سبتمبر 12, 2019
الفرق بين الزبادي العادي واليوناني
هل تعلمين الفرق بين الزبادي العادي واليوناني ؟ تعرفي على وجوه الإختلاف بين الزبادي العادي والزبادي اليوناني.
يعتبر قوام الزبادي اليوناني أكثف من العادي
تتم تصفية الزبادي اليوناني من أكبر كمية ممكنة من السوائل حتى يصبح قوامه يشبه اللبنة. أما الزبادي العادي فيتميز بقوام شبه سائل كونه يحتوي على السوائل التي تنتج عن الروب.
يحتوي الزبادي اليوناني على كمية بروتين أكثر من العادي
يحتوي الزبادي اليوناني على كمية بروتين توازي الكمية الموجودة في 100 غرام من اللحم لذا فهو يعتبر مثالي للأشخاص الذين لا يتناولون اللحم. كما أنه يحافظ على الشعور بالشبع لفترة أطول ولذلك ينصح به خلال الرجيم الغذائي الصحي.
• يحتوي الزبادي اليوناني على كمية سكر أقل من العادي
إن عملية التصفية التي يتم خلالها التخلص من السوائل تساهم في تخفيض نسبة السكر والكاربوهيدرات التي يحتوي عليها الزبادي العادي. إن هذه الميزة لا تشمل الزبادي اليوناني المنكه بالفواكه لذلك انتبهي عند استهلاك الزبادي اليوناني.