اطعمة تسبب الكسل والخمول في رمضان

بعد تناول وجبة الافطار والسحور في رمضان غالباً ما تشعرين بالخمول والكسل وانخفاض في طاقة جسمك. الكثير من العوامل تسبب لك الخمول في رمضان، اهمها انواع الاطعمة التي تتناوليها. تعرفي ما هي هذه الاطعمة التي تسبب لك الخمول والكسل في رمضان.

المقالي:

تحتوي المقالي على نسبة عالية من الدهون الضارة. بالاضافة الى ذلك ان تناول هذه الاطعمة يعيق عملية الهضم، ويزيد وقتها. هذه التأثيرات التي تسببها المقالي تؤدي الى الشعور بالكسل والخمول كثيراً.

الحلويات:

تحتوي الحلويات على نسبة عالية من السكر الضار للجسم ايضاً. يفرز الجسم بعد تناول كمية من الحلويات هرمون الانسولين بنسبة اعلى، مما يؤدي الى الشعور بالكسل والخمول.

الخبز الابيض:

من المهم استبدال الخبز الابيض على وجبات الافطار والسحور بالخبز الاسمر. يؤدي تناول الخبز الابيض الى ارتفاع مستوى السكر في الدم مما يعيق عملية هضمه بسرعة. يشعر الشخص بعد تناول الخبز الابيض بالكسل والخمول.

الاطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح:

تسبب نسبة الاملاح المرتفعة في الجسم بانخفاض السوائل. هذا الامر يؤدي الى تغيرات في دورة الاكسيجين في الجسم مما قد يؤدي الى الشعور بالكسل بشكل كبير.

الاطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية:

كل شيء نسبي في ما يخص النظام الغذائي الصحيح، لذا لا يجب فقط الابتعاد عن الاطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية بل ايضاً التي تحتوي على نسبة منخفضة. تسبب هذه الاطعمة اذا تم تناولها وحدها الجوع، مما يؤدي الى انخفاض في مستوى الطاقة والشعور بالكسل والخمول.

اطعمة تسبب الارق

تمر عليك بعض الليالي التي لا تستطيعين بها النوم وتشعرين بأرق شديد لا تعرفين سببه. يعود هذا الامر في معظم الاحيان الى مأكولات كثيرة تسبب لك الارق في الليل تعرفي عليها.

القرنبيط والبروكولي:

يحتوي القرنبيط والبروكولي على كمية كبيرة من الفيتامينات بالاضافة الى نسبة عالية من الالياف غير قابلة للذوبان. اثبتت الدراسات أنك إذا كنت تأكلين هذه الخضراوات قبل النوم سيظل الجسم يعمل على هضمها، وهذا بدوره سوف يمنعك من الحصول على ليلة نوم مريحة.

اللحوم الحمراء:

ان تأئير اللحوم الحمراء على الجسم له نفس تأثير الخضروات فهي تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات.

صلصة الطماطم:

تحتوي صلصة الطماطم على نسبة عالية من الحموضة. تسبب هذه الحموضة حرقة الصباح وتعيق عملية الهضم. لذا يجب عليك تناول المأكولات التي تحتوي على صلصة حمراء قبل 3 ساعات من النوم.

الشوكولاته المرة:

تحتوي الشوكولاته المرة على كمية كبيرة من الكافيين، مما سيجعلك تشعرين بالارق خلال الليل.

عصير الليمون الطازج:

لا يعتبر كوب عصير ليمون طازج فكرة جيدة قبل النوم. يعود ذلك الى احتوائه على كمية كبيرة من الاحماض.

الماء:

ان شرب كمية كبيرة من الماء قبل النوم سيعيق نمط نومك خلال الليل. استبدلي شرب الماء في وقت متأخر من الليل بشربه على الريق.

