فوائد عصير البصل مع العسل
فوائد عصير البصل والعسل
أظهرت الدراسات المنشورة في مجلة Life Science Journal أن عصير البصل والعسل لهما تأثيرات مضادة للبكتيريا ومضادة للبكتيريا تتجاوز تأثيرات العسل وحده والبصل وحده على 8 سلالات،بما في ذلك المكورات العقدية المقيحة،والمكورات العنقودية الذهبية،والمكورات المعوية،و الإشريكية القولونية،والزائفة الزنجارية والبكتيريا المبيضات.
الفوائد العامة للبصل
البصل منخفض السعرات الحرارية ومن الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة،مثل؛الفيتامينات حيث أنه غني بفيتامين سي المهم لجهاز المناعة في الجسم،التيتشاركفيعمليةبناءالكولاجينوإصلاحالأنسجةوامتصاص الحديد كماأنهيحتوي على مجموعة من فيتامينات ب بمافي ذلك ؛فيتامين ب9 أوحمضالفوليك ،وفيتامين ب6 أو البيريدوكسين وهما يسهمان في عمليةالتمثيل الغذائي ،وإنتاج خلايا الدم الحمراء،فضلاعن عددمن المواد النباتية الثانوية التي تساعد على الحدمن خطرالأمراض في الجسم،تجدر الإشارة إلى أنه بالإضافة إلى احتوائه على مركبات الكبريت،فإن الكيرسيتين،وهوأحدمضادات الأكسدة،يعدالبصل أيضامصدرا ممتازاللمعادن المحتويةعلى البوتاسيوم.
الفوائد العامة للعسل
العسل غذاء طبيعي صحي يعزز الطاقة وله تأثير مضاد للبكتيريا،ويحتوي على مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم عن طريق محاربة الجذور الحرة،يرتبط تناول الأطعمة الصحية الغنية بمضادات الأكسدة بانخفاض احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بزيادة الإجهاد التأكسدي في الجسم،ويحتوي العسل أيضا على كمية قليلة من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والفوسفور والزنك،بالإضافة إلى فيتامينات ب مثل ب2وب3وب5.
هل يوفر البصل مع العسل فوائد للكلى
لاتوجد دراسات تظهر فوائد تناول البصل مع العسل للكلى.
لمحة عامة حول البصل والعسل
ينتمي البصل إلى الفصيلة الثومية،التي تضم أيضا الثوم،ويتميز بطعمه اللاذع خصائصه المفيدة للصحة،وهناك عدة أنواع من البصل،أشهرها البصل الأحمر والأصفر والأبيض،لكن العسل سائل حلو المذاق،حيث يجمع النحل الرحيق من الزهور للإنتاج.