أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق

أرشيف المدونة: تنظيف

أسهل طريقتين لتنظيف الميكروويف

أسهل طريقتين لتنظيف الميكروويف

المحافظة على نظافة أجهزتك أمر ضروري جداً وخصوصاً إذا كان الأمر يتعلق بالطعام فعلى الرغم أن تنظيف الميكروويف أمر مزعج ولكنه ضروري للتخلص من أي جراثيم أو بكتيريا وللحفاظ عليه أيضاً.

 الخطوة الأولى:

  • أحضري وعاءً مملوءً بالماء لنصفه.
  • أحضري ليمونة كبيرة الحجم واقطعيها لنصفين ثم اعصريها وضعي النصفين بعد عصرهما في الوعاء.
  • ضعي الوعاء في الميكروويف وشغليه لمدة من 3 – 5 دقائق أو حتى الغليان لا تذهبي بعيدًا عن الميكروويف في أثناء هذه الخطوة.
  • لا تفتحي باب الميكروويف بعد الغليان بل اتركيه مغلقاً لمدة 5 دقائق لأن البخار الذي سيتكون في الداخل يساعد على تفكيك جزيئات الطعام العالقة.
  • اخرجي الوعاء بحرص وأحضري قطعة قماش أو إسفنجة رطبة ودافئة وامسحي الجزء الداخلي من الميكروويف ولا تنسي مسح الباب وسوف تلاحظين أن بقع الطعام تزول بسهولة.

 

االخطوة الثانية:

  • بللي منديلًا ورقيًا بالماء.
  • ضعي المنديل على الطبق الزجاجي الموجود داخل الميكروويف.
  • اضبطي الميكروويف على أعلي درجة واتركيه لمدة 60 ثانية فقط حتى يتكون البخار ولا تتركي الميكروويف دون ملاحظة.
  • اتركي الميكروويف لمدة تتراوح من 10 – 15 دقيقة حتى يبرد.
  • امسحي الميكروويف من الداخل باستخدام المنديل.

 

بذلك، وباتباع هذه الخطوات ستحصلين على ميكروويف نظيف ورائع دون أن يسبب لك أي مشقة أو تعب، ويمكنكِ أيضًا استخدام الطرق العادية في التنظيف مثل الماء والصابون والخل أو الماء وبيكربونات الصودا ولكن احرصي على فصل كهرباء الميكروويف قبل البدء في تنظيفه أياً كانت طريقة التنظيف.

مخاطر التنظيف بالبيكنج صودا

مخاطر التنظيف بالبيكنج صودا

البيكينج صودا كاشط ومنظف فعال خصوصاً في المطبخ. لكن على الرغم من قدرات هذا المكون المدهشة، فعليك عزيزتي بتوخي بعض الحذر اثناء تطبيقه على بعد الأسطح حتى لا تتفاعل معه وتتضرر.

 

في هذه اللائحة، بعض الأغراض والسطح التي اعتدنا ان ننظفها باستخدام البيكينج صودا، لكن اتتضح اننا نفسدها ونقلل من قيمتها.

1- ادوات المطبخ المصنوعة من الألومنيوم

في حين ان البيكينج صودا ملمع مهم للأدوات المعدنية كوني حذرة جداً في تطبيقه على الألومنيوم! اذا كنت تطبقينه بسرعة على ادواتك ومن ثم تغسلينها على الفور فأنت بأمان لا تبقيه لفترة طويلة والا فقدت لون وبريق ادواتك.

2- الفضة

على الرغم من أن استخدام البيكينج صودا  ورقائق الألومنيوم يمكن أن يزيل بسهولة البقع من الفضيات، فقد يكون احياناً قاشطاً ومدمراً للقطع الفضية خاصة.

ابعدي البيكينج صودا عن قطعك الثمينة خصوصاُ اذا كانت زخرفي ومعتقة.

