أعراض نقص فيتامين د عند الحامل

أعراض نقص فيتامين د عند الحامل

يعد فيتامين “د” من الفيتامينات المهمة للجسم، فهو المسؤول عن تنظيم مستوى كلٍ من الكالسيوم والفوسفور وامتصاصهما، وبالتالي فهو من الفيتامينات المهمة لصحة العظام، ولأن المصدر الأساسي لفيتامين “د” هو أشعة الشمس، ونتيجة قلة وجوده في الأطعمة، فهذا يجعل الحوامل هن الأكثر عرضة لنقص فيتامين “د”، الأمر الذي قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة ويهدد حياة الجنين، ويمكن ملاحظة نقص فيتامين “د” على الحامل من خلال مجموعة من الأعراض أهمها:

• العدوى المتكررة: حيث يلعب فيتامين “د” دورًا أساسيًا في تعزيز الجهاز المناعي، لذا فإن نقصه في أثناء الحمل بصفة خاصة يجعل الجسم غير قادر على مقاومة العدوى، ما يزيد من فرص الإصابة بنزلات البرد، والتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي وغيرها.
•  الشعور الدائم بالتعب والإجهاد: التعب المستمر والشعور بالإجهاد من أعراض الحمل التقليدية، فمع نقص فيتامين “د” يزداد الشعور بالتعب والإعياء مع أقل مجهود. 
• آلام الظهر والعظام: كما ذكرنا فإن فيتامين “د” يلعب دورًا أساسيًا في تنظيم مستوى الكالسيوم وامتصاصه، لذا فإن نقصه يكون مصحوبًا بالشعور بآلام في العظام، وخاصةً الجزء السفلي من الظهر. 
• الاكتئاب: بالطبع يصاحب الحمل العديد من التغيرات المزاجية، ويزداد الأمر مع نقص فيتامين “د” الذي أشارت العديد من الأبحاث إلى أن نقصه في السيدات يرتبط بصورة كبيرة بإصابتهن بالاكتئاب والتغيرات المزاجية الشديدة.
•  بطء التئام الجروح: تشير العديد من الأبحاث إلى أن فيتامين”د” يساهم في عملية التئام الجروح، وتكوين خلايا الجلد الجديدة، لذا فإن نقصه يرتبط بشكل كبير ببطء التئام الجروح. 
• تساقط الشعر: تساقط الشعر من الأعراض المزعجة للسيدات وخصوصًا في فترة الحمل، ويُعد تساقط الشعر الشديد واحدًا من أهم أعراض نقص فيتامين “د”، والجدير بالذكر أن العديد من الأبحاث ركزت مؤخرًا  على الاستخدام الموضعي لفيتامين “د” على الشعر لعلاج تساقط الشعر المزمن، وقد ساهم استخدامه بشكل كبير في وقف التساقط.
•  آلام العضلات: إذا كنتِ تختبرين آلام في العضلات بشكل كبير في أثناء الحمل، فقد يشير هذا إلى نقص مستوى فيتامين “د” والمغنسيوم.

نقص فيتامين د والإجهاض 

يعد فيتامين “د” من الفيتامينات البالغة الأهمية لنمو الجنين وتطوره خاصة في النصف الثاني من الحمل، حيث تتكون عظام الجنين بصورة كبيرة، ولا يستطيع الجنين الحصول عليه إلا من الأم عبر المشيمة، لذا فإن نقص فيتامين “د” عند الأم يؤثر بشكل كبير على نمو الجنين.

 وقد يسبب نقص فيتامين “د” الكثير من المضاعفات التي تهدد حياة الجنين مثل تسمم الحمل، إذ تشير الأبحاث التي أجراها باحثون من كلية الصحة العامة بجامعة بيتسبرغ إلى أن النساء اللاتي يعانين من نقص فيتامين “د” خلال الأسابيع الستة والعشرين الأولى من الحمل أكثر عرضة للإصابة بتسمم الحمل الشديد، وتشمل العلامات المبكرة ارتفاع ضغط الدم وزيادة مستوى الزلال في البول. كذلك يرتبط نقص فيتامين “د” بزيادة فرص الإصابة بسكر الحمل، والتهاب المهبل البكتيري. لذا فإن نقص فيتامين “د” في أثناء الحمل قد يهدد حياة الجنين خاصةً إذا صاحبه أعراض أو مشكلات صحية أخرى.

