يناير 3, 2023
فوائد قشر الليمون المغلي
يمكن لتناول مغلي قشر الليمون الطازج أن يكون له بعض الفوائد الصحية للجسم ولكن لا توجد دراسات علمية كافية حول فوائد استهلاك مغلي قشر الليمون ومن بعض هذه الفوائد ما يأتي:
- يعمل على تعزيز صحة الجسم لأنه مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية وفيتامين ج .
- يحتوي قشر الليمون على مركبات تمتلك خصائص مضادة للجراثيم ممّا يمكن أن يُساهم في الحد من نمو الكائنات الحية الدقيقة في الفم وبالتالي التقليل من احتمالية إصابته بالأمراض .
- يقلل من احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة ويعزز صحة الجهاز المناعي وذلك لمحتواه الغني ببعض المركبات المضادة للأكسدة.
- يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم لذلك يحسن صحة القلب وذلك لأنه يحتوي علي مركبات الفلافونويد وفيتامين ج والبكتين.
- يقلل من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان.
- يساعد على تقليل حجم حصوات المرارة.
فوائد عامة لليمون
في السطور القادمة أهم الفوائد العامة لاستهلاك الليمون :
- يقلل من احتمالية الإصابة بالسكتات الدماغية، وبعض أنواع السرطان.
- يخفض المستويات المرتفعة من ضغط الدم.
- يُحافظ على صحة البشرة ونضارتها.
- يُخفف من الأعراض المرافقة للربو.
- يزيد من كفاءة امتصاص الجسم للحديد.
- يُعزز صحة الجهاز المناعي.
- يزيد من احتمالية فقدان الوزن.
أضرار ومحاذير استهلاك قشر الليمون
ظهرت العديد من الدراسات أثبتت أن استهلاك قشر الليمون بكمياتٍ معتدلة أمرًا غير ضارًا للمعظم إذ لم تظهر أي آثار جانبية ناتجة عن استهلاكه ولكن يُنصح بغسله جيدًا للتأكد من نظافته .ولكن توجد بعض الفئات التي يجب عليها الحذر واستشارة الطبيب قبل استهلاك الليمون خاصة بكميات كبيرة:
- الحوامل والمرضعات: لا توجد دراسات علمية كافية حول تأثير استهلاك الليمون بكمياتٍ كبيرة خلال هاتين الفترتين
- الذين يعانون من حرقة المعدة: يمكن أن يؤدي استهلاك الليمون إلى زيادة إنتاج حمض المعدة مما يؤدي إلى سوء حالة المعدة لذلك يجب إستشارة الطبيب .
- الذين يعانون من تقرحات الفم: يمكن أن يؤدي استهلاك الليمون إلى زيادة الشعور بالوخز والحرقة في الفم عند استهلاكه .
استخدامات أخرى لقشر الليمون
قشر الليمون له استخدامات عديدة غير الشراب من أهمها ما يأتي :
- مقشر للجسم: يتم استخدام قشر الليمون في العديد من الوصفات الخاصة بتقشير الجسم.
- مقشر ومنظف للوجه.
- منظف متعدد الاستخدامات: يمكن إضافة قشر الليمون مع الخل الأبيض والماء واستخدام المزيج لتنظيف الأسطح المختلفة.
- مزيل للروائح: يتم وضع قشر الليمون لإزالة الروائح الكريهة من الثلاجة.
- مُنظف للأواني المصنوعة من الستانليس ستيل؛ وذلك من خلال نشر الملح فوق البقع ثم فركها بقشر الليمون.