3- القطع المطلية بالذهب

إذا كنت تمتلكين صينية بحواف ذهبية أو قطع تقديم مع لمسات ذهبية حقيقية، فعليك الحذر عزيزتي من البيكينج صودا. الذهب معدن ناعم، فيمكن خدشه بسهولة حتى مع مكون خفيف مثل البيكينج صودا.

4- الأسطح الرخامية

على الرغم من أن البيكينج صودا منظف لطيف وفعال، فإن التطبيقات المتكررة لهذا المكون يمكن ان تفقد الرخام لماعية ونعومة سطحه.

تمسكي بالمنظفات الخاصة بالرخام حتى تحافظي على اناقة مطبخك.

طريقة تسليك صرف حوض المطبخ

طريقة تسليك صرف حوض المطبخ

استخدام منظفات الصرف الكيميائي له العديد من العوائق. فيمكن للمواد الكيميائية الكاوية أن تكون خطرة للغاية على الجلد ويمكن أن تسبب حروقاً خطيرة. فعادة ما يحذر السباكون المحترفون من استخدام هذه المنتجات وينصحون دائماً بتجربة السبل الطبيعية لمعالجة هذه المشكلة.

من اجل اعادة فتح صرف الخوض المسدودة، ستحتاجين اولاً الى البيكنج صودا والخل الأبيض وثانياً الى اتباع هذه الخطوات:

  • اسكبي كوباً من البيكنج صودا داخل صرف الحوض يليه مباشرةً كوباً من الخل الأبيض. لا تتفاجأي من الصوت الذي سوف تسمعينه اثر هذا الإختلاط، فالبيكنج صودا عبارة عن مادة قوية والخل ما هو الا حمض.
  • عندما يتم مزج المكونين، يتفاعلا بشكل كبير مع بعضهما، وهذا التفاعل هو الذي سوف يؤدي الى القضاء على انسداد صرف مطبخك.
  • بعد ان ينحسر التفاعل بين البيكنج صودا والخل، انتظري 5 دقائق قبل اضافة 2 ليتر من الماء الساخن الى الصرف.
  • بإمكانك ان تكرري هذه العملية اكثر من مرة اذا لزم الأمر.

إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تقومين فيها بتنظيف صرف مطبخك منذ فترة طويلة، فقد يكون من الضروري تكرار هذه العملية مرتين على الأقل.

  • يمكنك أيضاً اعتماد هذه العملية كصيانة دورية لمصارفك.

طريقة ثانية لفتح انسداد الصرف باستخدام البيكنج صودا

اذا لم تنجح التقنية الأولى ، حاولي أن تصب كوب من البيكنج صودا و 1/2 كوب من الملح في الصرف. اتركي هذا الخليط يجلس في الصرف لعدة ساعات، او يفضل بين عشية وضحاها ثم اسكبي كأسين من الماء المغلي.

نصائح أخرى لاستخدام البيكنج صودا في حوضك

يمكن استخدام كل من البيكنج صودا والخل والملح لتنظيف وتعقيم المحوض والتخلص من الروائح المزعجة المنبعثة منه.

تنظيف البلاستيك الذائب على البوتجاز

تنظيف البلاستيك الذائب على البوتجاز

هل نسيت يوماً أن البوتجاز لديك لا يزال ساخناً ووضعت عليه إحدى الاطباق البلاستيكية عن طريق الخطأ لتذوب عليه؟

للوهلة الاولى، جربت حف البلاستيك عن البوتجاز باستخدام ملعقة خشبية ولكن من دون جدوى. عندها تذكرت ما قرأت على مواقع التواصل الاجتماعي. الحل عبارة عن مكونين: خل وبيكينج صودا نظفي البلاستيك

