فوائد العسل للقلب

العسل 

يعد عسل النحل الطبيعى من المواد السكرية التي تتمتع بعناصر غذائية فريدة من نوعها قد يندر وجودها في أي غذاء آخر وقد ذكر العسل القرآن الكريم أهميته الكبيرة في تحسين الصحة العامة للجسم والتصدي لمختلف الأمراض والتقليل من حدتها حيث يتكون العسل من عدد لا محدود من معظم الفيتامينات والمعادن والخمائر والأحماض الأمينية ومضادات الاكسدة ويستخرج العسل بجميع أنواعه من رحيق الأزهار المختلفة والعسل له أصناف كثيرة جداً منها: عسل الحمضيات وعسل حبة البركة وعسل الزقوم وعسل القطن وعسل الكينا وعسل السدر وعسل عباد الشمس والكثير غيرها.

فوائد العسل للقلب

• يعتبر العسل مفيداً لصحة القلب لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة ونذكر من أهم فوائده لصحة القلب
• مصدر لمضادات الأكسدة المفيدة لصحة القلب: العسل ملئ  بمضادات الأكسدة الموجودة في العسل يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب حيث إنها تساعد على توسيع الشرايين مما يزيد من تدفق الدم إلى القلب كما أنها يمكن أن تقلل من خطر تكون الخثرات الدموية التي تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات القلبية  كما أشارت دراسة تم إجراؤها على الحيوانات أن العسل يمكن أن يقي من أمراض القلب الناتجة عن الإجهاد التأكسدي ولكن حتى الان  ليس هناك أي دراسات طويلة المدى أجريت على البشر لتحديد مدى فعالية العسل في التعزيز من صحة القلب.
• تنظيم مستويات الكولسترول: قد أثبتت الدراسات إلى أن العسل يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول السيئ ويزيد من مستويات الكولسترول الجيد بشكل ملاحظ حيث أن ارتفاع مستويات الكولسترول السيئ يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والذي يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب لذلك يقلل العسل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
• التقليل من مستويات الدهون الثلاثية: فقد أشارت دراسات عديدة إلى أن الاستهلاك المنتظم للعسل كبديل عن السكر يرتبط بانخفاض مستويات الدهون الثلاثية  وتعد هذه الدهون من أكبر عوامل الخطر التي قد تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب.

فوائد أخرى للعسل

يوفر العسل الطبيعي العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ونذكر من هذه الفوائد

• يساعد في تقليل مدة الإسهال: فقد لوحظ أن العسل يمكن أن يقلل من شدة الإسهال والوقت اللازم لشفائه لأنه  يعزز من امتصاص الماء والبوتاسيوم مما يساعد على التخفيف من الإسهال وبالإضافة إلى ذلك فقد أشارت إحدى الدراسات الي أن العسل يمكن أن يثبط عمل مسببات المرض التي قد تسبب الاسهال  .
• منع ارتداد حمض المعدة: فقد أشارت إحدى الدراسات الحديثة أن العسل يساعد على تبطين الجدار الداخلي للمعدة والمريء ولذلك فإنه قد يقلل من ارتجاع حمض المعدة والطعام إلى المريء مما يقلل من خطر الإصابة بالارتجاع المعدي المريئي والذي قد يتسبب بالإصابة بحرقة المعدة و ارتجاع الحمض المعدي والالتهابات.
• التقليل من خطر الإصابة بالعدوى: فقد أشارت إحدى الدراسات الحديثة التي نشرت في المجلة الأوروبية لعلم الأحياء الدقيقة السريري والأمراض المعدية أن عسل المانوكا يمكن أن يمنع البكتيريا المطثية العسيرة من البقاء في جسم الإنسان والتي تسبب الإسهال كما أن هذا النوع من العسل قد يقلل من مقاومة البكتريا للمضادات الحيوية حيث أثبت فعاليته ضد البكتيريا الميورة الحالّة لليوريا والتي أثبتت قدرتها على مقاومة عدة أنواع من المضادات الحيوية المختلفة.
• التخفيف من أعراض نزلات البرد: فقد أشارت دراسة نشرت عام 2007 أن العسل يمكن أن يقلل من السعال أثناء الليل كما لوحظ أنه يحسن من النوم لدى الأطفال المصابين بعدوى في الجهاز التنفسي العلوي كما أن العسل أثبت فعالية أكبر من دواء ديكستروميتورفان ولذلك فقد أوصت منظمة الصحة العالمية باستخدام العسل لمعالجة للسعال كما تم اعتبار العسل علاجاً فعالاً للسعال من قبل الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال.