  • تجنُّب الشعور بالشبع و الابتعاد عن شُرب الماء أو السوائل قبل وجبات الطعام بمدة نصف ساعة، مع ضرورة الحرص على شرب كميةٍ قليلةٍ من السوائل مع الوجبات.
  •   استبدال الشاي والقهوة بالمشروبات ذات السعرات الحرارية العالية مثل الحليب كامل الدسم، والقشدة، والعصير.
  •  الحرص على إضافة الفواكه المجففة، أو المكسرات، أو البذور، أو العسل إلى الأطعمة، إضافة إلى الجبن، والمايونيز، والصلصة إلى السلطات.
  • استعمال زيت الزيتون البكر لتحضير الأطعمة  أو زيت جوز الهند، أو الزبدة، كما يمكن إضافة الحمص والأفوكادو إلى السندويشات والخضار.
  •  استخدام الحليب كامل الدسم عند تناول حبوب الإفطار، أو في تحضير البيض المخفوق، والحساء، والطواجن، والحلويات، أو يُمكن استخدام بدائل الحليب في حال المعاناة من عدم تحمل اللاكتوز. 
  • تجنب تناول الأطعمة المنخفضة بالسعرات الحرارية، واستبدالها بالأطعمة كاملة الدسم.
  •  استشارة أخصائي التغذية لوضع نظام غذائي يساعد على اكتساب الوزن بشكلٍ صحي.
  • ممارسة التمارين الرياضية، وخاصة تمارين القوة التي تساعد على اكتساب الوزن من خلال بناء العضلات، إلى جانب تحفيز الشهية.
  •  تزيين المائدة وإعدادها بشكلٍ جميل، مما يجعل وقت تناول الطعام ممتعاً، كما يمكن مشاهدة التلفاز، أو تناول الطعام مع الشخص المفضّل.

علاج النحافة فى وقت قصير

علاج النحافة فى وقت قصير

النحافة

تعد النحافة من الظواهر التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، ولكن تبقى الأنثى هي الأكثر اهتماماً بمظهرها وتناسق جسمها، وهي مشكلة يمكن تصنيفها على أنّها صعبة العلاج أكثر من مشكلة الوزن الزائد، إلا أنّ هناك العديد من الطرق المتوفرة في علاج النحافة، ومن ضمن تلك العلاجات هي الوصفات الطبيعية والمكونة من خيرات الطبيعة وفي هذا المقال أفضل وصفات  لعلاج النحافة.

وصفات لعلاج النحافة 

حب العزيز

يعد من أكثر الوصفات فعاليّة في علاج النحافة ويمكن استعماله في أكثر من طريقة، حيث يمكن طحن كميّة مناسبة من حب العزيز، ثم تضاف إليه حلبة مطحونة ومجموعة من المكسرات المتنوعة مثل اللوز والفستق الحلبي وغيرها، وبعدها يتم تناوله مع كوب من الحليب كامل الدسم أربع مرات في اليوم ولمدة شهر كامل أو إلى أن يتم الوصول إلى الوزن المطلوب.

حلاوة الطحينية

نخلط 2  ملعقة  كبيرة  من حلاوة الطحينية مع علبة صغيرة من اللبن الزبادي، ثم يتم تناول الوصفة صباح كل يوم على الريق، وتُكرر الوصفة إلى أن يتم علاج النحافة والوصول إلى الوزن المثالي الذي يتناسب مع الطول.

ورق الجوز

في كوب من الماء الساخن نخلط 1 ملعقة متوسطة الحجم من ورق الجوز، ثم يغطى المزيج ويترك لمدة ربع ساعة حتى ينقع، وبعدها يُصفى ثم يتم تناول كوب منه بعد الغداء وكوب آخر بعد العشاء، وتكرر الوصفة يوميّاً لأفضل النتائج.

الحلبة 

هي من الأعشاب الرائعة والفعّالة أيضاً في التخلص من النحافة، ويمكن استخدامها عن طريق  وضع كوب من الماء الساخن ونضع فيه 1 ملعقة صغيرة من بذور الحلبة ، ثم تغطية المزيج وتركه جانباً لمدة ربع ساعة وبعدها يُصفى ويُحلى بالعسل أو السكر على حسب الرغبة، ثم يتم تناوله 3 مرّات قبل الأكل بنصف ساعة، ويجب تكرار الوصفة يوميّاً والانتظام بها ليتم الحصول على نتائج مُرضية.