متى يؤخذ فيتامين د للحامل؟ 

بعد إجراء فحص الدم لقياس مستوى فيتامين “د” الذي ننصح بإجرائه إذا ما اختبرتِ الأعراض السابقة، إذا كانت نسبته أقل من 12 نانوجرام/ملليليتر، فأنتِ تحتاجين إلى تناول المكملات الغذائية الغنية بفيتامين “د” بعد استشارة طبيبك. 

وقد تكتفي بعض السيدات بفيتامينات الحمل التي يصفها الطبيب، والحقيقة أنه برغم احتوائها على فيتامين”د”، فإن نسبته فيها تكون غير كافية، إذ تحتوي معظم فيتامينات الحمل على 400 وحدة دولية من فيتامين “د”، وهي نسبة قليلة للغاية لا تغطي الاحتياج اليومي من فيتامين “د” للحامل، وقد أكدت الدراسات أن المرأة الحامل تحتاج إلى 4000 وحدة دولية من فيتامين “د” للوقاية من الطلق المبكر، والولادة المبكرة، والعدوى المتكررة في أثناء الحمل.

ما هي أسباب بروز عروق اليدين ؟

ما هي أسباب بروز عروق اليدين ؟

في معظم الناس يكون بروز عروق اليدين أمرًا طبيعيًا لا يدعو للقلق ولا يتخطى كونه مشكلة تجميلية لدى من يزعجه شكل يديه، ما يعني أن العروق في الذراعين واليدين تعمل بشكل طبيعي، لكن في عدد قليل جدًا من الأشخاص يكون بروز عروق اليدين أحد أعراض مشكلة أكبر. بشكل عام هناك عدد من الأسباب وراء بروز عروق اليدين، ويمكن أن يسهم سبب أو أكثر في بروزها. تشمل هذه الأسباب: 

• انخفاض نسبة الدهون في الجسم، إذا لم يكن لديك كثير من الدهون في يديك، يمكن أن تكون عروقك أكثر بروزًا.
•  تقدم السن، مع تقدمك في السن يصبح جلدك أرق ويفقد مرونته ما يجعل العروق أكثر وضوحًا. مع تقدم العمر أيضًا تضعف الصمامات في العروق، ويمكن أن يسبب ذلك تجمع الدم في العروق فترة أطول من الوقت، ما يوسع العروق.
•  ممارسة الرياضة، عند ممارسة الرياضة يرتفع ضغط الدم وتقترب الأوردة من الجلد، وبمجرد أن ينخفض ​​ضغط الدم إلى المعدل الطبيعي تصبح عروق اليد أقل بروزًا، ومع ذلك فإن ممارسة الرياضة بشكل منتظم يمكن أن تجعل أوردة اليد منتفخة دائمة -خاصة إذا كنت تمارسين كثيرًا من تمارين القوة- غالبًا ما يؤدي رفع الأثقال بشكل متكرر في صالة الألعاب الرياضية أو في العمل إلى زيادة تدفق الدم وتصلب العضلات، وهذا يمكن أن يسبب بروز العروق.
•  الوراثة، إذا كان لديك أفراد من عائلتك لديه هذه الحالة، فهناك احتمالية أكبر لظهورها لديك. 
• الطقس الحار، يمكن أن تؤدي درجات الحرارة المرتفعة إلى زيادة صعوبة عمل الصمامات الوريدية بشكل صحيح، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى توسيع عروقك.
•  الالتهاب الوريدي، إذا تسببت عدوى اليد أو الصدمة أو أمراض المناعة الذاتية في التهاب الوريد، فقد ينتفخ. 
• التهاب الوريد الخثاري السطحي، وهو التهاب في الوريد السطحي ينجم عن جلطة دموية (خثرة)، يمكن أن يحدث ذلك بسبب إصابة في الوريد، كما هي الحال بعد إدخال قسطرة وريدية.
•  تجلط الأوردة العميقة (DVT)، يمكن أن يكون انتفاخ وريد اليد نتيجة جلطة دموية عميقة في عروق الذراع.
•  الدوالي، تظهر الدوالي عندما تضعف الصمامات الوريدية، ما يجعلها أقل كفاءة في منع تدفق الدم إلى الوراء، ويمكن أن تصبح ملتوية ومتضخمة ومؤلمة. هذه الحالة أكثر ظهورًا في الساقين.

