طريقة تنظيف مفاتيح الفرن

الفرن والغاز من أكثر الاماكن أو الادوات اتساخاً في المطبخ ان كان من حيث الاطعمة والدهون والمشروبات وغيرها. حتماً تقومين بتنظيف الفرن بطريقة دائمة ودورية منعاً من تراكم الدهون ولكن هل فكرت يوماً بتنظيف مفاتيح الفرن؟ إنها من أكثر الاماكن التي تتسخ حين تقومين بتحضير الطعام وخاصة بالزيوت والجراثيم فيديك ليست دائماً نظيفة عندما تلمسين هذه المفاتيح. إليك أفضل طريقة لتنظيف هذه المفاتيح.

طريقة تنظيف الفطر

كيف يمكن تنظيف المشروم؟ وهل يجب غسله او هل من الآمن غسله؟ نسمع الكثير من الاشاعات عن الموضوع ولا نعلم الحقيق.

كلنا نعلم أن الفطر تماماً كالاسفنجة يشرب السوائل ان كان الزيوت أو الصلصات وبالتالي يتعامل بالطريقة نفسها مع الماء عند غسله. فيمتص الماء ليخزنها في الداخل. وإن كنت تعدين وصفة ما باستخدام الفطر المغسول، قد يتلف الماء الموجود داخل الفطر هذه الوصفة.

نجد هنا بالتالي حلين امامنا:

يقضي الحل الاول بغسل الفطر بالماء على أن تكون عملية الغسل سريعة جداً ولا تتخطى دقائق معدودة لا يشرب خلالها الفطر الماء، بالتالي لا تنقعيه ابداً بالماء بل اشطفيه وجففيه بشكل سريع.

اما الحل الثاني وهو الانسب والاكثر شيوعاً فهو عدم غسل الفطر بل يكفي أن تفركيه باستخدام فوطة جافة او فرشاة لتنظفيه ويصبح آمناً للاستخدام في الوصفات.

يعتقد البعض أنك وان نقعت الفطر وغسلته بالماء فأنت تنظفينه ولكن الموضوع خاطئ تماماً فإن نقعته أنت فقط تساعدينه على امتصاص هذه المياه التي اصبحت متسخة واضافتها إلى وصفاتك! إلى ذلك اياك وغسل الفطر ثم الاحتفاظ به لأنه سيتلف بشكل مباشر قبل حتى ان تضيفيه إلى وصفاتك.

خلاصة القول؟ ننصحك بألا تغسلي الفطر بالماء بل امسحيه جيداً واستخدميه في وصفاتك ليبقى طازجاً ومقرمشاً.

تنظيف عيون البوتجاز ببيكربونات الصوديوم والخل

استخدام البوتجاز في المطبخ يومي ودائم، ولا تخلو عملية الطبخ من تلطيخ عيون البوتجاز بالمأكولات سهواً، او بوفران الطبخة مسببة تراكمات دهنية واوساخ عنيدة على عيون البوتجاز.

تبذل اغلبية سيدات المنزل الكثير من الجهد والتعب من اجل تنظيف عيون البوتجاز وكل هذا من الممكن اختصاره اذا تمت الاستعانة ببعض المكونات.

ستحتاجين إلى المكونات والأدوات التالية:

• مسحوق غسل الأطباق
• بيكاربونات الصوديوم
• فرشاة تنظيف
• خل
• قطعة قماش

طريقة بيكاربونات الصوديوم

• اغسلي جميع عيون الغاز بماء فاتر باستخدام سائل غسل الأطباق من اجل ازالة الطبقة السطحية من الأوساخ.
• اصنعي عجينة سكميكة من خلال اضافة كمية من الماء الى بيكاربونات الصوديوم.
• قومي بتغليف عيون الغاز المنظفة مسبقاً بعجينة بيكاربونات الصوديوم واتركيها لمدة 20 دقيقة.
• افركي عيون الغاز بواسطة الفرشاة لازالة اي رواسب ثم اغسليها جيداً.

طريقة الخل

اعتمدي هذه الطريقة كروتين يومي لتنظيف عيون الغاز

• قومي برش عيون الغاز بالخل واتركيها لتنتقع به لمدة 10-15 دقيقة.
• امسحي بقطعة قماش نظيفة.

هذه الطريقة هي الأكثر فاعلية كتنظيف يومي، حيث أنها تخترق الشحوم قبل أن تتاح لها فرصة الالتصاق والترسب. اعتمدي هذه الخطوات بعد الانتهاء من الغسل الأولي بواسطة صابون الأطباق.

مهما كانت طريقة التنظيف الطبيعية التي تختارينها فإن التنظيف والعناية اليومية هي الطريقة المؤكدة لضمان عدم قضاء وقت أطول مما تحتاجينه لتنظيف عيون البوتجاز.

تنظيف البلاستيك الذائب على البوتجاز

هل نسيت يوماً أن البوتجاز لديك لا يزال ساخناً ووضعت عليه إحدى الاطباق البلاستيكية عن طريق الخطأ لتذوب عليه؟

للوهلة الاولى، جربت حف البلاستيك عن البوتجاز باستخدام ملعقة خشبية ولكن من دون جدوى. عندها تذكرت ما قرأت على مواقع التواصل الاجتماعي. الحل عبارة عن مكونين: خل وبيكينج صودا نظفي البلاستيك

طريقة تنظيف القدور المحروقه

اواني وقدور الالومنيوم والستانلس ستيل لامعة وبراقة وتتميز بأناقتها في المطبخ. لكن هذه الميزة بحاجة الى اهتمام دائم من قبل سيدة البيت حتى لا تتآكلها بقع وحروق الأكل والدهون.

ننصحك اولاُ بعدم اهمال هذا النوع من الأواني وتنظيفه جيداُ بعد كل طبخة حتى لا تقعي في هذه المشكلة من الأساس.

لتبييض القدور انت بحاجة الى:

كيفية تنظيف الغلاية بالخل

الطريقة

سرعة غلي الماء باستخدام الغلاية الكهربائية مدهشة ولكن بعد أشهر من الاستخدام  يمكن أن تقوم الغلايات الكهربائية بتكوين رواسب معدنية من المياه التي تستخدمينها.

من الجدير قضاء بعض الوقت في تنظيفها والتخلص من البقايا الكلسية حتى لا تبدأي بملاحظتها في كوب الشاي او القهوة الخاص بك. إليك خطوات تنظيف الغلاية الكهربائية والتخلص من كل الرواسب الموجودة في داخلها.

هذا ما ستحتاجين اليه

التعليمات