ما الاعشاب المسموحة في الصيام المتقطع ؟

ما هو الصوم المتقطع؟

ثمة أنواع عديدة من الصيام المتقطع، إلا أن أكثرها شيوعاً هو الصيام خلال إطار زمني مدته 16 ساعة. مع جدول الصيام المتقطع الأكثر شيوعاً 16/8، يمكن للمرء أن يأكل 8 ساعات فقط يومياً. في حين يُسمح لك بالشرب على مدار الساعة. فما الأعشاب المسموحة في الصيام المتقطع؟

1- القهوة:

من المهم شرب القهوة بدون حليب أثناء الصيام المتقطع، لأنَّ ذلك قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم والإنسولين.

2- الماء:

يسمح بشرب الماء في أنقى صوره أثناء الصيام المتقطع.

علاوة على ذلك، يهدف الصيام المتقطع إلى استنفاد مخازن الكربوهيدرات، ما يمكن الجسم من حرق الدهون المخزنة لإنتاج الطاقة.

نظراً إلى أن الجسم يحتاج إلى الماء لتخزين الكربوهيدرات مثل الجليكوجين في الكبد والكلى والعضلات، فإنك تفقدين الكثير من الماء أثناء الصيام المتقطع. لذلك، من لا يشرب وفقاً لذلك، سيعاني من أعراض إنفلونزا الكيتو أثناء الصيام المتقطع، مثل الصداع أو الدوار.

بالإضافة إلى السوائل الضرورية، يمكن للماء أيضاً أن يمد الجسم بالمعادن. إلى جانب ذلك، يوصى بتناول المزيد من ملح الهيمالايا الطبيعي أو ملح البحر خلال فترات الأكل عند الصيام المتقطع.

يذكر أن الملح يقلل من الرغبة في تناول الحلويات، ويزيد من حساسية الإنسولين، ويحسن التمثيل الغذائي ويساعد على إنقاص الوزن، فهذا شيء جيد.

3- المياه الغازية:

تعد المياه الغازية خياراً رائعاً خلال الصيام المتقطع، حيث إنها تعود بفوائد على الجسم، كـ الحد من الشهية، المساعدة على تهدئة اضطرابات العدة أو حتى التقلصات. من ناحية أخرى، يمكن أن تمد المياه الغازية الجسم ببعض المعادن؛ مثل المغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم.

لذلك، فإنَّ المياه المعدنية الغازية هي الخيار الأفضل، لا سيما ذات العلامات التجارية الطبيعية الغنية بالمعادن.

كما أن المياه المعدنية عالية الجودة يمكن أن توفر الإلكتروليتات، حتى أثناء فترات الصيام الطويلة، فلا تحتاج والحالة هذه إلى العودة إلى مرق العظام للحصول عليها.

4- الماء الفوار المنكه:

رغم وجود ماء فوار بنكهات طبيعية، يضاف السكر ومواد التحلية إلى معظمها، ما يفسد حمية الصيام المتقطع.

إذا كنتِ ترغبين في إضافة المزيد من النكهة إلى خطة الصيام المتقطع الخاصة بك، يمكنك الحصول على النكهات الطبيعية من الفاكهة بإضافتها إلى الماء.

على سبيل المثال، يمكنك وضع بضع شرائح من الليمون أو البرتقال أو الخيار في إبريق وتعبئتها بالماء. بهذه الطريقة، تضيفين نكهة طبيعية خفيفة إلى الماء لن تؤثر بشكل كبير على الصيام. ومع ذلك، لا ينبغي الإفراط في استخدام هذه الإضافات.

5- الشاي الأخضر:

يعدّ الشاي الأخضر مناسباً للصيام المتقطع

ربما يكون الشاي الأخضر هو المشروب الأكثر فعالية في الصيام المتقطع، فهو يعمل على تحفيز الالتهام الذاتي بدلاً من منعه.

علاوة على ذلك، تعد جميع أنواع الشاي الحقيقي النقية مناسبة للصيام المتقطع. تحدد درجة تخمر نبات الشاي اسم الشاي:

• غير مخمر = شاي أبيض.
• مخمر طفيف = شاي أخضر.
• مخمر جزئياً = شاي أولونغ.
• مخمر بالكامل = شاي أسود.

