7 فوائد للعسل الأسود

فوائد العسل الأسود 

 مع مذاقه الحلو فإنه غني بالمعادن والفيتامينات الأساسية كالحديد والكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم والمنجنيز، بالإضافة إلى البروتين، ومن أهم فوائد العسل الأسود لصحة الجسم: 

• تقوية العظام: نظرا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الحديد والسيلينيوم، يساعد العسل الأسود على تعزيز صحة العظام. كما يحتوي كذلك على نسبة من الكالسيوم الذي يلعب دورًا حيويًا في الوقاية من هشاشة العظام وتكسرها.  
• تحسين صحة القلب: العسل الأسود مصدر غني بالبوتاسيوم، ما يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم وتحسين صحة القلب. كما تشير بعض الدراسات إلى أن العسل الأسود يساعد على زيادة مستويات الكوليسترول النافع والمسؤول عن الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية.
•  ضبط مستويات سكر الدم: يساعد العسل الأسود على توازن مستويات السكر بالدم، يشير بعض الدراسات إلى أنه بديل مثالي لمرضى السكري، لكن لا ينصح بتناوله بشكل مفرط، كي يساعد على توازن مستويات الجلوكوز في الدم دون أن يتسبب في رفعه. كما يحتوي كذلك على معدن الكروم الذي يؤخذ كمكمل غذائي بالنسبة لمرضى السكري ليساعد على خفض مستويات السكر بالدم.
• غني بمضادات الأكسدة: يحتوي العسل الأسود على نسبة هائلة من مضادات الأكسدة مقارنة بالعسل الأبيض والمحليات الأخرى. تعمل مضادات الأكسدة على مكافحة الشوارد الحرة التي قد تتسبب في تلف خلايا الجسم والإصابة بعديد من الأمراض أهمها السرطان. 

فوائد العسل الاسود للحامل

  العسل الأسود من أفضل المصادر الغنية بالحديد للحامل، فهو آمن وطبيعي دون أي أضرار جانبية. ينصح الأطباء بتناوله خلال فترة الحمل للوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص مستويات الحديد، ما قد يتسبب في زيادة فرص الولادة المبكرة أو انخفاض وزن الولادة. ليس ذلك فقط، بل يحتوي العسل الأسود كذلك على نسبة كبيرة من الكالسيوم الذي يعد من العناصر الأساسية اللازمة للنساء الحوامل، ما يساعد على تقليل تقلصات الساقين الشائعة خلال تلك الفترة. 

فوائد العسل الأسود للكبد 

 العسل الأسود من المصادر الغذائية الغنية بالبوتاسيوم، ما يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، كما يساعد على تنقية الكبد من السموم. 

تناول ملعقتين صغيرتين فقط من العسل الأسود يمد الجسم نحو 10% من الجرعة اللازمة له من البوتاسيوم، ويحتوي كذلك على نسبة من المعادن الأساسية الأخرى من الحديد والكالسيوم والمنجنيز والنحاس ومضادات الأكسدة، ما يعمل على الوقاية من سرطان الكبد كذلك.

فوائد العسل الأسود للصدر

كونه مصدرًا غنيًا بجميع العناصر الغذائية والمعادن الأساسية، العسل الأسود من أفضل الأطعمة التي تساعد على تعزيز مناعة الجسم للوقاية من كثير من الأمراض وعلى رأسها أمراض الصدر ومشكلات التنفس. إذ يعتقد أن تناوله على الريق يساعد على علاج السعال والكحة، خاصة بالنسبة للأطفال. وحتى إن لم يكن هناك دليل على صحة ذلك، فإن نتائجه أكيدة دون أي أضرار صحية.