الكزبرة 

 تعتبر الكزبرة من الأعشاب الغنية بالحديد الذي يقوّي الدم عن طريق زيادة عدد كريات الدم الحمراء في الجسم، كما أنّها تعتبر فاتحة للشهية  إذ تستخدم عن طريق تناول 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة بعد تناول كل وجبة طعام، كما ويمكن وضع الكميّة في السلطة أو الشوربة، وتُكرّر الوصفة يوميّاً لمدة شهر كامل.

الزبيب والسمسم 

هي وصفة مجربة وفعّالة في زيادة الوزن بشكل سريع،  حيث يُنصح خبراء التغذية بتناول 150 غرام من الزبيب، ثم تناول  2 ملعقة  صغيرة من بذور السمسم وملعقة من العسل و 3 حبات من الموز،  و ينصح بالمداومة على الوصفة  الي  ان يتم الحصول علي النتيجة المطلوبة. 

كيفية زيادة الوزن في رمضان

كيفية زيادة الوزن في رمضان

الوزن

هناك العديد من الفتيات يعانين من نقصان كبير في الوزن ومن النحافة الزائدة، يبحثون بشكل دائم ومستمر عن الفرص التي من شأنها أن تزيد وزنهن، ولعل شهر رمضان يعد من أفضل الأوقات بالنسبة إليهن لزيادة الوزن، فكيف يمكن زيادة الوزن في شهر رمضان؟ ‏ قبل البدء  بعملية زيادة الوزن يجب حساب مؤشر الوزن المثالي للجسم لتحديد عدد الكيلوات التي يجب الحصول عليها، وذلك من خلال قسمة الوزن على مربّع الطول، فإذا كانت النتيجة 18.5 وأقل يجب العمل على زيادة الوزن، أمّا إذا كانت أقل ففي هذه الحالة يكون وزنك مثاليّاً.

زيادة الوزن 

من المؤكد أنه يمكن في رمضان زيادة الوزن ولكن باتباع مجموعة من الخطوات:

  •  تناول كميات إضافية من المواد الغنية بالسعرات الحرارية مثل: المواد الغنية بالكالسيوم كمنتجات الحليب كاملة الدسم.
  •  زيادة عدد الوجبات التي تتناولينها بالإضافة إلى الوجبات الرئيسية . 
  • تناول كميات كبيرة من المواد الغنية بالطاقة والدهون مثل المكسرات . 
  • التركيز على مصادر البروتينات الصحية من أسماك ودجاج ولحوم حمراء؛ لأنّ البروتينات تعدّ عاملاً قويّاً في عملية تجديد الخلايا وبناء الخلايا الدهنية . 
  • ممارسة الرياضة بشكل منتظم وخاصة رفع الأثقال، لأنّ هذه الرياضة تساعد على بناء العضلات وتكوين كتلة عضلية. 
  • الإكثار من تناول بعض الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية مثل القطين (التين المجفف)، والأرز، والبطاطا المقلية والمشوية.
  •  النوم بشكلٍ كافٍ ومريح ومنظم. الاسترخاء والابتعاد عن كل ما يثير القلق والعصبية، والاضطرابات النفسية. 
  • شرب الماء بشكل كافٍ، ولكن بفترات بعيدة عن الوجبات الرئيسة. 
  • تناول وجبة بعد صلاة العشاء تعادل وجبة الغداء. 
  • عدم شرب المواد الغنية بمادة الكافيين، والمنبهات؛ لأنّ المنبّهات والكافيين من شأنها إثارة التوتر والعصبية لدى الشخص، وبهذا يحرق كميةً كبيرةً من السعرات الحرارية. 
  • الزيادة  من تناول الحلويات، والمواد الغنية بالسكريات. تنظيم أوقات تناول الطعام، مع الحرص على تناول وجبة كلّ 4 ساعات لتكون هناك بشكل مستمر مصادر سعرات حرارية.
  •  التنويع في الأطعمة، ويجب أن تكون وجبتك تحتوي على جميع عناصر التغذية بشكل كافٍ. تخصيص وجبة خفيفة وصحية وقليلة الدسم قبل النوم .

أطعمة لزيادة الوزن 

  • بعد كل وجبة يجب تناول كوبٍ من الحليب مع التمر . 
  • العسل واللوز والعجوة، ويؤكل هذا الخليط بعد نقع اللوز، ومن ثمّ خلطه مع العسل والعجوة.
  •  شرب كوب من الحلبة في بداية اليوم.

