يناير 22, 2020
طريقة حماية البرتقال من التعفن في الثلاجة
عند شراء كمية كبيرة من البرتقال تتساءلين عن الطرق الصحيحة لحفظه في الثلاجة لاطول مدة. خصوصاً انه في معظم الاحيان يتعرض البرتقال للتعفن اذا ما استخدم باسرع وقت. تعرفي على الطريقة الصحيحة لحماية البرتقال من التعفن في الثلاجة.
كيفية الحفاظ على البرتقال من التعفن:
اذا كنت لا تخططين لاستهلاك البرتقال الذي قمت بشرائه ضمن ثلاث او اربع ايام فمن الضروري ان تعرفي ان عملية التبريد ضرورية. للاحتفاظ بالبرتقال في الثلاجة لمدة تصل الى اسبوعين، احرصي اولاً على تجفيف القشرة من الخارج جيداً بواسطة قطعة من القماش، اذ ان الرطوبة لا تؤثر فقط على القشرة بل على الطعم ايضاً. لفي كل برتقالة برول الاكياس الورقية المخصصة لحفظ المأكولات. يفضل ايضاً ان تكون عملية لف كل برتقالة متعددة الطبقات.
نصائح لاستخدام البرتقال على انواعه:
- احرصي على استخدام البرتقال باسرع وقت اذا كان ناضجاً بالكامل ولا تقومي بحفظه في الثلاجة ابداً. يمكنك صنع عصير البرتقال الطازج.
- اذا كان البرتقال لا يزال يحتوي على القليل من اللون الاخضر فيه عندها يمكنك حفظه لاطول مدة على حرارة الغرفة لاسبوع كامل او في الثلاجة لمدة اسبوعين.