يناير 31, 2019
طريقة زرع البقدونس في المنزل
البقدونس من المكونات الاكثر استهلاكاً في المطبخ سواء في اعداد التبولة أو وصفات أخرى. إن كنت تهوين الزراعة في المنزل وأحببت لربما ستحبين زراعة هذا المكون في بيتك لتحصلي عليه وقتما أحببت. إليك في ما يلي الخطوات السهلة والواضحة.
- البيئة المناسبة لنمو البقدونس: تربة خصبة ومسقية مكان بارد ومعرض للشمس.
- إنقعي بذور البقدونس في الماء الدافئ قبل 24 ساعة على زرعها وذلك لتسريع عملية الانبات.
- جففي البذور جيداً بعدها قبل زراعتها.
- جهزي التربة والحاوية التي تريدين استخدامها للزرع.
- أحدثي حفرات صغيرة في التربة بالشكل التالي: على الثقوب أن تكون بخط مستقيم مع بعضها البعض والمسافة بين كل ثقب وآخر هي 4-5 سم أما العمق فـ 2 أو 3 سم فقط.
- وزعي بذور البقدونس على الحفرات الصغيرة ثم غطها بالتربة ولكن ليس بالكثير منها ما يعادل سنتمتر ونصف من التربة على الوجه فقط.
- على التربة أن تبقى رطبة لذلك من الضروري ريها بانتظام أقله مرة في الاسبوع ولكن احذري من الافراط جداً بريها في الوقت نفسها.
- تخلصي من الاوراق الصفراء أو الاعشاب الضارة إن نمت مع البقدونس بشكل مباشر كيلا تؤثر على جودة نمو البقدونس.
- بعد اسبوعين إلى ثلاثة اسابيع ستلاحظين بدء البقدونس بالانبات.
- عند نمو البقدونس بشكل كامل بعد مرور شهر ونصف او شهرين إحصديه باستخدام مقص ولا تنتزعي النبتة بشكل كلي من التربة.