بديل البقسماط المطحون

قد تفتقدين أي مكون في البيت طوال تحضير الطبخة، مثل مكون البقسماط الذي تحتاجينه بالعادة في تحضير وصفات المقالي والبانيه، لكن دائماً هناك بدائل عديدة منها:

1- البديل الأول: البسكويت

بسكويت الشاي هو أول ما ستفكرين به، خصوصاً أنه من الصعب فقدانه في درج أي منزل. إطحني البسكويت جيداً ثم وزعيه في صينية وادخليه الى الفرم لحوالى 7 دقائق حتى يتحمص. نكهيه بعدها بالقليل من الفلفل الاسود والفلفل الابيض ثم غمسي به اكلاتك.

2- البديل الثاني: الكورن فليكس

من ألذ ما قد يمكن أن تستعمله أي سيدة فوق صواني الفرن او في تغليف المقالي والبانيه! إطحني الكورن فليكس جيداً ثم تبليه بالبهارات مثل الملح، البابريكا والفلفل الابيض لتحضري وصفات مقرمشة لا مثيل لها.

3- البديل الثالث: خبز الصامولي

إطحني بقايا خبز الصامولي في محضرة الطعام ثم وزعيها في صينية وادخليها الى الفرن حتى تتحمص. أخرجي الخبز من الفرن ثم نكهيه بالبهارات المفضلة لديك ووزعيه فوق اي صينية او طبق لتحصلي على طبخة مثالية الطعم.