طريقة زيادة الوزن في اسبوع

طريقة زيادة الوزن في اسبوع

زيادة الوزن

أحياناً تكون النحافة الزائدة عن حدها مرضية الشكل وغير جميلة فيرغب بعض الناس بزيادة وزنهم بسرعة وذلِك إما لارتداء الملابس التي يرغبون بها أو بِسبب تعليقات الأشخاص الآخرين من حولهم  فيكون هؤلاء الأشخاص شاحبي اللون وكأنهم مريضون، لذلِك يرغبون بشدة بكسب المزيد من الوزن حتى يصبح وزنهم مثالياً وصحياً. النحافة الزائدة مضرة ولها مساوىء على الصحة قد تسبب بعض الأمراض فيما يلي سنذكر أسرع طريقة لزيادة الوزن في أسبوع واحد، ولكن أولاًسنعرض  المشاكل التي تصاحب النحافة الزائدة.

المشاكل الناتجة عن النحافة الزائدة

  • هشاشة أو ترقق العظام: المرأة النحيلة تحمل وزناً خفيفاً في جسدها مما يجعل الضغط على العظام والمفاصل أقل وبالتالي صعوبة أكبر في نموها حيث تصاب واحدة من أصل اثنتان من النساء حول العالم بمرض هشاشة العظام،  وكون المرأة نحيفة جداً يعرضها ذلك لخطر كسر العظام بشكلٍ أكبر بالإضافة إلى ذلك، المرأة النحيلة تمتلك كتلةً أقل من الدهون، وبالتالي يقوم جسدها بإنتاج نسبة أقل من هرمون الإستروجين، وهذا الهرمون هو المفتاح الأساسي لصحة العظام. 
  • العقم: عند عدم وجود ما يكفي من كتلة الدهون فإن هذا  يسبب اضطراباً في إنتاج الهرمونات مما يؤدي إلى اضطراب الدورة الشهرية للنساء، وانخفاض عدد الحيوانات المنوية للرجال. كُل من الرجال والنساء النحيلون معرضون لخطر الإصابة بالعقم، و وانخفاض عدد الحيوانات المنوية للرجال.
  •  التهاب وانخفاض الجهاز المناعي: فبِمُجرّد أن يبدأ الجسم بالكشف عن سوء التغذية، يصبح الجهاز المناعيأ ضعف، وبالتالي يصبح عرضة أكثر للإصابة بالالتهابات.

اسرع طريقة لزيادة الوزن

  • استهلاك 500 سعرة حرارية إضافية في اليوم الواحد: فتناول 500 سعرة حرارية إضافية في اليوم الواحد يؤدي إلى زيادة الوزن بمعدل 0.5 كيلوغرام، أو ما يزيد عن ذلك قليلاً في الأسبوع، وقد لا تبدو هذهِ الزيادة كبيرة إلا أنها تظهر بشكل واضح على الجسد.
  • الأكل والشرب بانتظام وبفترات متقاربة: فإذا أراد الشخص اكتساب الوزن بسرعة، عليه أن يأكل ما مجموعه 6 مرات في اليوم، وتناول وجبة الفطور والغداء، والعشاء، وتناول وجبة خفيفة بعد كل وجبة رئيسية. 
  • زيادة كمية الطعام: فبطريقة أُخرى يستطيع الشخص تناول 3 وجبات كبيرة من الطعام، مع التخلي عن تناول الوجبات الخفيفة فيما بينها. 
  • تناول الطعام بسرعة: ذا قام الشخص بالأكل بسرعة، يمكنه تناول المزيد من الطعام قبل أن يشعر الجسد بالشبع والامتلاء، مما يجعل كمية الاستهلاك ولكن عند تناول  الطعام ببطء يقوم الشخص بإعطاء جسمه الفرصة لهضمه أثناء تناوله، مما يؤدي إلى الشعور بالشبع بشكل أسرع. 
  • تناول الوجبات السريعة والأطعمة في منتصف الليل: لأن الوجبات التي يتم تناولها قبل النوم تؤدي لزيادة الوزن بشكل ملحوظ.

فوائد التين لزيادة الوزن

فوائد التين لزيادة الوزن

فوائد التين لزيادة الوزن 

تحتوي فاكهة التين على الدهون المتعددة غير المشبعة والتي تمد الجسم بالمزيد من السعرات الحرارية وهي تعد مصدراً غنياً بالكربوهيدرات الذي يساهم في زيادة الوزن فهو يساعد على زيادة الوزن بشكل أسرع، حيث يُفضّل وضع 5-6 حبّات من التين في وعاء من الماء وتركه طوال الليل، ثمّ فصله إلى جزئين وتناول جزء واحد في اليوم والاستمرار على ذلك لمدّة شهر للحصول على النتيجة المطلوبة.

