طريقة تنظيف مصفاة الطعام

تعتبر مصفاة الطعام من أدوات المطبخ الاساسية للطهي وتحضير الطعام، إذ تستخدم لغسل الخضار والحبوب ونخل الدقيق والتخلص من مياه سلق المعكرونة، ولغايات أخرى كثيرة. وبما أن تصميم مصفاة الطعام يختلف عن غيرها من الأدوات، تكون طريقة تنظيفها والعناية بها مختلفة بسبب الثقوب الموجودة فيها. اليك طريقة التنظيف الصحيحة التي ستخلصك من كل الشوائب العالقة بها.

الطريقة الاولى:

فور انتهائك من استعمال المصفاة وعندما لا يزال الطعام العالق فيها رطباً، انقعيها في وعاء واسع مليء بالماء وسائل غسل الأطباق واتركيها لعدة دقائق. في هذه الأثناء أحضري فرشاة الأسنان المخصصة لتنظيف الأواني ومصافي الطعام وافركي الثقوب جيدا الى أن تتخلصي من كل الطعام الموجود فيها.

الطريقة الثانية:

أما إذا كان الطعام قد جف ووجدت صعوبة في ازالته، أو بعد تنظيفه وجدت أن أحد الثقوب لا زال به شوائب، انقعي المصفاة في الماء الساخنة مع الخل الأبيض والقليل من سائل الجلي للمساعدة على إزالتها بالكامل.

بعد التأكد من ازالة الشوائب ونظافة الثقوب اغسلي المصفاة جيداً بالمياه النظيفة حتى تتخلصي من بقايا الصابون ونشفيها جيداً بفوطة مطبخ نظيفة، خاصة اذا كانت المصفاة حديدية وذلك لتجنب الصدأ.