علاج بروز عروق اليدين 

 يعتمد علاج انتفاخ أوردة اليد وبروزها على السبب، بمجرد أن يعطيك طبيبك التشخيص الصحيح، يمكن تحديد العلاج والبدء فيه. في معظم الحالات، يرتبط علاج انتفاخ عروق اليد بالعلاجات التجميلية، وتكون الخيارات المتاحة هي نفس خيارات علاج الدوالي، وتشمل:

•  المعالجة بالتصليب، وهي عملية يجري فيها حقن محلول كيميائي في الأوردة المستهدفة، ما يؤدي إلى تندبها وإغلاقها. 
• الاستئصال الوريدي، غالبًا ما يطلق عليه العلاج بالليزر، وهو مثالي للأوردة الصغيرة.في العلاج بالليزر، يستخدم طبيبك الضوء المكبر أو موجات الراديو لإغلاق الأوردة.

• استئصال الوريد، يجري فيه إزالة الأوردة المستهدفة عبر شقوق صغيرة، تحت التخدير الموضعي.
•  تجريد الوريد وربطه، يجري فيه غلق الوريد الذي يمد الدم إلى الوريد المستهدف، في أثناء خضوعك للتخدير العام، سيجري طبيبك شقًا ويربط الوريد ويزيله. 

في هذه الإجراءات، بعد أن يغلق طبيبك الوريد المستهدف، يجري تحويل الدم الذي كان يجري في الوريد تلقائيًا، ويتلاشى الوريد المغلق في النهاية. إذا كانت الأوردة المنتفخة علامة على حالة أكثر خطورة، سيوجهك طبيبك للتخصص أو العلاج المناسب، وفي حالة ربطه بالحالات التالية سيكون العلاج كما يلي: 

• إذا جرى تشخيص إصابتك بالتهاب الوريد، فمن المرجح أن يصف لك طبيبك علاجًا مضادًا للالتهابات أو علاجًا بالمضادات الحيوية جنبًا إلى جنب مع الكمادات الدافئة ورفع ذراعك أو كليهما.
•  إذا جرى تشخيص إصابتك بالتهاب الوريد الخثاري، فقد لا يوصي طبيبك بوصفة علاجية، غالبًا ما تمتص الجلطات الموجودة في الأوردة بالقرب من سطح الجلد بشكل طبيعي في أقل من أسبوعين، إذا كان هناك تورم، فقد يقترح طبيبك دواءً دون وصفة طبية أو يصف لك دواءً لتخفيفه. خلاف ذلك، فإن العلاج مشابه لعلاج التهاب الوريد.
•  إذا كنت مصابة بجلطات الأوردة العميقة، فمن المحتمل أن يصف لك طبيبك مضادًا لتخثر الدم، إذا لم تعمل أو كنت مصابة بجلطات الأوردة العميقة الشديدة، فقد يطلب منك علاجًا خاصًا يسمى علاج التخثر.

ما هي أعراض حساسية الكافيين؟

تناول الكافيين بكميات معتدلة لا يسبب خطرًا، لكن لبعض الأشخاص أصحاب الحساسية تجاه الكافيين، فقد يكون الأمر مختلفًا، فعند تناول صاحب الحساسية أصغر كمية من الكافيين قد تظهر لديه أعراض خطيرة. 

ما هي أعراض حساسية الكافيين؟

لا يجب أن يتعدى استهلاك الكافيين لدى الأشخاص الطبيعيين 400 ميلليجرام يوميًّا، والأشخاص الذين يكثرون من تناول الكافيين، ويتعدون الكميات المسموحة، قد تظهر عندهم أعراض مثل:

• الارتباك والقلق. 
• الأرق واضطرابات النوم.
•  الصداع. 
• اضطراب نظم القلب. 
• العصبية.
•  اضطرابات المعدة. 
• الإسهال.