فوائد التين العامة

تحتوي فاكهة التين على العديد من الفوائد الصحية للجسم من أهمها 

غني بالعناصر الغذائية: تحتوي حبة التين الجسم على 47 سعرة حرارية، كما يحتوي 28 غراماً من التين المجفف على 3 غرامات من الألياف المهمّة لتقليل حدوث الإمساك وزيادة الشعور بالامتلاء، كما يعدّ مصدراً غنيّاً بالكالسيوم الذي يقي من الإصابة بهشاشة العظام، بالإضافة  على مانه يحتوى على مضادات الأكسدة المهمّة للجسم.

مفيد لمرضى السكرى : أثبتت الدراسة أنّ مستخلص أوراق التين يساهم في زيادة حساسية الجسم للأنسولين، كما يساهم في تنظيم مستوى الأحماض الدهنية وفيتامين هـ في الجسم.

مفيد لصحّة الشعر: يساهم التين في تعزيز قوّة الشعر ونموّه، حيث يتم استخدامه في تصنيع العديد من الشامبوهات للشعر، كما يحتوي التين على عنصر الزنك الذي يؤدّي نقصه إلى تساقط الشّعر.

فوائد زيت الخردل للتخسيس

فوائد زيت الخردل للتخسيس

زيت الخردل

 هو زيت طبيعي، يستخرج من بذور الخردل المنقوعة بالماء عن طريق عملية التنقيط، ويستخدم في أغراض الطهي ويدخل في العديد من المجالات وعلاج العديد من الأمراض لأنه  يحتوي على نسبةٍ عالية من المعادن والعناصر الأساسية، مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والنحاس، والألياف الغذائية، والفيتامينات (B1 ,B2 ,B6 ,E ,C)، وحمض الفوليك، والبروتينات، ومضادات الأكسدة، الضرورية لصحة الجسم، ونمو الأنسجة بشكلٍ سليم، كما انّ له دورٌ في تخسيس الوزن.

فوائد زيت الخردل للتخسيس 

  • يستخدم  زيت الخردل للتخسيس بإضافته إلى الوجبات، أو من خلال تدليك الجسم به موضعياً.
  •  يعمل علي تخفيض  نسبة الدهون الثلاثية وتقلل مستوى الدهون في الدم، وبالتالي يكافح السمنة.
  •  يمد الجسم بكمية قليلة من السعرات الحرارية.
  •  يقلل من تجمع الدهون في منطقة البطن والأرداف. 
  • يساعد في تنظيم عملية الهضم، ويسهل حركة الأمعاء ويلينها. 
  • يسرع عملية الأيض، و يساهم في  حرق الدهون والسعرات الحرارية الزائدة. 
  • يساعد على زيادة الاحساس   بالشبع لفترات طويلة.

فوائد زيت الخردل 

  • يساعد على زيادة صحة القلب، والأوعية الدموية، ويحمي الجسم من أمراض القلب، وتصلب الشرايين، والسكتات الدماغية، ، يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة فيعمل على زيادة مستوى الكولسترول الجيد ويقلل مستوى الكولسترول الضار . 
  • يكافح أمراض الكلى. يعالج عسر الهضم، والإمساك. يحارب الالتهابات البكتيريا في الأمعاء، والقولون، والمسالك البولية. 
  • يطرد البلغم، ويخفف التهاب الحلق، واحتقان الصدر.
  •  يعالج الالتهابات البكتيرية والفطرية للجلد. ينشط ويحفز الدورة الدموية في الجسم. يحفز إفراز العصارة الصفراوية من المعدة، والكبد، والطحال. 
  • يستخدم زيت الخردل في التدليك، حيث يحفز نمو العضلات، ويمنحها المرونة، ويحسن القدرة على النوم، ويخفف القلق، والضغط النفسي والعصبي، ويكافح الاكتئاب.
  •  يعزز أداء الجهاز المناعي في الجسم، ويقلل الإصابة بالعدوى. يخفض درجة حرارة الجسم، ويخلصه من السموم. يحسن الرغبة الجنسية عند الرجال والنساء. 
  • يخفف حدة أعراض الربو، والسعال، ونزلات البرد، والصداع، والصداع النصفي، وآلام التهاب المفاصل. 
  • يحمي اللثة من الجراثيم. 
  • يغذي الشعر، ويعالج الشعر الجاف التالف، ويمنحه الحيوية، والترطيب، والنعومه، واللمعان الطبيعي، ويزيد قوته.
  • يعمل على  تحفيز الدورة الدموية في فروة الرأس، ويرطبها، ويمنع جفافها، ويمنع ظهور الشيب في سن مبكر، ويعالج القشرة، كما يساعد على نموه، ويزيد طوله.
  •  يعالج مشاكل البشرة، مثل: البثور والحبوب، والبقع الداكنة، والتصبغات الجلدية، والهالات السوداء، ويخلص الجلد من السموم. يعالج الحروق الناتجة عن أشعة الشمس. 
  • يعمل على ينظف البشرة، وتطهيرها، ويخلصها من الرؤوس السوداء، و يقبض المسامات الواسعة. يعالج تشقق الشفاه، والأقدام، والركب، والأكواع. يقوي الرموش، ويحميها من التقصف، كما يستخدم لإزالة المكياج.