وعلى الرغم من أن جميع أنواع الشاي هذه مناسبة، يوفر الشاي الأخضر أفضل الخصائص للصيام المتقطع، نظراً لاحتوائه على العديد من المركبات النشطة. ويقدم  فوائد عديدة للجسم منها:

• تنظيم سكر الدم ومنع مرض السكري.
• تعزيز عملية التمثيل الغذائي.
• المساعدة على حرق الدهون
• الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
• علاوة على ذلك، فإن الشاي الحقيقي يحد من الشهية.

ماهو الصيام المتقطع وكم ينزل من الوزن

مميزات الصيام المتقطع

• تحسين حال الصحة.
• خفض مستوى السكر في الدم، مع تسريع مستوى الإنسولين، ما يقي من الإصابة بالسكري.
• التقليل من مستوى الالتهاب في الجسم، ما يقي من الأمراض المزمنة.
• التخفيف من مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية والسكر في الدم، وبالتالي هو يحد من الإصابة بأمراض القلب.
• المساعدة في إعادة بناء خلايا عصبية جديدة في الدماغ، والوقاية من الألزهايمر.
• محاربة الشيخوخة ، إذ يزيد الصيام المتقطع من متوسط عمر الفرد.
• تعزيز عمل هرمون النمو البشري، الذي يفيد في خسارة الدهون بدوره، وتكوين العضلات.

طريقة تطبيق رجيم الصيام المتقطع

رجيم الصيام المتقطع يعتمد على الصيام لمدة تتراوح بين 16 لـ 20 ساعة يوماً مع تناول الطعام  خلال الأربع أو الثماني ساعات المتبقية من اليوم. وتختلف طرق تطبيق رجيم الصيام المتقطع، من ناحية تقسيم اليوم أو الأسبوع إلى فترات تناول الطعام وفترات الصيام، ولكنها جميعها تساعد في فقدان الوزن عند التقيد بعدم تجاوز كمية السعرات الحرارية التي يُسمح بتناولها، وفى هذا المقال هنتعرف على انواع رجيم الصيام المتقطع وهي

1. طريقة 8/16

تعتمد طريقة 8/16 على الصيام لمدة 16 ساعة وتناول الطعام خلال 8 ساعات فى اليوم مثلا يمكن تناول الطعام من 8 صباحاً حتى 4 عصراً فالصيام بعدها حتى الساعة 8 صباحاً من اليوم التالى.

2. الأكل ثم التوقف عنه

تعتمد هذه الطريقة، علي الصوم لمدة 24 ساعة مرّة أو مرتين في الأسبوع، وبالتالي الانقطاع عن تناول الطعام منذ وجبة الغداء في اليوم الأول، حتى موعد وجبة الغداء في اليوم الثاني. ويجب الحرص على مراقبة كمية السعرات الحرارية المسموح بها، والتي تقدر بـ 2500 سعر حراري للرجال و 2000 سعر حراري للنساء.

3. نظام 5:2

يعتمد نظام 5:2 على اختيار يومين محددين في الأسبوع، شريطة أن لا يكونا متتاليين، وتناول ما لا يزيد عن 500 إلى 600 سعر حراري خلالهما، ثم تناول الطعام بالشكل الاعتيادي خلال باقي أيام الأسبوع.

كم ينزل بالاسبوع رجيم الصيام المتقطع

أثبتت الدراسات المهتمة بعلم التغذية وأنظمة إنقاص الوزن، أن نظام الصيام المتقطع ينتج خسارة نسبة 5٪ من إجمالي وزن جسمك في عشرة أسابيع فقط. واثبتت الدراسات ايضا ان الرجيم الصيام المتقطع واحد من أفضل انظمة الرجيم لانه يعتمد على حرق الدهون الزائدة في الجسم أثناء ساعات الصيام للحصول على الجلوكوز، ما يؤدي إلى إنقاص الوزن وتحسين عملية الأيض وتقليل معدل نمو الدهون في الجسم وزيادة حيوية الدم وانخفاض مستوى الكوليسترول. وتظهر نتائج الصيام المتقطع بوضوح على شكل الجسم بعد مرور شهر واحد متواصل من اتباع هذا النظام.