لكن حساسية الكافيين تختلف عن ذلك، فحتى أصغر كميات من الكافيين قد تسبب تأثيرات وأعراضًا شديدة على الجسم، تشبه تلك الناتجة عن حساسية الطعام، وهي حالة نادرة قد تظهر بعد تناول الكافيين بمدة صغيرة أو عدة ساعات، ومن أعراضها: 

• الحكة في الفم أو اللسان أو الشفاه.
•  تورم الشفاه أو اللسان. 
• الأرتيكاريا أو الشرى.

حساسية الكافيين الشديدة قد تسبب أعراضًا تشبه الصدمة التحسسية، وهي نادرة جدًّا، ومن أعراضها:

•  صعوبة التنفس أو الكلام بسبب تورم اللسان أو الحلق.
•  صوت الصفير من الصدر.
•  السعال.
•  تورم الوجه الشديد والعين والشفاه واللسان.
•  الغثيان أو القيء أو ألم البطن.
•  تسارع ضربات القلب.
•  الدوخة والدوار.

أسباب حساسية الكافيين

يؤثر الكافيين بشكل مختلف في كل شخص عن الاخر، وتختلف حساسية الكافيين عن عدم تحمل الكافيين، فعند تناول الكافيين يمتصه الجسم، ويسري في الدورة الدموية لتتأثر به الأعضاء المختلفة، ففي المخ يعيق الرسل الكيميائية المسؤولة عن النوم، كالأدينوسين، ويزيد مستويات الأدرينالين في الدم، ما يزيد يقظة المخ وطاقة الجسم، وفي حساسية الكافيين يعامله الجسم كأنه تهديد، لذا يطلق الجسم أحد الأجسام المضادة المسماة “الغلوبولين المناعي هـ” الذي يحث الجسم على إنتاج الهيستامين، لمحاولة التخلص من الجسم المُهدد، ما يتسبب في ظهور أعراض الالتهاب، كالطفح الجلدي والتورم والحكة. اقترحت دراسة علمية أُجريت عام 2014 أن رد فعل الجسم الغريب تجاه الكافيين قد يكون جينيًّا، لكن السبب الدقيق لتفاعل الجسم هكذا مع الكافيين غير مفهوم تمامًا، وقالت دراسة أخرى أُجريت عام 2017 إنه ربما يكون سبب رد الفعل الغبار المصاحب لحبوب القهوة قبل تحميصها، الذي يثير الجسم ضده، ورأت دراسة ثالثة أنه ربما يكون بسبب نوع من العفن أو الفطريات التي تنمو على حبوب القهوة وتثير الجهاز المناعي. أما الأشخاص غير المتحملين للكافيين، فجسمهم يكسِّر الكافيين ويتخلص منه ببطء ويهضمه بصعوبة، ما يجعل تأثيره في الجسم أشد، ويستمر مدة أطول، وتظهر لهذه الحالة أعراض تشبه تلك التي تحدث عند الإفراط في تناوله، وقد يكون ذلك بسبب نقص الإنزيم الذي يكسر الكافيين بسبب العوامل الجينية أيضًا، لكن هذه الحالة ليست خطيرة كحساسية الكافيين.

علاج حساسية الكافيين

عند المعاناة من أعراض بدنية نتيجة حساسية الكافيين، يجب التوقف عن تناول أي أطعمة أو مشروبات تحتوي على الكافيين على الفور، مع ضرورة استشارة طبيب، ومن المنتجات التي تحتوي على الكافيين:

• القهوة حتى الأنواع منزوعة الكافيين.
• الشاي. 
• الشوكولاتة.
• المشروبات الغازية. 
• مشروبات الطاقة. 
• بعض العلاجات، كأدوية الصداع النصفي أو المسكنات المحتوية على الكافيين.

 يصف الطبيب لمرضى حساسية الكافيين مضادات الهيستامين، لتخفيف الحكة والتورم والطفح الجلدي، لكن في الحالات الشديدة، وعند حدوث الصدمة التحسسية، يجب التماس الرعاية الطبية العاجلة، وإعطاء حقنة الأدرينالين بأسرع ما يمكن للحاق الحالة حتى لا تهدد حياتها. كذلك من المهم قراءة ملصقات الأطعمة والمشروبات ومكونات الأدوية قبل تناولها، للتأكد من خلوها من الكافيين، خاصة لأصحاب الحساسية الشديدة، وقد يسبب الاستغناء عن الكافيين للذين كانوا يستهلكونه بكثرة سابقًا بعض الأعراض التي تشبه أعراض الانسحاب مثل: 

• الصداع. 
• الإجهاد.
•  الرعشة. 
• الضعف.
•  التهيج.
•  التعب.