  • حضري مزيج من الخل والبيكينج صودا.
  • غمسي اسفنجة قديمة بهذا المزيج وابدئي بحف البوتجاز بطريقة خفيفة حتى لا تتركي خدوشاً.
  • طبقي المزيج جيداً على البلاستيك الذائب على البوتجاز.
  • أتركي البلاستيك ينتقع بهذه المكونات السحرية ثم افركي من جديد.
  • ستتطلب منك العملية دقائق معدودة فقط.
  • بعد التخلص من كل البلاستيك الذائب، إرمي الاسفنجة واغسلي البوتجاز باستخدام اسفنجة جديدة مبللة بالماء والصابون.
  • إفركي البوتجاز جيداً بالاسفنجة للتخلص من كل الرواسب ثم امسحيه بفوطة جافة لتجففيه من الماء.
  • إنتبهي إلى عدم وضع الاغراض على البوتجاز الساخن حتى تتجنبي هذه المشكلة.

التخلص من روائح الملاعق الخشبية

التخلص من روائح الملاعق الخشبية

ليس هناك أبشع من روائح الطعام التي تبقى في الملاعق والادوات الخشبية فكلنا نعلم ان الخشب يمتص الروائح ليصعب بعده التخلص منها. وهو من أكثر الامور التي تزعجني عندما أجلي، فأقوم بجلي الادوات الخشبية لأشتمها بعدها وأكتشف أن رائحة الطعام لا تزال عالقة. كيف نتخلص من هذه المشكلة؟ إليك الحل الذي قرأت عنه مؤخراً ولا تنسي ان تنظفي الملاعق الخشبية بالطريقة الصحيحة دائماً.

يكمن الحل الاول لهذه المشكلة بالتالي:

  • حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • إمسحي الادوات الخشبية جيداً بزيت الزيتون الدافئ ثم ضعيها في الفرن من 2 إلى 3 دقائق.
  • ستلاحظين اختفاء الروائح بشكل تام.

الحل الثاني

  • إنقعي ادواتك الخشبية بالزيت لمدة 24 ساعة.
  • لفي بعدها الادوات المنقوعة بكيس بلاستيكي واتركيها تنتقع من جديد لليلة كاملة.
  • إغسلي الادوات جيداً من الزيت قبل الاستخدام.

الحل الثالث

إغسلي الملاعق الخشبية بالماء والبيكينج باودر للتخلص من كل الروائح الكريهة. فالبيكينج باودر افضل من الصابون والملح والخل والليمون.

نصائح عامة

  • عند غسل الملاعق الخشبية استخدمي الماء الساخن.
  • لا تدعي الملاعق تنتقع بالماء لمدة طويلة.
  • إحرصي على تهوئة الملاعق او الادوات الخشبية في الهواء لتجف جيداً من الرطوبة. هذا الامر ينطبق ايضاً على الواح التقطيع الخشبية.
  • لا تضعي ابداً هذه الادوات في غسالة الصحون.
  • إرمي الملاعق الخشبية مباشرة عندما تبدأ بالتشقق لأنها ستحبس البكتيريا والروائح الكريهة.

طريقة تنظيف القدور المحروقه

طريقة تنظيف القدور المحروقه

اواني وقدور الالومنيوم والستانلس ستيل لامعة وبراقة وتتميز بأناقتها في المطبخ. لكن هذه الميزة بحاجة الى اهتمام دائم من قبل سيدة البيت حتى لا تتآكلها بقع وحروق الأكل والدهون.

ننصحك اولاُ بعدم اهمال هذا النوع من الأواني وتنظيفه جيداُ بعد كل طبخة حتى لا تقعي في هذه المشكلة من الأساس.

لتبييض القدور انت بحاجة الى:

  • كوب من الخل الأبيض
  • ملعقتان كبيرتان من البيكينج صودا
  • شرائح ليمون حامض
  • ملح
  1. املئي القدر الذي تنوين تبييضه بالقليل من الماء وضيفي كوب الخل وضعي الإناء على النار.
  2. بعد ان يغلي المزيج ارفعي القدر عن النار وضيفي البيكينج صودا وحركي المحلول وتركيه جانباً لبعض الوقت.
  3. تخلصي الآن من الماء الموجود دخل القدر ثم افركي الداخل والخارج بشرائح الليمون والقليل من الملح.
  4. اذا كانت الآثار مستعصية امزجي القليل من بيكربونات الصودا مع بضع قطرات الماء حتى تحصلي على معجون. طبقيه على الآثار لبعض الوقت قبل ان تنظفيها.
  5. اغسلي الآن القدر بالماء والصابون كامعتاد، وتأملي لمعانه واناقته.

