ما الأطعمة الممنوعة لمرضى الدهون الثلاثية ؟

الأطعمة الممنوعة لمرضى الدهون الثلاثية 

نقدم لك فى هذا المقال الآتي الأطعمة الممنوعة عن مرضى الدهون الثلاثية

من مخاطر الدهون الثلاثية حدوث كثير من المشاكل الصحية منها السكتة الدماغية،وأمراض القلب .وتوجد بعض الأطعمة تؤدى إلى زيادة الدهون الثلاثية .إليك بعض هذه الأطعمة وتشمل:

1- الخضروات النشوية

توجد بعض الخضروات التى تسمى الخضروات النشوية وهي تؤدى إلى زيادة نسبة الدهون الثلاثية  لأنها تحول النشا الزائد الى دهون ومنها البازلاء,والذرة .لذلك يجب الحد منها .

2- الأطعمة النشوية 

يؤدى الإسراف فى تناول الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض ,والمقليات.والمكرونة إلى زيادة نسبة الدهون الثلاثية.لذا من الأفضل الحد من تناولها.

3- مطبوخ الفاصولياء مع السكر

لا شك أن الفاصوليا تحتوى على  نسبة عالية من الفيتامينات والألياف .ولكن حين تصنع من السكر والدهون فإنها تزيد من نسبة الدهون الثلاثية.لذا يرجى التأكد من محتوياتها قبل تناولها.

4- الأسماك المعلبة

أن الأسماك تحتوى على فوائد كثيرة للجسم.ولكن الأسماك المعبأة تزيد من نسبة الدهون الثلاثية .

5- اللحوم المصنعة

إن الإفراط فى تناول اللحوم المصنعة يؤدي إلى زيادة الدهون الثلاثية .والسكر .وأمراض القلب.

6- جوز الهند

إن من مشتقات جوز الهند العديد من الأطعمة منها الحليب,والدقيق ,والماء.وانه يحتوى على نسبة من الدهون الصحية,ولكنة أيضا يزيد من نسبة الدهون الثلاثية .لذلك يفضل الحد من تناوله.

7- السكريات

يؤدى تناول الكثير من السكريات إلى كثير من الأمراض ومنها زياد الدهون الثلاثية,وزيادة مقاومة الأنسولين فى الدم.

8- الدهون المشبعة 

يعد تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل منتجات الالبان ,والمقليات ,والزبدة من أهم مصادر ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية.

9- الأطعمة عالية السعرات الحرارية 

إن من الاطعمة الممنوعة عن مرضى الدهون الثلاثية الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية مثل المكسرات,والأفوكادو.وينصح باستشارة الطبيب قبل تناولهما.

الأطعمة المسموح بها لمرضى الدهون الثلاثية

الخضروات منخفضة الفركتوز

ومن أشهر الخضروات منخفضة الفركتوز الخضروات الورقية والكوسا والفاصوليا الخضراء والباذنجان.

الفواكه منخفضة الفركتوز

ومن أشهر أنواع الفواكه منخفضة الفركتوز التوت والكيوى والحمضيات الحبوب الكاملة .

الأسماك الزيتية 

يفضل إستبدال الأسماك المعلبة بزيوت مشبعة بالأسماك الزيتية والتى تحتوى على الأوميجا 3 والتى تساهم فى خفض مستوى الدهون الثلاثية.

الدهون غير المشبعة

يمكن تناول الأطعمة التى لا تحتوى على  نسبة دهون عالية مثل الحليب واللبن والجبن فهى تعمل على خفض نسبة الدهون الثلاثية.

منتجات الصويا

تساعد منتجات الصويا بأنواعها وهى حليب,وبروتين الصويا فى خفض الدهون الثلاثية.

الحبوب الكاملة الغنية بالألياف

ينصح باستبدال الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض باخرى مصنوعة من الحبوب الكاملة مثل الشوفان والكينوا والأرز البني والشعير

نصائح حول الأطعمة الممنوعة لمرضى الدهون الثلاثية

لمتابعة أهم المعلومات حول الأطعمة الممنوعة لمرضى الدهون الثلاثية، نقدم لك بعض النصائح المهمة، مثل:

• الحد من تناول الفواكه النشوية بحوالي 2 – 3 من الفاكهة يوميًا، خاصة عند إذا كان الشخص يعاني من ارتفاع في الدهون الثلاثية.
• الابتعاد عن تناول الكحول والمشروبات السكرية، حيث أن الإفراط في تناولها يؤدي إلى زيادة مستوى الدهون الثلاثية في الجسم.
• استخدام المكملات التي تساعد على خفض الدهون الثلاثية، مثل: أوميجا 3، وحمض النيكوتينيك ، والفايبرتات ، لكن يجب استشارة الطبيب أولًا للتأكد من عدم وجود أي آثار سلبية.
• ممارسة التمارين الرياضية بانتظام بما لا يقل عن 30 دقيقة كل يوم، حيث أن الحفاظ على الوزن الصحي يساعد في الحفاظ على الدهون الثلاثية ضمن المعدلات الطبيعية.