 لكن هذه الاعراض تكون مؤقتة، وعادة تمر وتخف بعد أسبوع.

أفضل المشروبات لزيادة الحرق

أفضل المشروبات لزيادة الحرق

الماء 

هو أحد أفضل المشروبات الحارقة للدهون الزائدة، والرافعة لمعدلات الحرق على مدار اليوم، بالإضافة إلى قدرته على إزالة السموم من الجسم . أنصحك بشرب كوب من الماء مع القليل من شرائح الليمون الطازج على الريق صباحًا، لزيادة معدل الحرق على مدار اليوم.

الشاي الأخضر

 يلعب الشاي الأخضر دورًا فعالًا في زيادة معدلات الحرق بالجسم، إذ ثبت أن المادة الفعالة في الشاي الأخضر تساعد على زيادة معدل الأيض، لذا ينصح بتناول كوب واحد على الأقل من مشروب الشاي الأخضر يوميًا، ويمكنك إضافة قطرات عصير الليمون إليه، لنتيجة أكثر فاعلية.

الحليب خالي الدسم 

على عكس ما يعتقد الكثيرون أن تناول الحليب يساهم في زيادة الوزن، فقد أثبت العديد من خبراء التغذية أن تناول الحليب خالي الدسم، يعزز من قدرة الجسم على حرق الدهون، بالإضافة إلى كونه مصدرًا جيدًا للكالسيوم، فالكوب الواحد من الحليب خالي الدسم، يحتوي على 276 مليجرام من الكالسيوم، كما أن الاعتماد عليه كبديل للحليب كامل الدسم يحد من تناولك للدهون المشبعة غير الصحية.

القهوة

 تلعب حبوب القهوة دورًا كبيرًا في حرق الدهون المتراكمة في الجسم وخسارة الوزن الزائد، حيث تزيد القهوة نسبة هرمون الأدرينالين في الدم، وهو المسؤول عن إعطاء الأوامر للجهاز العصبي، لكسر خلايا الدهون المتراكمة بالجسم، كما أنها في الوقت ذاته، تقلل من امتصاص النشويات بالمعدة، أيضًا تحفز حبوب القهوة عضلات الجسم على حرق الدهون، كما تزيد من معدلات الطاقة اللازمة لممارسة التمارين الرياضية، بالإضافة إلى قدرتها على تحسين مستويات الكوليسترول وخفضها، نظرًا لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة. ينصح خبراء التغذية والسمنة العلاجية، بتناول كوب واحد من القهوة كل صباح في حالة استخدامها لحرق الدهون، ولكن يجب ألا تضيفي إليها السكر والحليب كامل الدسم لضمان فاعليتها.

القرفة والزنجبيل

 يمتلك مشروب القرفة والزنجبيل طعمًا حادًا، قد لا يستسيغه الجميع، إلا أنه قد ثبتت فاعليته في حرق الدهون الزائدة المتراكمة بالجسم، ورفع معدلات الأيض في الجسم، كما أنه يزيد من الشعور بالشبع والامتلاء ويحسن عملية الهضم، لذا ينصح بتناوله بشكل دوري بجانب اتباع نظام غذائي، لخفض الوزن.

عليكِ استشارة طبيبك الخاص أو أحد المختصين، قبل تناول مشروب القرفة والزنجبيل كجزء أساسي من النظام الغذائي لخفض الوزن، لأنه قد يسبب بعض المشكلات لمرضى الجهاز الهضمي وضغط الدم.

اليانسون

 اليانسون هو أحد أهم الأعشاب التي تساعد في زيادة معدلات الحرق بالجسم والتخلص من الوزن الزائد، كما أنه ينظم عملية الهضم ويخلص الجسم من الانتفاخات المزعجة والغازات، ويعمل اليانسون على تخليص الجسم من فضلات الطعام والسموم المتراكمة، كما أنه ينشط الكبد ويساعده على القيام بدوره بفاعلية تامة. لعشب اليانسون مميزات للأمهات والسيدات بشكل عام، حيث يساعد على تحسين المزاج، والتخفيف من هبات الحرارة التي قد تصيب بعض السيدات. فيمكنك تحضير كوب من اليانسون، واستخدامه كوسيلة لإلهاء الجسم عن تناول الطعام، والاستفادة من مميزاته في رفع معدلات الحرق.