اطعمة لا يجب غسلها قبل الطبخ

تحرص كل ربة منزل على سلامة عائلتها وتنظف كل المأكولات جيدًا من البكتيريا والأوساخ قبل تحضيرها وتقديمها. لكن الغسيل لا ينفع في بعض الأحيان، بل وإنه يزيد من خطر التسمم الغذائي! بالإضافة إلى ذلك، تتغير نكهة بعض الأطعمة عند غسلها فلا تحصلين على أطباق شهية. تعرفي على المأكولات التي لا يحب أن تغسليها قبل الطبخ حتى تتوقفي عن ارتكاب هذه الأخطاء الشائعة.

اطعمة لا يجب وضعها في الخلاط الكهربائي

الخلاط الكهربائي من الأدوات الأساسية والمهمة في المطبخ فهو يسهل عليك طحن الأطعمة وفرمها بشكل ناعم فضلًا عن تحضير العصائر المفضلة لدى أطفالك. لكن مهلًا فقبل أن تضعي كل الأطعمة التي تجدينها في مطبخك في الخلاط الكهربائي، ألقي معنا نظرة على عينة من بعض المأكولات لا يجب وضعها في هذا الخلاط في ما يلي:

اطعمة لا يمكن اعادة تجميدها

حفظ الأطعمة في الفريزر يجعلها تدوم لأشهر طويلة فتستخدمينها متى شئت. كل ما عليك فعله هو تذويبها واستخدامها. لكن إذا قررت آخر لحظة أنك لا تريدين استخدام الأطعمة بعد تذويبها، لا يمكنك إعادة تجميدها وحسب، وذلك لأنّ بعض الأطعمة تسبب التسمم الغذائي أو لأنّ نكهتها تتغير. تعرفي على أبرز هذه الأطعمة.

اطعمة تساعد على خفض ضغط الدم

ما تأكلينه يجلب فرقاً كبيراً لجسمك. اليك بعض المكونات اليومية التي من شأنها التحكم بارتفاع ضغط الدم والحفاظ على مستوى سليم.

الليمون

الليمون هو واحد من أفضل العلاجات لارتفاع ضغط الدم فهو يعمل على جعل الأوعية الدموية لينة ومرنة مما يخفض مستوى ضغط الدم.

يمكن ايضاً أن يؤثر ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية على الكبد مما يؤدي إلى زيادة الوزن وبالتالي يؤثر على مستوى ضغط الدم لديك. من المعروف أن عصير الليمون يخفض مستوى ثلاثي الجليسريد لذلك هو مفيد للأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

بذور البطيخ

تحتوي بذور البطيخ على مركب يساعد على توسيع الشعيرات الدموية وتحسين وظائف الكلى.

ضيفي ملعقتي طعام من بذور البطيخ المجفف إلى كوب واحد من الماء المغلي ونقعيها لمدة ساعة تقريباً ثم صفيها وتناولي 4 ملاعق من هذه المياه على فترات منتظمة طوال اليوم.

الثوم

يساعد كل من الثوم الخام والمطبوخ على التحكم في ضغط الدم المرتفع وفي الوقت نفسه تقليل مستويات الكوليسترول عن طريق المساعدة على استرخاء الأوعية الدموية . يحتوي الثوم على مركب يعزز تدفق الدم الجيد ويزيل الغازات، ويقلل من الضغط على القلب.

تناولي واحد أو اثنين من فصوص الثوم المهروسة يومياً. يمكنك أيضا خلط خمس أو ست قطرات من عصير الثوم في أربع ملاعق صغيرة من الماء وتناولها مرتين في اليوم.

الكرفس

الكرفس يساعد بشكل كبير على التحكم في ارتفاع ضغط الدم. فيحتوي على مواد تعمل على استرخاء العضلات في جدران الشرايين وحوله  وبالتالي خلق مساحة أكبر والسماح بتدفق الدم دون صعوبة. في الوقت ذاتة يمكن أن يساعد في تقليل هرمونات التوتر التي تقيد الأوعية الدموية، مما يساهم في ارتفاع ضغط الدم.

حاولي تناول ساق واحد من الكرفس مع كوب من الماء يومياً.