طريقة عمل سلطة الدجاج والأفوكادو الصحية

المقادير الدجاج

مقادير السلطة

مقادير التتبيلة

الطريقة

1. تحضير الدجاج: سخّن ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة.
2. تبّل صدور الدجاج بالثوم البودرة، البابريكا، الملح، والفلفل الأسود.
3. اشوِي الدجاج في المقلاة لمدة 6-8 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج تمامًا.
4. اترك الدجاج ليبرد قليلاً، ثم قطّعه إلى شرائح أو مكعبات صغيرة.
5. تحضير التتبيلة:في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الخل البلسمي أو خل التفاح، العسل والخردل ، والملح والفلفل. اخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
6. تحضير السلطة: في وعاء كبير، أضف الخس أو السبانخ، الطماطم الكرزية، الخيار، البصل الأحمر، الأفوكادو، و الذرة والجزر (إذا كنت تستخدمها).
7. أضف قطع الدجاج المشوي إلى وعاء السلطة.
8. التقديم : رش التتبيلة فوق السلطة، وقلّب جميع المكونات بلطف حتى تتغطى بالتتبيلة.
9. قدّم السلطة مباشرة واستمتع بوجبة صحية وشهية.
10.  ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل برجر السلمون للرجيم