فوائد رجيم الفواكه وأضراره
رجيم الفواكه
لا يوصى بأن يتبع أي شخص نظامًا غذائيًا للفاكهة بنسبة 100٪، لذلك يعتمد رجيم الفاكهة الصحي على أن ما لا يقل عن 50 إلى 75% من السعرات الحرارية في يومك تأتي من الفاكهة النيئة، مثل الموز والبابايا والعنب والتفاح والتوت، و25 إلى 50% من السعرات الحرارية تأتي من المكسرات والبذور والخضروات والحبوب، ويعتمد هذا النوع من النظام الغذائي على تناول كل مجموعات الفاكهة، والتي تشمل:
- الفاكهة الحمضية: الحمضيات والتوت البري والأناناس.
- ثمار دون الحمضية: الكرز الحلو والتوت والتين.
- الفاكهة الحلوة: الموز والعنب والبطيخ.
- الثمار الزيتية: الأفوكادو وجوز الهند.
- فواكه الخضروات: فلفل وطماطم وخيار وكوسا.
- المكسرات: البندق والكاجو واللوز والفستق والجوز.
طريقة رجيم الفواكه إذا كان هذا النظام الغذائي يناسبك، فيفضل الالتزام به بشكل متدرج، بدلًا من البدء مرة واحدة، وعليكِ التوقف عن تناول:
- المنتجات الحيوانية.
- البقوليات.
- الأطعمة المصنعة.
- مادة الكافيين.
- النشويات.
يجب عليك إضافة هذه العناصر إلى نظامك اليومي:
- الفواكه النيئة.
- المكسرات.
- البذور.
- الخضروات.
يمكنك الالتزام بخطة ثلاث وجبات من الفواكه في اليوم، أو أربع إلى خمس وجبات أصغر طوال اليوم، ولكن لا بد من التنويع وتناول كل مجموعات الفاكهة.
فوائد رجيم الفواكه
يحقق النظام الغذائي القائم على الفواكه عديدًا من الفوائد الصحية للجسم مثل:
- مصدر للفيتامينات والمعادن، مثلًا يحتوي البرتقال على فيتامين “ج” الضروري لصحة الأسنان واللثة ومفيد للجهاز المناعي.
- يساعد حمض الفوليك الموجود في الفاكهة الاستوائية مثل: الأناناس والأفوكادو، في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- يساعد البوتاسيوم الموجود في الموز والشمام والمانجو في تنظيم توازن السوائل في الجسم، والحفاظ على ضغط دم صحي.
- تحتوي الفاكهة على ألياف تساعد في حركة الأمعاء وتساعد في خفض الكوليسترول.
- تعتبر الفواكه غنية بمضادات الأكسدة، يمكن أن تساعد الفواكه مثل التوت في حماية الجلد ومحاربة الالتهابات بالجسم.
أضرار رجيم الفواكه
على الرغم من أن الفاكهة لها كثير من الفوائد الصحية، تناول نظام غذائي يعتمد بشكل صارم على الفاكهة يمكن أن يكون له آثار ضارة على الصحة العامة للجسم، وذلك للأسباب التالية:
- لا تحتوي الفواكه على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها النظام الغذائي الصحي والمتوازن، تحتاج أجسامنا إلى البروتين والدهون.
- يمكن أن يحدث ضعف في جهاز المناعة وفقر الدم وهشاشة العظام والتعب نتيجة للتخلص من الحديد والكالسيوم من الجسم.
- في حين أن السكر من الفاكهة طبيعي وبالتالي صحي، فتناول كثيرًا منه يشكل خطرًا على أولئك الذين يعانون من مقاومة الأنسولين والسكري ومرحلة ما قبل السكري ومتلازمة المبيض المتعدد الكيسات.
- يمكن أن يؤدي السكر الزائد في الفاكهة أيضًا إلى تسوس الأسنان.
- يمكن أن يكون رجيم الفواكه خطرًا أيضًا على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات البنكرياس والكلى.
- رجيم الفواكه من أكثر الأنظمة الغذائية تقييدًا، لأن تناول الفاكهة فقط يمكن أن يصبح مملًا للغاية، ويمكن أن يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الأخرى.
- من المرجح أن يعود أي وزن مفقود خلال هذا النظام الغذائي بمجرد التوقف عن اتباعه.
- يعتبر هذا النظام الغذائي مقيدًا جدًا لذلك قد يكون من الصعب اتباعه على المدى الطويل لبعض الأشخاص، بالإضافة إلى أنه قد يكون مكلفًا نظرًا لارتفاع أسعار بعض أنواع الفواكه.