ما الفرق بين أنواع الدهون الصحية وغير الصحية؟

ما الفرق بين أنواع الدهون الصحية وغير الصحية؟

الدهون جزء أساسي من النظام الغذائي الذي يحتاج إليه جسم الإنسان، وهناك بعض الفيتامينات التي لا يستطيع الجسم امتصاصها دون وجود الدهون مثل فيتامين “أ”، بالإضافة إلى فوائد متعددة منها: 

• مد الجسم بالطاقة. 
• الحفاظ على درجة حرارة دافئة للجسم.
•  بناء الخلايا. حماية أجهزة الجسم المختلفة. 
• مساعدة الجسم في امتصاص بعض الفيتامينات المهمة.
•  إنتاج بعض الهرمونات التي تساعد الجسم في ممارسة وظائفه بشكل سليم.

 المهم هو تناول الأنواع الصحية من الدهون بالنسبة السليمة دون إفراط مع العناصر الغذائية الأخرى.

أنواع الدهون:

 هناك نوعان رئيسيان من الدهون أحدهما صحي ومهم للجسم والآخر غير صحي وضار بأجهزة الجسم، الدهون غير المشبعة هي الدهون الصحية، أما الدهون المشبعة والمتحركة عمومًا هي دهون غير صحية ولا يُفضل تناولها.

1. الدهون غير المشبعة (الدهون الصحية): هي الدهون التي تظهر في صورة سائلة في درجة حرارة الغرفة العادية، وتعد من الدهون المفيدة لأنها تحسن مستوى الكوليسترول في الدم وتخفف من الالتهابات وتلعب دورًا في تنظيم ضربات القلب، يمكن الحصول على الدهون غير المشبعة في الغالب من النباتات مثل: الزيوت النباتية والمكسرات والبذور.
   يوجد نوعان من الدهون الصحية غير المشبعة:
    –  الدهون الأحادية غير المشبعة، ويمكن الحصول عليها من: المكسرات (اللوز والبندق) والأفوكادو وزيت الزيتون وزيت الكانولا
   – الدهون المركبة غير المشبعة، ويمكن الحصول عليها من: بذور عباد الشمس والذرة وفول الصويا وزيت الكتان وعين الجمل وبذور الكتان وزيت الكانولا. – الأوميجا 3 أهم أنواع الدهون غير المشبعة التي يجب أن يحصل عليها الجسم من الطعام، ولها عدد من المصادر مثل: تناول الأسماك من 2-3 مرات أسبوعيًّا، وتناول بذور الكتان وفول الصويا وزيت الكانولا.

2. الدهون المشبعة (غير الصحية): معظم الأطعمة التي نتناولها تحتوي على دهون مشبعة وغير مشبعة المهم هو النسبة الموجودة فيها، وهي ما تجعلها بالنهاية طعامًا صحيًّا أو غير صحي، وتوجد الدهون المشبعة بشكل رئيسي في الأطعمة الحيوانية مثل: اللحوم ومنتجات الألبان والآيس كريم إلخ، لكنها أيضًا توجد بنسبة كبيرة في بعض الأطعمة النباتية مثل: جوز الهند وزيت جوز الهند وزيت النخيل.

أهم مصادر الدهون المشبعة والتي يجب التقليل من تناولها قدر المستطاع: 

• البيتزا والجبن.
•  الحليب كامل الدسم وقليل الدسم أيضًا. 
• الزبدة والحلويات المصنوعة منها.
•  منتجات اللحوم مثل: السجق والهامبورجر واللحم البقري والجاموسي.
•  الكوكيز والكيك وجميع المنتجات المصنوعة من زيت النخيل.
•  الوجبات السريعة. 

في النهاية يحتاج الجسم إلى الدهون المشبعة ولكن بنسبة قليلة جدًّا ننصح بأخذها من خلال منتجات الألبان والجبن، بدلًا من الحلويات والزبد والوجبات السريعة. 

