طريقة تنظيف صواني الفرن الزجاجية

يلجأ كثيرون الى استخدام صواني الفرن الزجاجية لإعداد اشهى الوصفات نظراً لكونها تخفف من تلصق الاطعمة. إليك نصائح وحيل سهلة ومفيدة.

1- بيكاربونات الصوديوم وسائل الجلي
إن كنت تعانين من البقع الداكنة في صواني الفرن الزجاجية لديك نقدم لك هذا الحل: ضعي كمية من بيكاربونات الصوديوم في قعر الصينية مع القليل من سائل الجلي ثم انقعيها بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة. خذي بعدها اسفنجة وحفي البقع مع رش المزيد من بيكاربونات الصوديوم للتخلص من البقع المستعصية.

2- ورق القصدير وسائل الجلي
ينصح البعض بهذه الحل، إنقعي الصينية بالماء الساخن وسائل الجلي لمدة 15 دقيقة، شكلي كرة متوسطة الحجم من ورق القصدير ثم حفي بها صينيتك الزجاجية. لا تقلقي فورق القصدير لن يقوم بتجريح الاواني كما انها حيلة مناسبة للاستفادة من ورق القصدير المستعمل.

3- الخل الابيض
إن لم تكن البقع لديك قاسية جداً، ننصحك بنقع الصينية بالخل الابيض لحوالى 20 دقيقة ثم حفها بالاسفنجة لتلاحظي اختفاء هذه البقع.

4- ملاحظات
عند فرك الصواني الزجاجية، قومي بحف اماكن صغيرة تباعاً ثم توسّعي. حاولي أن تتبعي إحدى هذه الطرق بعد كل استخدام للصواني الزجاجية منعاً لتراكم الدهون والبقع.

طريقة تنظيف الدجاج بالدقيق

تعتقد السيدات أن تنظيف الدجاج من أصعب المهمات في المطبخ، لكن الواقع غير صحيح. فمكونات متوافرة في بيوتنا يمكنها التخلص من الزفر والرائحة باسرع خطوات، تعرفي على مكون الدقيق السحري:

1- الدقيق والليمون:

لا شك في أن الليمون قاتل الروائح لكن الزفر واوساخ الدجاج لا تنظف إلا مع رشة من الدقيق. إنقعي قطع الدجاج بخليط من الليمون والدقيق لحوالى 10 دقائق قبل طبخ الدجاج.

2- الدقيق والملح:

عليك اولاً بفرك الدجاج بالدقيق جيداً حتى تتخلصي من رائحة الزفر ثم انثري الملح على القطع وافركيها من جديد. إغسلي الدجاج بعدها ثم جهزيه لتحطيره.

3- الدقيق والخل:

أفركي الدجاج أولاً بالدقيق لحوالى 5 دقائق حتى ينظف الدجاج جيداً ومن ثم انقع القطع بالقليل من الخل والماء لحوالى 5 دقائق إضافية. فوائد الخل عديدة في التنظيف والتعقيم،

كل الطرق لتنظيف الدجاج باستعمال الدقيق فعالة، خصوصاً أن الدجاج هو المكون الحساس في المطبخ حتى وخلال طهيه. فشوي الدجاج أو قليه لا يخلصه من الزفر بحد اعتقاد بعض السيدات اللواتي لا ينظفن الدجاج بشكل صحيح. إذ أن جميع خطوات التنظيف لا تتطلب أكثر من 10 دقائق ومجهوداً غير متعب للغاي في المطبخ.