طريقة التخلص من صدا السكاكين

طريقة التخلص من صدا السكاكين

عندما تعرضين السكاكين للمياه لفترة طويلة تبدأ في التآكل بفعل المعادن والأملاح الموجودة داخل الماء. اليك طريقتي المضمونة للتخلص من هذه المشكلة نهائياً في هذا المقال.

 

الليمون هو الحل الآمن للتخلص من صدأ السكاكين

قومي ببساطة بقطع الليمون الى نصفين وفركي باستخدامه شفرة السكين وفركي الآن بواسطة قطعة قماش ناعمة أو اسفنجة حتى تختفي البقع كلياً.

إذا كنت بحاجة إلى القليل من قوة التنظيف الإضافية قومي بتغميس الليمون في بعض الملح ثم فركي السكين من جديد. بمجرد أن تختفي بقع الصدأ اغسلي السكين بالصابون وجففيه على الفور.

اليك بعض النصائح من اجل منع ظهور بقع الصدأ من جديد على سكاكينك:

  • احرصي دائماً على تنظيف السكاكين فور الإنتهاء من استخدامها.
  • للحصول على أفضل النتائج افركي السكاكين باليد باستخدام صابون الأطباق ثم جففيها على الفور.
  • لا تضعي السكاكين في غسالة الصحون.
  • لا تنقعي السكاكين في الحوض ولا تتركيها في الماء

كيفية التخلص من رائحة الفريزر الكريهة بمكون واحد

كيفية التخلص من رائحة الفريزر الكريهة بمكون واحد

يعتبر التخلص من الروائح الكريهة في الفريزر من الامور الصعبة وخاصة لاحتوائه على الكثير من الاطعمة المجمدة والثلج المجلد. ولكن بعيداً عن عن المعقمات والبيكينج صودا والخل سنكشف لك الحل الاسهل والانسب للتخلص من رائحة الفريرز الكريهة بمكون واحد فقط

لهذه الحيلة عليك باخراج كل الاطعمة من الفريزر وعدم استخدامه لحوالى 3 ايام. بالتالي عليك التأكد من انك لن تحتاجي له. النتيجة المدهشة ستستحق الانتظار. فإن كنت نسيت بعض الاطعمة الفاسدة في الفريزر ام نسيت ثلاجتك من دون كهرباء لايام سيعج الفريزر لديك بأبشع الروائح التي يصعب ازالتها حتى باستخدام المطهرات.

الحل؟ مكون واحد ومتوفر في كل مطبخ وهو الفانيليا.

الطريقة؟ املئي كاسة صغيرة بسائل الفانيليا ثم ضعي الكاسة في وسط الفريزر حيث الرائحة الكريهة. اقفلي باب الفريزر واتركي الكاسة بداخله لحوالى 3-4 ايام. لا تفتحي باب الفريزر ابداً خلال هذه المدة. بعد انقضائها، افتحيه ثم اخرجي الكاسة من داخله ولاحظي انبعاث الرائحة الجميلة والمميزة في الفريزر واختفاء الرائحة البشعة الناجمة عن الاطعمة الفاسدة.

