فوائد اللب السورى للحامل

فوائد اللب السورى للحامل

تتعدد فوائد بذور عباد الشمس لصحة الحامل ما يجعلها إضافة مفيدة للنظام الغذائي خلال فترة الحمل، وفي ما يلي سأعرفك تفصيليًا إلى أهم فوائده للحامل:  

• غني بالفيتامينات المفيدة لصحة الحامل، تتكون بذور عباد الشمس مما يقرب من 90٪ من الفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية والبروتينات والمعادن ومضادات الأكسدة والدهون المتعددة غير المشبعة المهمة لصحة الحامل، لا سيما حمض الفوليك والمعادن المختلفة مثل الحديد والكالسيوم والزنك والسيلينيوم والنحاس. 
• حماية الجنين من التعرض لاضطرابات النمو، يساعد حمض الفوليك الموجود بحبيبات اللب السوري على تكوين خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين من الرئتين إلى أجزاء الجسم المختلفة ما يساعد على حماية جنينك من الإصابة بأي تشوهات ونظرًا إلى أن احتياجاتك اليومية من حمض الفوليك تزداد في أثناء شهور الحمل، احرصي على جعل بذور عباد الشمس جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي. 
• غني بمضادات الأكسدة، يعمل فيتامين هـ الموجود في بذور عباد الشمس كمضاد للأكسدة ما يحمي جسم الحامل من الإصابة بالأمراض المزمنة والجلطات الدموية. 
• دعم مراحل نمو الجنين وتطوره، تساعد المعادن الموجودة في بذور عباد الشمس على نمو عظام جنينك بالشكل الأمثل. 
• خفض مستويات ضغط الدم المرتفع، يساعد المحتوى العالي من البوتاسيوم الموجود باللب السوري على تنظيم توازن مستوى الصوديوم في الجسم ما يساعد على خفض مستويات ضغط الدم المرتفع. 
• تقوية الجهاز المناعي للجسم، تعمل المواد الكيميائية النباتية الموجودة في حبوب اللب السوري على تحسين جهاز المناعة لدى الحوامل الذي يضعف بفترة الحمل لمقاومة الجسم قبول نمو الجنين داخل الجسم.

بعض الأفكار التي يمكنك من خلالها دمج بذور عباد الشمس في نظامك الغذائي اليومي: 

• الاستمتاع بحبوب اللب السوري المملح أو المحمص كخيار لوجبة خفيفة صحية. 
• رش قليل من بذوره المحمصة على السلطات المختلفة والاستمتاع بمذاق مقرمش في سلطاتك. 
• إضافة بذوره إلى مختلف المخبوزات مثل الكيك أو المافن أو الحلوى أو الشوكولاتة. 
• طحن بذوره النيئة بمحضر الطعام للحصول على مسحوق ناعم يمكن إضافته إلى مختلف المخبوزات كما يمكن خلطه مع دقيق الشوفان وصنع أجمل الأطعمة الصحية. 
• بديل صحي لزبدة الفول السوداني، إذا كنتِ تعانين من حساسية من الفول السوداني، فابحثي عن زبدة بذور عباد الشمس أو اصنعيها في المنزل. 
• مع مختلف الأكلات والصلصات، فعلى سبيل المثال يمكن مزج بذور اللب السوري مع الطماطم والبازلاء والجزر والفلفل في مرق الدجاج وتناولها مع الأرز أو المكرونة.

اضرار اللب السوري للحامل 

رغم كثرة فوائد اللب السوري فإن له بعض الآثار الجانبية عند تناوله بكميات كبيرة في أثناء فترة الحمل، مثل: 

• تلف الكلى نظرًا إلى زيادة سمية الفسفور الناتج عن كثرة تناول اللب السوري. 
• تسمم السيلينيوم وما يصاحبه من أعراض مثل التهاب الكبد، والتهيج، وتعب الجسم. 
• تشقق الجلد وتكسر الشعر والأظافر. 
• التحسس، يمكن أن يؤدي تناول كثير من بذور عباد الشمس إلى تفشي بعض العلامات الحمراء بالجلد.