3. الدهون المتحولة:

 وهي الدهون الناتجة عن تسخين الزيوت النباتية في عملية كيميائية معينة تسمى “الهدرجة”، ما ينتج عنها منتجات مثل: السمن الصناعي والزبد الصناعي والزيوت المهدرجة بأنواعها.

 الزيوت المهدرجة هي الزيوت التي تعتمد عليها معظم مطاعم الوجبات السريعة في القلي وصنع المخبوزات والأطعمة الخفيفة، وهذا النوع من الدهون هو الأخطر على الإطلاق ويتجاوز في أضراره الدهون المشبعة، فهي تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب والكوليسترول والسمنة ونقص المناعة ودهون الكبد وغيرها من الأمراض الخطيرة.

أسباب نقص فيتامين د في الجسم

أسباب نقص فيتامين د في الجسم

1.  عدم التعرض لأشعة الشمس بشكل كافٍ، حيث تعد الشمس المصدر الرئيسي والأفضل أيضًا للحصول على فيتامين “د”، لذلك ينتشر نقص هذا الفيتامين في المناطق الباردة.
2.  الإكثار من تناول بعض أنواع الأدوية والعقاقير، التي يمكن أن تسبب نقصًا حادًّا في هذا الفيتامين.
3.  التقدم في العمر بسبب ضعف قدرة الجلد والكبد والكليتين على تحويل فيتامين “د” إلى شكله النشط، بالإضافة إلى عدم خروج كبار السن كثيرًا، وبالتالي فهم لا يتعرضون لأشعة الشمس. 
4. الحمل والرضاعة من أحد الأمور التي تسبب نقصًا كبيرًا في فيتامين “د” الذي يجب تعويضه. 
5. عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين “د” بنسبة كبيرة، ما يزيد من حدة نقصه في الجسم، لذا يجب التركيز على الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين مثل البيض واللحوم الحمراء وبعض أنواع الأسماك كالماكريل والسردين والسالمون. 
6. زيادة الوزن والسمنة أحد الأسباب الأخرى لنقص هذا الفيتامين المهم في الجسم، نتيجة لسوء امتصاصه في الجسم بسبب السمنة.
7.  قلة أو عدم تناول الحليب ومشتقاته.

أعراض نقص فيتامين د في الجسم:

•  تقوس في القدمين وانحناء الظهر، بسبب انخفاض نسبة كثافة العظام.
•  إصابة النساء بمرض هشاشة العظام عند بلوغهن سن اليأس.
•  ظهور بعض النتوءات في عظام الصدر، بسبب الخلل في ارتباط العظام بالغضاريف.
•  ضعف العضلات بشكل مستمر وتشنجها.
•  نقص حاد في كتلة العظام، خاصةً في عظام العمود الفقري وعظام العضد والفخذ. 
• الإصابة بالسمنة وتراكم الدهون في الجسم، وارتفاع نسبة الإصابة بالاكتئاب. 
• تساقط الشعر والشعور بالنوم.
•  الشعور بالدوار.
•  ضعف الأظافر والأسنان.
•  زيادة نسبة التأخر الإدراكي. 
• زيادة الإصابة بأمراض القلب. 
• ضعف المناعة، وزيادة فرصة الإصابة بمرض الربو.

علاج نقص فيتامين د في الجسم: 

1. التعرض لأشعة الشمس، حيث يعد من أهم طرق العلاج والتخلص من نقص فيتامين “د” في الجسم، فلا بد من التعرض للشمس يوميًّا لمدة نصف ساعة، واحرصي على أن تكون في الصباح الباكر أو قبل الغروب حتى لا تكون قوية وضارة. 
2. تناول بعض الأنواع المعينة من الفطر، حيث يحتوي على نسبة جيدة من هذا الفيتامين.
3. المداومة على تناول عصير البرتقال والليمون يوميًّا، فهما من المصادر المهمة لفيتامين “د”. 
4. تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د، مثل الحليب والكبد والشوفان والبيض، وأيضًا الأسماك الدهنية المشبعة كالسالمون والتونة.
5.  تناول بعض المكملات الغذائية له ولكن ننصحك باستشارة الطبيب أولًا، ومن هذه المكملات كبد الحوت أو كبد السمك.