وصفات الكمون للتخسيس

وصفات الكمون للتخسيس

الكمون

يتميز الكمون بطعمه القوي،وبذور الكمون العطرية من البهارات التي تستخدم بشكل كبير في البلاد العربية في تحضير مختلف أنواع المأكولات، ولكنه يستخدم في مجالات مختلفة وخاصة في مجال التخسيس حيث ان ‏وجود مادةِ الثيمول والزيوتِ العطرية الأُخرى في بذور الكمون تحفز الغدد اللعابية   فتساعد في عملية هضم الطعام، وتخلص الجهاز الهضمي من المشاكل التي يعاني منها مثل: عسر الهضم، الذي يعمل علي زيادة  مشكلة الوزن الزائد، والكمون يساعد في تقليل الشهية  ويذيب الدهون المتراكمة في الجسم.  حيث تحتوي ملعقة كبيرة من الكمون على 22 سعرة حرارية منهم 12 سعرة من تلك السعرات عبارة عن دهونٍ مفيدة، كما أنه يحتوي على البوتاسيوم، والبروتين، وغيرها من المعادن ونشرح في  هذا المقال  وصفات مختلفة لاستخدام الكمون لزيادة حرق الدهون 

وصفات الكمون للتخسيس 

شاي الكمون 

يساعد الكمون في تحطيم المواد الغذائية غير القابلة للذوبان في الجسم إلى جزيئات صغيرة يسهل هضمها، وإذا تم استخدام  الكمون بشكل منتظم  فهو يساعد في  خسارة الكثيرِ من الوزن وهو يساعد في تنشيط  عمل الجهاز الهضمي ويخلص الجسم من السموم، والدهونِ المتراكمة، ويستخدم الكمون عن طريقِ نقعِ 2 ملعقة كبيرة من حبوب الكمون في كوب من الماء الساخن، وتركه حتى يبرد ويصفى، ثم يضاف القليل عصير الليمون ويشرب المزيج، وتكرر هذه الوصفة كل صباح على معدة فارغة مدةِ أسبوعين.

اللبن مع الكمون

يمكن أن تخلط ملعقة صغيرة من الكمون المطحون مع كوب من اللبن الزبادي لان كثير من الناس لا تستطيع تناول الكمون بمفردة لأن لديه مذاق قوي  وينصح بتناوله بشكل منتظم للحصول على النتائج المرجوة.

الثوم مع الكمون 

يحتوي كل من الثوم و الكمون علي مكونات طبيعية تعمل علي إذابة الدهون الزائدة في الجسم، ويمكن تحضير هذه الوصفة عن طريق سلقِ أي نوع من الخضار، مثل الجزر، أو البطاطا، وإضافة الثوم المهروس مع رشة من الكمون المطحون، وتناول هذه الخضار على العشاء كل يوم للحصول على النتائج المطلوبة.

الكمون والزنجبيل 

يحتوي الزنجبيل على الكثير من الفوائد أهمها المستخدمة لفقدان الوزن، ويفضل مزجه مع الكمون ووضعهما فوق الخضار المسلوقة، أو يتم وضع1\2  ملعقة من الكمون مع 1\2 ملعقة من الزنجبيل في كوب من الماء المغلي، ثم إضافة ملعقة كبيرة من عصير الليمون، وشرب هذا الشاي بعد تناول الطعام، أو تناول 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون وبلعها مع شرب كمية كبيرة من الماء.