كرري العملية بين الفترة والاخرى كلما احسست ان للفريزر لديك رائحة بشعة. يمكنك تطبيق هذه الحيلة ايضاً على الثلاجة بالطريقة نفسها لتتخلصي من كل الروائح الكريهة،

طريقة اعادة لمعان المقالي القديمة

طريقة اعادة لمعان المقالي القديمة

تعتبر المقالي من أكثر ادوات المطبخ استخداماً وبالتالي هي الاكثر تعرضاً للخدوش والاوساخ والصدأ وغيرها من العوامل والتغيرات وفي ما يلي بعض النصائح لإعادة اللمعان إلى هذه المقالي وكأنها جديدة بالاضافة.

ماء الأكسيجين وبيكاربونات الصوديوم

حضري محلول من ماء الأكسيجين وبيكاربونات الصوديوم في مطبخك وضعي هذا المحلول في صينية الفرن الالومينيوم القديمة. أتركي المحلول لبعض الوقت في الصينية ثم افركيها وغسليها لتعود وكأنها جديدة تماماً.

بيكاربونات الصوديوم مع الصابون

هذه الخلطة مخصصة للصواني الزجاجية التي أصبحت صفراء اللون تحت تأثير الاوساخ والرواسب كل ما عليك فعله هو تغميس فرشاة أسنان قديمة بالقليل من الصابون ثم في بيكاربونات الصوديوم ثم حف الصينية الزجاجية بشكل دائري وتركي الخلطة على الصينية لمدة 20 دقيقة ثم حفيها باستخدام ورقة من القصدير للتخلص مباشرةً من البقع إغسلي بعدها الصينية جيداً بالماء لتصبح جديدة.

بطاطس وزيت وملح

نعم البطاطس قد يبدو لك الموضوع غريباً في البداية ولكن إن جربته لن تستغني عن هذه الحيلة من جديد. رشي كمية وفيرة من الملح الخشن في المقلاة القديمة وقطعي حبة من البطاطس إلى النصف ثم وجهي الداخل (وليس القشرة) نحو الملح في المقلاة. حفي باستخدام البطاطس والملح مقلاتك بحركات دائرية لتزيلي الرواسب وحتى الصدأ إغسلي بعدها المقلاة بالماء ثم جفيفها بفوطة من المطبخ ضعي بعدها المقلاة على نار خفيفة لتجف بشكل تام.

كيفية تنظيف الغلاية بالخل

كيفية تنظيف الغلاية بالخل

الطريقة

سرعة غلي الماء باستخدام الغلاية الكهربائية مدهشة ولكن بعد أشهر من الاستخدام  يمكن أن تقوم الغلايات الكهربائية بتكوين رواسب معدنية من المياه التي تستخدمينها.

من الجدير قضاء بعض الوقت في تنظيفها والتخلص من البقايا الكلسية حتى لا تبدأي بملاحظتها في كوب الشاي او القهوة الخاص بك. إليك خطوات تنظيف الغلاية الكهربائية والتخلص من كل الرواسب الموجودة في داخلها.

هذا ما ستحتاجين اليه

  • خل ابيض
  • ماء
  • فرشاة (مثل الخاصة برضاعات الأطفال)
  • فوطة مطبخ قماشية

التعليمات

  • حضري المزيج: امزجي كوب من الخل مع كوب من الماء.
  • اسكبي المزيج في الغلاية.
  • شغلي الغلاية: دعي المحلول يغلي ثم اطفئي الغلاية وفصليها عن الكهرباء وتركي المزيج ليبرد.
  • نظفي الجزء الخارجي من الغلاية: غمسي الفوطة القماشية في الخليط وستخدميها لمسح السطح الخارجي للغلاية.
  • افركي الداخل: استخدمي الفرشاة لفرك داخل الغلاية تأكدي من الوصول الى جميع الزوايا!
  • تخلصي من مزيج الخل ثم اغسلي بالماء.ستلاحظين قطع كلسية وبقايا بيضاء في الماء. هذا هو الكلس الذي تم انتزاعه بقوة الخل.
  • اغلي كوبان من الماء العادي مرة أو مرتين وقومي بتفريغه سيؤدي ذلك إلى إزالة أي رائحة أو طعم للخل متبقي.