كيفية تنظيم حوض المطبخ
تعرف كل ربة منزل أن من أسوأ الأمور عند تحضير الطعام هي غسل الأواني والأطباق من بعدها. إذا كنت مثلنا لا تحبين هذا المهام، إليك 5 أغراض أتركيها دائمًا إلى جانب حوض المطبخ لتسهيل الأعمال.
1- علاقة مناشف
اتركي منشفة لليدين وأخرى للأطباق قريبًا من حوض المطبخ حتى لا تلطخي الأرض بالماء عند غسل يديك أو نقل الأطباق الرطبة.
2- فوطة مجلى
بد أن تتساقط السوائل وفتات الطعام على المجلى عند تحضير المأكولات، فاتركي فوطة قرب الحوض حتى تمسحيها على الفور. بهذه الطريقة لا تسقط على الأرض ولا تترك بقعًا صعبة.
3- حاوية بلاستيك أو ستانلس ستيل
عند الإنتهاء من غسل الأطباق، إجمعي إسفنجة الجلي والفرش التي تستخدمينها وضعيها في حاويةٍ تبقى دائمًا إلى جانب الحوض. تقللين بهذه الطريقة نسبة الفوضى وتجدين الأدوات بسهولة.
4- صابون لليدين
بعد الإنتهاء من غسل الصحون أو تنظيف الأطعمة مثل اللحوم وغيرها، لا تغسلي يديك بسائل الجلي. يحتوي على نسبةٍ عالية من المواد الكيميائية التي تؤدي إلى جفاف البشرة وتصبح يداك خشنة. اتركي صابونًا خاص باليدين حتى تستخدميه.
5- كريم لليدين
اهتمي بجمال يديك ورطبيها بعد الانتهاء من أعمال المطبخ. من الأفضل أيضًا أن تلبسي القفازات وقت الجلي.
طريقة تنظيم ادراج المطبخ
تستخدم أدراج المطبخ عادةً لتوضيب أدوات الطبخ والطعام الصغيرة حتى يسهل الوصول إليها. لكن غالبًا ما تعم الفوضى في الأدراج إذ يستخدمها جميع أفراد العائلة باستمرار فيصعب إيجاد الأغراض أو توضيبها. إليك طريقة ترتيب الأدراج لتبقى منظمة وأنيقة.
- قبل البدء بالترتيب، نظفي طاولة المطبخ أو المجلى جيدًا وافرغي محتويات الأدراج عليها.
- إجمعي الأدوات المماثلة مع بعضها. مثلًا، إفصلي الشوك عن الملاعق الخشبية الكبيرة إذ كل واحدةٍ منها تستخدم في حالاتٍ مختلفة.
- إرمي الأدوات القديمة أو تلك التي لا تستخدميها لتخففي من نسبة الفوضى. يمكنك إعادة غسل أو تلميع بعض الأدوات.
- إن كنت تستخدمين فواصل في الأدراج، إغسليها بالماء والصابون حتى لا تنتقل الأوساخ إلى الأدوات.
- يمكنك إزالة الأدراج من مكانها لغسلها، أو اتركيها وامسحيها من الداخل من دون الإفراط باستخدام الماء والصابون.
- أعيدي الفواصل إلى مكانها. يمكنك استخدام أوعية لا تحتاجين إليها لتنظيم الأغراض، أو إشتري فواصل جاهزة وبحسب حجم الأدراج.
- ضعي الأدوات الأكثر إستخدامًا في الأدراج العليا حتى يسهل الوصول إليها.